外婆做的韭菜盒子，皮薄餡多，鮮香美味，連吃6個才過癮。春天是一年四季中最適合吃韭菜盒子，萬物甦醒，春雨多，天氣暖和，韭菜長得快，鮮香又美味。韭菜炒雞蛋做餡料，餡料鮮美，皮薄酥香，煎的香噴噴，實在太好吃了。 外婆做的韭菜盒子是我吃過最好吃，外婆和麵很講究，麵粉和水的比例為1:0.55，攪拌均勻之後要

丼飯專門店性價比極高喜之次丼！尖沙咀呢間丼飯專門店，店面小小不過坐得幾寬敞，佢地出品既刺身丼飯配料勁多，可選擇配搭既組合都唔少。一到午lunch time就排哂隊，證明係幾受歡迎！最特別係呢度有款丼，食到喜之次呢種日本名魚，就算係日本食都價值不菲，可見真係好矜貴下！喜之次刺身魚脂厚實肥美，肉質更係鮮

來自日本的奇蹟的舒芙蕾鬆餅FLIPPER’S，來台在誠品南西店開設首間門市後，就被列入高人氣的排隊名店之一。店內的舒芙蕾鬆餅均為現點現做，食材使用雞蛋、牛奶、日本中澤鮮奶油等高品質食材製作芙蕾鬆餅，從鬆餅粉、 蛋液等食材的用量比例，到鐵板的溫控的時間都是經過反覆測試才研發出舒芙蕾的最佳美味。舒芙蕾鬆

近期台式麻辣火鍋大行其道，食得悶悶地小編都係至愛港式口味，咁岩尖沙咀就有間主打以養生老火靚湯黎打邊爐！佢地主張打邊爐之前一定要飲返碗湯先！小編最推薦健脾祛濕既粉葛赤小豆煮唐排鍋，打邊爐仲可以食埋湯既精華。不過最滋陰都係花膠雞湯底，係用原隻走地雞、花膠、紅棗為主要食材煲製而成。火鍋料包括鮮蝦松露餃、懷

銅鑼灣告士打道晚上帶點寂靜，但自從新開業的西班牙餐廳Tapa Room進駐，氣氛即時升溫。店子招牌是繽紛燦爛的霓虹燈，王牌菜是街知巷聞的西班牙海鮮飯（Paella），以及帶果香的雞尾酒，加上開揚的環境，絕對是家熱情奔放的西班牙小店，令人嚮往。「我愛西班牙飲食中的分享文化，是西方國家所沒有的。」Tap

赤柱酒吧餐廳 海景浪漫英倫風餐仲有桌球打！呢間英倫風餐廳雖然位於赤柱大街仲有海景望但價錢親民。當中的爆漿芝心牛肉漢堡非常吸睛，芝士從漢堡中間好似瀑布咁爆出黎，每一啖都有濃濃芝士。另一週末限定限量的龍蝦批，未食都已經被個賣相吸引，放上整個龍蝦頭和啖啖肉蟹鉗做裝飾，真係每一啖都有龍蝦肉呀。另外店內仲有桌

網紅火鍋店登陸！#限時 推一蚊湯底火鍋尖沙咀呢間人氣火鍋店喺重慶名氣響噹噹，仲係網紅打卡嘅名店，最近佢哋就喺尖沙咀插旗，重慶名物黑毛肚、伸腿鵝腸、現炸酥肉等等全部都有，特別一讚係毛肚新鮮有嚼勁，而現炸酥肉即點即炸，必試！而家三月仲有 #限時優惠 嘅一蚊湯底，推介招牌嘅漢宮雄起牛骨濃湯，材料包括有牛頭

Johnnie Walker於今年滙豐呈獻的Taste of Hong Kong 2019中開設Highball Bar，以Black Label系列中不同風味的威士忌調配出3款別具風格的Black Label Highball。由3月21至24日與來賓一起探索世界第一蘇格蘭威士忌的濃厚風味及威士忌

好有愛！歐洲Feel 咖啡店歎星空咖啡！行經西環，就會發現呢間cafe樓底超高，令人有置身歐洲小鎮飲咖啡既感覺，兩邊天花更用安置左鏡面，令空間感更大更華麗。呢度除左有咖啡歎之外，仲有意粉、甜品食。招牌打印咖啡最受歡迎就係梵高星空畫咖啡，厚厚而綿密奶泡上打印住梵高星夜圖案，相當吸睛，叫人點捨得飲呢？咁

