兩個冷藏銀鱈魚樣本被驗出水銀含量超出法例標準
2019年10月15日20:36

食安中心公布兩個分別由美國進口的預先包裝及散裝冷藏銀鱈魚樣本,驗出俗稱水銀的金屬雜質汞,含量超出法例標準。

產品名稱為美國銀雪魚扒,來源地是美國,包裝商為祥記海產香港有限公司,食用期限為2021年3月30日。

食安中心分別從石塘咀及屯門兩間商戶,抽取樣本進行檢測。兩個樣本均超出法例標準的百萬分之0.5,已知會涉事商戶違規情況,而涉事商戶已按中心指示停售有關產品。中心正追查有關產品的來源。

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