位於銅鑼灣嘅傳統日本料理餐廳，主打壽喜燒套餐和涮涮鍋，可以食到鹿兒島A4和牛、澳洲 M9 和牛同埋宮崎豚肉，食材由日本新鮮直送。壽喜燒套餐及涮涮鍋套餐均可自選牛肉種類，當中包括鹿兒島 A4 和牛或澳洲 M9 和牛，油花細密嘅牛肉無論配壽喜燒醬汁或者清爽昆布湯底都別有一番風味。另外，餐廳亦提供多款傳

香港迪士尼樂園即將於4月30日推出首個美食節，比大家有機會品嘗多款獲獎環球美食，包括海鮮柚子沙巴翁、雜菌椰菜卷、椰菜花北海道牛乳芝士撻、燴牛肋肉配南瓜、油封鱸魚配蟹籽等。除左好吃之外，造型精緻，非常適合打卡！這次更設有超過1米高的芝士噴泉和以帕馬森乾酪車輪即場製作意粉，芝士控一定不能錯過。而甜點方

我們偶然會出現某種食物渴望，一時很想吃咸咸的薯片或甜品等，原來這可能是身體反映的訊息，大腦正告訴我們現正缺少了某些營養素！我們當下固然要補充該營養素，但又有沒有較健康的補充食物？當我們特別渴望進食朱古力的時候，原來我們可以吃堅果、牛油果、魚等食物嘗試補充鎂質，達到平穩血壓，改善情緒之用，大家不妨一

想到外國來一趟陽光普照嘅悠閒假期？冇問題！香港兩個知名品牌 Black Sheep Restaurants和本港備受推崇的尊尚生活英文雜誌 Tatler攜手於大館打造期間限定主題餐廳Primavera Ad Amalfi，讓客人有機會體驗意大利阿馬爾菲海岸線的寫意度假感。主廚選用意大利經典食材作打

位於旺角鬧市的露天酒吧，推出網上獨家預訂三大放題優惠，只要30/6前在網上預訂，每位$99就可以嘆到6款創新口味的炸鷄翼放題，口味有松露牛油雞翼、沙嗲燒雞翼、櫻花蝦燒雞翼、柚子蜜炸雞翼、Hot炸雞翼、天婦羅炸雞翼配紫菜鹽。如果想食埋甜品，就可以揀 $149的放題優惠，除了可以食到大廚精心巧製的四款

名廚Ricky Cheung（張錦祥，右圖）拿手炮製多國菜，離開廚房也愛四處尋覓美食，更不時相約好友到「粥粉麵飯」開餐，全因餐廳烹調一絲不苟，如點心團隊早上八點已在廚房製作蝦餃、燒賣及芋角等餡料，餃皮及腸粉全人手製，真材實料。早前Ricky率先試吃晚市點心放題，對於以每位$328可任點任吃用料上乘的

或者大家都知道薯仔發芽後就不可食用，但對於蔥、薑、蒜、蕃薯發芽還能否食用而感到困惑，究竟哪些食材發芽後就會變質不能食用？而哪些食材雖然可以食用，但營養價值會大打折扣呢？同時有些食材發芽後，反而營養價值更高？ 哪些食材發芽後就不能食用？ 一、薯仔：薯仔若發芽，整顆都不可食用。由於馬鈴薯屬於茄科食物，

麥蘆卡蜂蜜 (Manuka Honey)，價錢一樽大概數百元至過千元，到底它有甚麼豐富營養價值？麥蘆卡蜂蜜是來自新西蘭一種蜜蜂採自「麥蘆卡茶花樹」上的花而製成。這種茶花樹含有多種獨特的指標化合物，含抗菌活性成分。 食用好處： 抗菌消炎 外敷癒合傷口 抗氧化 增強免疫力 平和胃部不適、維持腸道健康

茶迷召喚！這間位於上環的茶房，環境恬靜，十分悠閒， 而且室內設計以日式風格，造型極為簡約，再配上木系家具和綠色作點綴，為大家帶來返樸歸真的感覺。茶館有別於一般的Cafe，不賣咖啡，大部分飲品都是以茶類創作，適合與三五知己坐下歎杯茶，慢慢品茗。茶品包括有抹茶豆乳、焦烤檸檬茶、印度風奶茶等，

呢間位於太子嘅Cafe唔止賣一般嘅意粉，仲有特色fusion菜。好似呢個慢煮黑椒牛肋條加香煎懷舊腸粉，用慢煮方法煮牛肋條加上港式腸粉，味道與創意兼備！仲有「水清沙幼使乜坐飛機」，呢個咁特別嘅名其實就係水果yogurt，冰凍嘅水果加上椰絲令口感更豐富，而且色彩斑斕，用嚟打卡一流！餐廳以青花瓷做主題，

