我是一個比較愛吃甜食的吃貨，我們的家鄉也比較適甜，最愛吃的就是那麼一碗糖粥，現在正宗的糖粥說實在的還挺難找了，對於辣，剛剛流傳過來的時候，真的是敬而遠之，一點都碰，每次出去吃飯，如果有點辣的食物，都會先準備一碗水，洗洗再吃，聽起來是不是有點奇葩，第一次嚐試吃辣的就是韓國料理，聽朋友說，韓國料理里的辣

喜歡吃朱古力的你，都一定非常喜歡吃KitKat，不過近年各國人民都愈來愈注重健康，作為瑞士朱古力製造商Nestlé旗下品牌之一的KitKat，推出新款「無添加食糖」朱古力，將糖份減少40%！ Nestlé以專利技術將可可果的白色果漿轉化成天然的含糖粉末，是全球第一款朱古力

過了中秋，秋天的氣息一天天濃起來。一到這種換季的時候，很多人會出現咽干，咳嗽，皮膚乾燥，食慾不振等亞健康狀態。大家都知道面對這種“似病非病”的狀態，吃藥治標不治本，還是要由內而外的滋補保養著手。 今天給大家介紹的這道“椰汁水晶桂花糕”，就特別適合秋天

牛腩擁有高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，所含的肌氨酸比任何食物都高，而且牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。和土豆搭配可以滿足我們所需要的高蛋白。 製作材料： 牛楠600克，土豆400克，胡蘿蔔100克，生抽100克，老抽20克，蠔油20克，薑片十片，冰糖20

為了消滅家裡的大南瓜而做了各種美食。尤其是今天的這個發麵餅，必須推薦試試做。 外皮微脆，內層宣軟，每一口都有芝麻的誘人香，在加上南瓜特有的顏色，色香味都俱佳，小朋友吃了這個餅，把麵包蛋糕都扔一邊了。 現在正值深秋，大地的南瓜大批上市，黃的綠的，一堆堆，每次去市集就忍不住買上幾個。南瓜是可以存放很久

鮮美的蟹柳不僅涮火鍋時好吃，做成蔬菜丸子也同樣美味。今天介紹一種用料簡單，製作過程也很有趣的“捲心菜蟹柳丸子”。這丸子不用擠就能完美成型，十分鍾就可以搞定一大盤，好吃又好做，接下來一起來看看做法吧。   用料：捲心菜半個，餃子粉100克，雞蛋1個，蟹柳2條，水適量

餃子是中國的傳統食品，小小一張面皮裡卻大有乾坤，萬物皆可入餡，而且各地大有不同。但總有幾種餃子餡，是大家都公認的好吃。我家小朋友最喜歡的就是三鮮蝦仁水餃，當然這也是我們家做的最多的，而且很多人也都愛這口味的餃子。 餃子是中國人最喜歡的麵食，吃法也很多，有的人喜歡一口餃子一口湯，有的喜歡一盤餃子一口

每次老公陪我去買菜，一遇到這個準要買回家吃，每次都吃光。 我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。   每天買菜做飯洗碗都由我承包，每天下班老公都會打來電話問我：今天晚上吃什麼啊？我就反問老公一句：你想吃什麼呢？老公說：都可以，然後又說想吃這想吃那。我就回覆他一句：我做什麼你就吃什

炎夏快去，是時候抓緊夏天的尾巴！現代法式餅店SIFT特意推出一系列色彩繽紛的鮮果撻，以仿真的蘋果、梨子及椰子特飲造型蛋糕，與大家一同歡送盛夏。 SIFT一直帶給大家精緻的、美味的杯子蛋糕、法式糕點、馬卡龍及曲奇餅，在世界各地搜羅高質的食材，採用最天然的材料為顧客帶來清新純正的味道。無論是馬達加斯加

現今越來越多人也喜歡吃牛油果，都是因爲它味美而且含有約20種維他命、礦物質及營養，無論什麽年齡層也十分適合食用。除了不少甜品鋪開始將它納入菜單外，也有專門主打牛油果的餐廳陸續在香港開設。而最新消息是來自倫敦的知名牛油果餐廳Avobar將會登陸香港。 牛油果注目的綠色總讓人聯想到大自然，這所餐廳也在其

