【食譜】XO醬杏鮑菇炒福建椰菜花
2019年06月19日11:52
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材料:

福建椰菜花 半個(約400g)

杏鮑菇 1條(約200g)

薑 2片

蒜頭 2粒

XO醬 1湯匙

鹽 1茶匙

雞粉 1茶匙

做法:

杏鮑菇中間切一開二,用手撕開; 福建椰菜花切成小棵,浸冼後放入加1茶匙鹽的滾水中煮1-2分鐘,浸涷水後瀝水; 熱鑊下一湯匙油,爆香薑片和蒜頭,中火倒入(1)杏鮑落絲炒至金黃,加入XO醬和(2)福建椰菜花及雞粉炒勻,即可上碟。

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步驟1-2:

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步驟3:

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原文連結:

【食譜】XO醬杏鮑菇炒福建椰菜花

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