位於荃灣西的韓國人Pizza Maru ，在韓國自2010年連續5年被韓國消費者投票評為「最佳年度品牌」！Maru主打西韓Fusion菜，賣店為「兩倍芝士」的手拉Pizza！而且仲有多款口味的炸雞可供選擇，是一間芝士、Pizza同炸雞混於一身的餐廳，一次滿足你三個願望！最受港人歡迎的為芝加哥系列的

最近，尖東一帶有兩間新店開業，分別是主打原條即 藍鰭吞拿魚的「 火堂吞拿魚專門店」立食店，以及正宗京川滬風味的「 雲吞雞」，食物風格截然不同，但用料新鮮、價廉物美，值得捧場。 撰文☆褚愛琪攝影☆Gary Tsai設計☆李浩然 立食吞拿 京川佳餚 全新的立食店「 火堂吞拿魚專門店」，每星期至少四

呢間位於紅磡的小店主打外賣自由配搭漢堡包，久不久還會推出期間限定漢堡。今次就推出了海膽吉列蠔羽衣甘藍漢堡，仲要每日限量50個！海膽是採用原片加拿大海膽而吉列炸蠔是用日本廣島蠔，海膽分量不少又夠新鮮香甜而炸蠔又嫩滑多汁再配埋海膽醬汁真係分量十足滿口海膽味。另一必食三重松露薯條，用上粗薯條即叫即炸，夠

朱古力甜品魅力無窮，是很多人的心頭好。剛於荔枝角D2 Place開業的LUCULLUS CACAO，是主打單品可可的朱古力專門店，各式甜品和特飲美味濃郁，造型精緻吸睛，難怪吸引朱古力控專程造訪打卡，一嘗獨特風味。 文：褚愛琪 圖：黃頌偉 整理：EH 單品可可 風味獨特 龍島首家朱古力概念

眼乾相信是現代人長期面對的問題，無論返工或上課都需要看電腦、閱讀，甚至長時間看手機都會令眼睛造成壓力。由於長時間使用眼睛，缺乏休息令眨眼次數減少，都會造成眼乾問題。久而久之的眼乾問題，可導致角膜欠缺保護功能，甚至發炎。Sunday Kiss 今次訪問了營養學家伍雅芬，一系列有關於眼乾的問題，教大家日

VA BENE這意菜品牌昔日在中環蘭桂坊營業時，被譽為經典意菜鼻祖，餐廳其後轉往上海新天地經營，最近在九龍塘開業，餐牌以全新面貌示人，一室帶地中海風情的裝潢，予人有度假般的輕鬆心情。 撰文☆Levy攝影☆蔡建新設計☆吳展滔 巧手意粉 招牌烤雞 九龍塘區內雲集來自世界各地的食肆，當中的VA BEN

位於尖沙咀的澳洲海景餐廳聯乘英國芳療品牌Aromatherapy Associates推出全新下午茶。下午茶以精油香氣及成份為設計靈感，讓大家以多重感官享受休閒時光。下午茶套餐包括多款創意鹹點及甜點，鹹點有充滿澳洲風味的澳洲松露蘑菇炸丸子、迷迭香Gruyere芝士泡芙、黑椒生薑番茄配紅菜頭、醃西柚

來自大阪的過江龍mr.kanso剛進駐銅鑼灣，這店以日本罐頭餐廳酒吧形式經營，引入當地「享受罐頭與酒」的獨特飲食文化。香港分店除有售品牌招牌罐頭美食，還供應罐頭加工料理及和風雞尾酒，是體驗另類美酒佳餚的好去處。 文：褚愛琪圖：何健勇整理：EH 加工炮製 變桌上美食 mr.kanso總店在20

型格餐廳酒吧Lion Rock新推「瑰麗仙境下午茶 」，酒店聯乘澳洲有機香薰護膚品牌CANVAS，以玫瑰為主題，讓大家可在特大落地玻璃一邊欣賞獅子山，一邊感受春暖花開的好時光。下午茶包括5款甜點和5款鹹點。甜點包括紅桑子荔枝玫瑰慕絲蛋糕、佛手柑玫瑰芭菲、玫瑰草莓西瓜蛋糕、青檸玫瑰花水信玄餅及紫羅蘭

低卡點心9款推介！叮叮點心是不少人早餐或下午茶的方便之選，到底那一款營養最均衡？減肥時想吃珍珠雞及小籠包都可以？最方便的便利店就可以買到！營養師為你拆解！撰文、圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Ariel Chan(安曼營養)9款懶人叮叮低卡點心！營養師推介第9位—淘大