在大廈走廊聞到一陣陣甜甜酸酸的薑醋味，不用開口，便知道誰家生了孩子或抱孫。這種廣東人的家庭藥膳，能養身補血，且美味開胃，包含幸福的味道。現在請來三姐示範鹹蛋雞蛋豬腳薑，烹煮須花心機，卻是補身的良品。 文：李泳烔、郭悠悠圖：黃頌偉 傅統食療 意頭美食 豬腳薑即薑醋，是廣東人給婦女生產後的食療，

早前新假期周刊IG Story舉行了快閃一天的矛盾大對決(食物版)，精選五種大眾評價最兩極的食材，徵收網友們對食材好感度的意見，找出終極矛盾食材。經過一天熱烈的投票，合共一萬八千票，結果終於出爐！《新假期》年度「我最喜愛食材選舉2019」投選你最喜愛食材！免費下載食材Whatsapp Sticker

10、馬特·斯托尼（美國）   馬特·斯托尼是美國一個“大胃王”學生，也是非常能吃，並且還非常瘦，僅57公斤的他能夠一次性吃17斤重的食物，也不知道他的胃是怎麼裝進去的！ 9、魔女菅原（日本）   魔女菅原也是日本&ldqu

金針菇肥牛卷，是我小時候去外婆家最饞的一道菜，每次去外婆家點名要吃它。長大之後，也去過不少地方，也品嚐過不少美食，中餐、西餐都有。唯獨外婆做的金針菇牛肉卷最獨特，牛肉鮮美，金針菇滑溜，口感又香脆，出奇的鮮美。 金針菇牛肉卷，外婆的獨家做法，採用的是中西結合的食材，烹飪方式獨特，完美的結合金針菇耗油

一、為什麼買白色戀人夾心餅乾 因為饞，前段時間被種草，十分想入手這款白色戀人餅乾，看看隔岸對面做出來的餅乾吃起來到底有什麼優越性，聽說是去日本必買的零食哦，於是趁著3月14日白色情人節入手了這款白色戀人餅乾。 二、白色戀人餅乾到底是什麼 白色戀人（しろいこいびと），是北海道劄幌市的石屋製果株式會社

呢間過江龍係大陸黎既大家有冇信心呢？水餃外皮色彩亮麗，水餃皮100％新鮮蔬菜榨汁融合麵團製作，使用優質麵粉、鮮活禽肉、新鮮既蔬菜汁融合，令食客方心食用。有選擇恐懼症既朋友可以直接點一盤五福水餃，特色口味都有得試！黃色係用粟米整成、黑色就用墨魚汁，內餡有剁椒魚肉餡、蕃茄牛腩、豬肉香菇餡、海三鮮同素三鮮

菲達芝士來自希臘，屬軟芝士之一，傳統以羊奶製作，於鹽水中發酵，鈣含量較多，口感蓬鬆美味。傳統的希臘沙律將青瓜、紅洋葱、黑橄欖、番茄和香草橄欖油拌勻，最後放上原片菲達芝士享用。 煙燻荷蘭番茄配希臘菲達芝士 $78 酸甜有致的荷蘭番茄散發蘋果木的煙燻味，配合希臘沙律必備的

蘭桂坊向來是夜生活的代名詞，但開Party前怎能不填飽肚子？最近蘭桂坊中心地帶開了家佔地兩層的酒吧餐廳Ignis by Linx，上層走Casual Fine Dining路 ，由奢華貴氣的樓梯走下去，即變成輕鬆自在的酒吧區，耳邊傳來動感的音樂，在假期前夕，馬上放下煩人的工作，Let&amp

喜茶香港店黎左香港之後遍地開花，今日小編黎到喜茶k11新店，新店以空間設計為載體，從傳統書法藝術水墨中汲取靈感，以白色空間為紙，黑色竹子構成的藝術裝置，不過新店空間感唔算好大。新店開幕同時，喜茶全新引入甄選茗茶金玉，味道好似烏龍甘甘苦苦咁，更帶有桂花香同淡淡乳香。另一款新品mini喜茶都上線，佢有3

饑餓而又來得做飯懶得出門的日子裡如果可以吃上一碗泡麵可謂是一件非常幸福的事情，以下為大家帶來自2002年開始就嚐遍世界各地方便麵的“泡麵達人”Hans Lienesch評出的2018全球泡麵排行榜。 Gookmul Knight Of Ribs（韓國） 去年，Gookmu的麵