繼續聖誕 buffet 特集，今天分享的是甜魔家最愛的 Café Renaissance：鮮嫩即開生蠔、阿拉斯加蟹腳、聖誕烤火雞、美味燒牛肉、繽紛聖誕甜點，以及聖誕期間強勢回歸的新鮮蒸焗龍蝦，加上巴黎之花 + 魚子醬的矜貴升級選項，一定能帶來一個醉人難忘的聖誕節！新主題的炫麗聖誕自助餐下，即日至23

臘腸搭清淡材料炒的餸都咁惹味。材料：潤腸1條，臘腸1條，百合1個，蜜糖豆1碗，馬蹄3粒，薑3片，紅蘿蔔數片調味料：鹽做法：1. 百合洗淨；蜜糖豆撒去根；馬蹄去皮切片2. 臘腸洗淨放入鑊中隔水蒸5分鐘後切片，放入鍋中煎約3分鐘至香盛起3. 原鍋利用臘腸的油下薑片及豆糖炒約1分鐘，加入紅蘿蔔片、馬蹄片炒

兩年前，金鴨成為新加坡鹹蛋零食品牌的代表，帶領鹹蛋風潮席捲全球。兩年後，金鴨將以全新形象、嶄新零食再一次撼動全球零食界！金鴨正式宣佈將於12月12日在全港7-Eleven 推出兩款全新口味零食辣椒螃蟹天婦羅紫菜及黃金鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜，而招牌鹹蛋薯片及魚皮也會同步換上新面貌。全部售價為港幣$55 一

堅持呢兩個字對香港人黎講已經愈來愈陌生，人總要向現實低頭。呢間冰室80歲老師傅入行超過50年，每天堅持整沙翁比市民食，真係佩服佩服！雖然味道唔及之前介紹過既大澳沙翁，但係大過拳頭既沙翁，金黃色外層沾滿砂糖，已經好想食!你好彩既話，等到佢岩岩出爐係最好食！▲百利冰室未入去已經見到有人排隊買沙翁($8)

今年聖誕，GODIVA不但推出全新的聖誕節限量系列，更邀請到向來大膽而夢幻的英國藝術家Emily Carew Woodard操刀，以英國經典聖誕歌「Twelve Days of Christmas」為藍本，設計出極具聖誕氣氛的尊貴禮盒。 另外，由即日起至12月16日與全港最大朱古力聖誕卡雕塑拍照並上

旺角朗豪坊戲院隔離有間坐得幾舒服既茶餐廳，小編睇戲前後都會黎睇下，最近佢地update左新派創意既Menu，有鐵板鋸扒、薯條小食同流心西多士呢d選擇，小編試左熱辣辣鐵板魷魚上淋上黑松露豆豉汁配埋意粉食真係好正，佢厚實既原隻魷魚啖啖鮮味。食完主菜，點可以唔食佢地既流心西多士，以嶄新既手法享受流心西多士

珍珠奶茶可以說是聞名世界的美食，那當珍珠變成了甜點時又會與味蕾擦出了什麼火花？甜蜜的珍珠擁有Q彈有嚼勁的口感，讓許多人深深著迷，珍珠迷必收藏的8家珍珠系列等著你來收藏喔！美好年代有吃過珍珠奶茶口味的舒芙蕾嗎？珍珠奶茶冰心舒芙蕾的杯底是奶茶口味的奶酪，擺上一片奶茶口味冰心舒芙蕾，中間擠入奶茶卡士達醬，

呢間係區內街坊知名普通港式大排檔，晚上幾乎人人都會叫一煲膏蟹粥，粥底綿密細膩，加上本地肉鮮嫩既膏蟹，食落蟹膏香濃！鐘意食蟹其實一定唔可以錯過籠仔蒸鴛鴦蟹飯 ，一籠有蒸奄仔蟹同蜆，飯粒受熱後吸收哂海鮮日月精華，同樣鮮味十足！▲招牌膏蟹粥以大瓦煲上枱，分2人份（＄128）或4-6份（＄248），店鋪熬粥

又多個地方食奇跡pancake！奇跡pancake果間奇跡pancake排隊排到傻，依家有好消息，因為九龍塘都會有得食喇！呢間同FLIPPER’S同系列既輕食cafe會係九龍塘進駐，主打濃厚美國西岸風，拿手作係班戟及漢堡，男朋友咪話冇咸野食喇！Pancake比FLIPPER’S再下一城，新推日本人氣

這間位於尖沙咀的日本餐廳，店內全是落地大玻璃，270度無敵維港景陪住你食飯。維港日景其實都好靚，這裡午餐有不少套餐選擇，刺身、壽司、天婦羅、丼、串燒等等，而且跟前菜、沙律、蒸蛋、麵豉湯、甜品，非常豐富。望住維港景食好西，真係好寫意呀。▲落地大玻璃海景。▲刺身御善($198) 共有7種刺身: 三文魚、

