銅鑼灣英國菜:【銅鑼灣正宗英國美食!必試經典名菜威靈頓牛柳】- The Leah
2019年09月28日13:59

銅鑼灣正宗英國美食,必試經典名菜威靈頓牛柳

放工想同朋友飲下酒然後想去番dinning room食番個dinner既話,呢間完全岩晒你心水!餐廳有室內同室外用餐地方,室內擺放了好多盆栽作飾物。呢度既Drink Menu有好多款比客人選,包括一啲本地手工啤酒、世界各地葡萄酒,仲會有d tailor made既cocktail可以叫添!除左美酒提供,呢度主打係食英式食物!有好多款傳統經典英國菜提供,包括威靈頓牛排!無論前菜、主菜、甜品都一樣出色!

▲Scotch Egg Soldiers($98): 呢個係經典英國菜之一-蘇格蘭流心蛋,流心蛋層炸到好脆既外皮係以香腸、鼠尾草、洋蔥及黑椒、燕麥麵包碎製成,一切開個蛋黃就流心,仲會有數條多士邊比你點蛋黃食。

▲Beef Wellington ($788):呢度既威靈頓牛排皮用左唔同款蘑菇黎取代鵝肝醬以減低肥膩感,酥皮整到好薄好脆皮。另外會有紅酒牛肉汁比客人倒落牛排度食。份量好多,兩個人食太飽啦!

▲Granny Smith Apple Pie Nutmeg Custard ($88): 呢個蘋果批外皮焗到好脆!廚師會先將蘋果片煮到好淋再加入雲尼拿條、肉桂粉調味來製作餡。吉士醬另外上,如果唔想食咁甜的話,客人可以只倒少少試下!

▲Wood Ear Mushroom Risotto ($148):呢個意大利飯用左菜芹、香芹、蘑菇蓉來煮,食落去難免會有啲清新既味道。

▲Scallop Black Pudding (HK$228):帶子係用左北海道帶子,帶子好鮮甜同大粒,帶子煎到好脆!

The Leah

地址:銅鑼灣恩平道28號利園2期3樓308及311號舖

營業時間: 星期二至日 19:30 23:00

電話:23377651

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@tummysready、@theleahhk、@sushipastaholic、@non_stop_eating

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