【食譜】台式水果茶
2019年06月18日15:57

這個六月好不一樣,社會發生嘅事直接影響到心情

除了想知最新事態發展,其他都唔想再睇

從來都唔會太表達對社會或者對政治看法

或自己真係忍夠近年社會生態,所以今次係好不一樣

除了社會,我屋企都不一樣

因為廚房進行工程今星期搬去酒店住,呢篇文我特登回家做既

晌廚房工程前一日影定相,呢個係我最喜歡台式水果茶

每次去台式餐廳或者晌台北我都會叫呢款茶,今次因為要清雪櫃就的起心肝去整

自己做唔難,可以比近期的自己去舒解一下、或者朋友們家聚都可以整呢

水果材料熱情果係主打,其次蘋果、橙、菠蘿、喜歡的可以加士多啤梨

好好味又解渴呢

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食譜:

紅茶包 3個

熱情果 1個

蘋果 1個

菠蘿 半個

橙 1個

糖 隨意

水 1200ml

做法:

將生果先切開

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茶包加水放入煲,我用輕紅茶

大家可以用紅茶或百爵茶包,茶包我都係隨手落無太講究

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滾起後轉小火

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加入生果小火煲10分鐘再加糖,甜度自己控制

如果怕茶太濃可以先抽起茶包

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放涼後隔走生果放入水樽,放入雪櫃或加冰便可以飲

飲時再加新鮮生果會又香又甜

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先睹為快及生活雜粹粹

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【食譜】台式水果茶

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我係大少奶

散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品

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