現時坊間有不少外賣 APP，不時都會推出優惠吸納新用戶。記者最近就發現這個外賣APP，推出一周年優惠，免費送出$88越式法包，即看換領詳情。撰文：Jacky 圖片來源：官方圖片延伸閱讀：Mövenpick雪糕買一送一 5日限定！18款口味自選｜觀塘甜品【超市買呢啲】12月話題零食35款！日版地捫果汁

上週四除了 半島聖誕亮燈派對 + 海洋公園萬豪酒店 Prohibition 晚餐，其實還有香港萬麗海景酒店的聖誕 buffet，以及 香港天際萬豪酒店 的聖誕亮燈儀式... 三間 Marriott 酒店，甜魔家都很喜歡及支持，經過商討萬麗會延至本週到訪，而天際萬豪就交由爸爸出席，反正他對這間曾經住宿

木瓜裏面酵素對肉類起快冧作用，我今天試左一次，好似真係快軟左啲喎。材料：五花肉12兩，木瓜半個，紫洋蔥1個調味料：泰式雞醬適量，糖半茶匙，鹽1/4茶匙做法：1.把所有材料洗淨，木瓜去皮切塊；洋蔥切塊2. 五花肉放入滾水中汆燙5~10分鐘隔水取出3. 切件後回鍋煎至焦香，加入紫洋蔥塊炒至香4. 再加入

南瓜紅豆包心芋圓材料：圓南瓜           150g（去皮去籽後）黃糖               60g木薯粉           72g糯米粉           18g紅豆茸           150g幻彩紫薯包心芋圓材料：紫薯               300g（去皮後）黃糖  

紅磡土瓜灣呢一帶舊區往臥虎藏龍地隱藏着唔少美食，好似呢一間紅磡嘅快餐店，十足學生時代一樣，白色磚牆及橙紅色膠椅，充滿回憶！值得推介有佢地既紅豆冰，堅持傳統地保留紅豆配蓮子呢個配搭，紅豆甜度適中，加埋蓮子味道豐富，不過隨時日轉變呢d舊式情懷都唔係度度有，咁傳統無論咩時間都有人黎，店主仲話會開埋星期日朝

新光黃昏市場是太平地區頗具名氣的黃昏市場，外地人常常會把它跟十甲旺市場搞混，市場內有許多平價又美味的美食等著你來探索，是婆婆媽媽們的最愛，人家都說在地人的小吃都藏在市場裡，快點跟我們一起來一探究竟！甲新炸彈蔥油餅這間炸彈蔥油餅每次來都是必買之一，喜愛炸彈蔥油餅的人千萬不要錯過了！剛剛炸好的炸彈蔥油餅

台北市有眾多抹茶店，其中「和茗甘味處」號稱是必吃的抹茶美食之一，原因是店內的抹茶粉道地（來自京都嚴選），且老闆研發出一門獨有的甜點風味，增強抹茶甜點的獨特性，因此不少客人甘願於門外排隊等候，只為了吃到他們的抹茶甜點，尤其店內有一款招牌甜點「鐵板抹茶熱蛋糕」，它的設計和吃法，讓抹茶控心滿意足，並在網路

冬日天氣寒冷，總想吃些熱辣辣的蒸煮菜式，暖身又滋味。當中以蒸雞、蒸蛋較易處理，只要依足食譜，即使下廚新手也能輕易駕馭，做出一道道零失敗的美味蒸 。今次請來六公館行政總廚洪貴賓師傅，示範陳年花雕鱈場蟹蒸蛋白，為平凡家常小菜升級，炮製香氣四溢且滑溜的蒸蛋白。 文：陳芍瑩 圖：黃頌偉 花雕酒煮

星光行的北京樓已經有多年歷史，小時候亦有跟家人來嘆茶，近月完成翻新工程，以全新面貌回歸，更重新推出不少懷舊菜式。菜式份量比較大，人多分享比較好，是晚就跟一班朋友來晚飯。前菜的麻醬雞絲撈起改良自新年的撈起，但就換成雞絲粉皮，加上色彩繽紛的配菜與調製過的麻醬，比一般的雞絲粉皮看來吸引。揚州龍青瓜相當考大

近年對肉類的慾望沒以前的大，偶然吃吃不錯但不能常常大吃一餐，而這家來自日本東京的過江龍Yakiniku Jumbo頗有名氣，身邊朋友吃過都大讚午餐好吃又抵吃，就預約某個周末午餐。網頁有提供電郵預約服務，前兩次早一兩天訂周末都未能成功，所以想吃又不想walk-in失敗掃興的話，還是建議大家早一點訂位。