【食譜】四季豆炒雞丁
2019年05月22日17:54

終於~ ~

廿多天了業主立案法團終於找來水喉匠把水喉修好了,不用再抑鬱有水用了????

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在水資源沒有暢快使用情況下,做一桌菜都好難,真的要好好珍惜用水啊~

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材料:

四季豆1把,雞胸肉3件,紅蘿蔔少許,蒜頭2粒

醃料:

蒜鹽少許,米酒半茶匙,糖少許,胡椒粉少許,麻油1茶匙

做法:

1. 雞胸肉洗淨切成大丁,加入醃料醃10分鐘即可

2. 四季豆洗淨去頭、尾後切粒,放入滾水中汆燙至熟即可隔水取出

3. 紅蘿蔔丁亦加入滾水中汆燙至熟透即可

4. 蒜頭刴成茸放入燒熱鍋中爆香,再加入雞丁炒至轉白色,把紅蘿蔔丁、四季豆回鍋炒勻即可上碟

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【食譜】四季豆炒雞丁

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小安琪

小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~

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