對於早餐真的是又愛又恨，每次看到被人家的早餐那麼漂亮，在看看自己吃的早餐，真的是天壤之別，人家吃的才算早餐，我吃的只能說是用來果腹的，但是怎麼說呢，只能說付出與收穫成正比吧，畢竟人家都說早起做的，而我每天早上都要先和床做一番鬥爭，才能起來，在做美美的早餐顯然不現實了，這次想到了一個好方法，做土豆千層

去日本旅行時，少不了一定會吃各式各樣的甜點，而日本甜點企業BAKE Inc.，自2013年來先後推出多個人氣品牌如BAKE Cheese Tart 、ZAKUZAKU棒棒泡芙及Press Butter Sand 焦糖奶油夾心餅，成了不少港人遊日必吃之選，而旗下東京超人氣品牌RAPL現烤吉士醬蘋果批專

麥當勞由即日起推出全新雙層脆辣雞腿包及菠蘿脆辣雞腿包，仲有新調味嘅巴東辣雞翼會於9月19日發售，而好受歡迎嘅扭扭薯條亦會回歸，記得去試試佢啦！ 撰文：Joan 圖片：官方圖片 麥當勞脆辣雞腿包系列全新菠蘿脆辣雞腿包 麥當勞又有新漢堡包！由9月17日起，麥當勞全新「脆辣雞腿包系列」隆重登場，帶來多款全

最近城中有數位高級粵菜名廚相繼轉攻車仔麵市場，當中包括大埔「車王車仔麵」的陳國強師傅，以及筲箕灣東大街「九哥車仔麵」的鍾志強師傅，他們雖精選靚料，卻秉承價廉物美的美德，將車仔麵升級，讓客人可大快朵頤。 ▼「九哥車仔麵．麻辣燙」由鍾志強（左）及鄧國聰（右）主理，鍾師傅是本地高級粵菜名廚，與曾在富臨飯

百香果又稱雞蛋果，學名西番蓮，因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃鬱香味。在國外，百香果還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。 百香果的熱帶清新氣息微酸清爽，與黃油融合，入口細膩，所以用它來製作磅蛋糕，果味濃鬱，香氣

每逢中秋佳節，各種各樣的月餅大戰輪番登場，花一兩元，吃個伍仁月餅，這是我們大眾“最常態”的中秋。不過，隨著人們消費水平的提高和東西文化的日漸交融，很多頂級名牌也紛紛推出各色月餅吸人眼球。比如GUCCI、阿瑪尼、LV等，在中秋臨近時，也會推出其品牌的月餅來搶奪市場，提高品牌活躍

源自海南，成於星馬，這是海南雞飯早年的故事，至於由何人做起，莫衷一是，但唯一能肯定的，就是新加坡一直不遺餘力推廣，而當地老牌餐廳Chatterbox更憑藉去骨雞飯而聲名大噪。最近餐廳首次衝出星馬，把分店開到香港，讓大家品嘗這名食的滋味。 文：郭悠悠 圖：Gary Tsai 加入班蘭葉慢煮

早前英國的可口可樂Coca-Cola廠，推出了4款全新可樂，不過是專門配搭作調酒之用，而等待已久的酒迷現在終於可以入手了！但4款口味中只有3款引入香港，不如一同看看有何調味選擇！ 全新的調酒可樂分別是：煙燻（Smoky）、辛辣（Spicy）、木質（Woody）及香草（Herbal），不過香草（Her

這個月餅太好吃了！我家每年中秋節都要做幾百個，送親朋好友還不夠，每人來我家都想要多幾盒。這個月餅叫廣式五仁月餅，月餅皮酥香，果仁盛會齊聚，回味唇齒留香！實在香！ 廣式的五仁月餅，是“四大”月餅中最容易做，形狀漂亮，食材常見，市場上的模具也花樣多。廣式月餅有個特點，需要&ld

上集為大家介紹了一些設計新穎又有心思的中秋月餅禮盒，今次再來分享5款酒店出品的月餅禮盒，美觀又得體。快來看看當中有沒有你喜歡的月餅禮盒。   小編Anna和Ann馬上為大家介紹！   1)海景嘉福洲際酒店以傳統燈籠紮作為設計概念的禮盒，打開時非常有質感。配上迷你奶黃月餅