炸芋頭炸到起火 沙角邨茶檔料需停業
2018年01月17日07:41
炸芋頭炸到起火,沙角邨茶檔料停業一周。資料圖片

【星島日報報道】沙田沙角邨熟食中心「冬菇亭」一個茶檔員工,凌晨約2時20分在廚房炸芋頭時,疑火舌燒著煙囪油煙發生火警,並且冒出燶煙。消防員接報到場,開一條喉及出動一隊煙帽隊灌救,將火救熄。火警中無人受傷,消防調查火警無可疑。

據了解,火警令抽氣系統燒毀及停電,熟食中心四個食檔受影響,估計一個星期不能營業,東主聲稱每檔損失數十萬元。火警茶檔東主姓王,炸芋頭的員工是其胞弟。

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