復工了,民宿行業才知道傷有多深
2020年03月30日10:14

原標題:復工了,民宿行業才知道傷有多深

文丨獵雲網 ID:ilieyun

作者丨韓文靜

編輯 | 林文龍

3月22日,西安一處民宿里,陳瑜自己做著消殺工作和防護設施的準備,以往,民宿的打理她會交給其他同事,但由於客源的急劇減少,現在,她一個人打理也顯得綽綽有餘。

在民宿行業,陳瑜算是“新人”,2019年,她在西安鍾鼓樓附近開了家民宿,剛步入正軌不久,便遭受到了疫情的打擊。

疫情爆發不久,就有自媒體寫民宿是在疫情之下第一個徹底歸零的行業,“訂單來了”創始人兼CEO沈愛翔看完的第一反應是寫這篇文章的人不懂行業,也有些不負責任。沈愛翔說,在疫情的影響下,民宿行業幾乎是按下了暫停鍵,這是確定的。

1月24日除夕當天,“訂單來了”平台出現了大量客戶退訂的現象,在隨後的5天時間里, 沈愛翔眼睜睜的看著“訂單來了”的系統日交易額從1000萬,變成700萬、500萬、300萬,直至20萬。這些數字說明大部門民宿的門店已經停業了。

如今,疫情逐漸過去,隨著各地復工復產的推進,民宿行業也漸漸複蘇,但疫情對行業的影響卻在短期內揮之不去,陳瑜感慨,“元氣大傷之後,需要一個慢慢調整修復的過程,沒那麼快好起來的。”

如果說關門歇業是疫情對民宿行業的直接影響,那麼復工之後,客源維護、平台流量、資金壓力、員工流失這些創傷“後遺症”,也正在逐一地顯現出來。

客源流失

西藏的天空,藍的乾淨,六步的民宿坐落在拉薩城關區的次角林村,站在民宿的落地窗前,可遠遠的看見布達拉宮。都說西藏是離天堂最近的地方,六步便給民宿取名為“六步人間”。

六步經營的這家民宿規模不小,四個院子,17間房,超過3000平米的公共區域,還有獨立的停車場。自2015年成立,六部人間接待了來自世界各地的遊客,是一個充滿著生機和煙火氣的寶地,但這一個多月來,六部人間也陷入了少有的沉寂。

來源:獵雲網

隨著拉薩市復工復產的有序推進,餐館允許堂食,民宿主們也陸續接到了復工的通知,包括六步在內。六步人間的空間很大,適合客人無接觸入住,不約的話,在院子裡誰也碰不見,加上有不少客人諮詢六步能否入住,這讓她對開業充滿了信心。

然而,六步的信心並沒有持續多久,隨之而來的現實問題讓她當即打消了開業的念頭。她接到通知,為了防止輸入性病例,開業後只能接受西藏自治區內的遊客,外地的遊客是不允許接待的。

“本來我以為我們的民宿是個天然隔離的好地方,能避一避,結果直接不讓遊客進藏了,那我開業還有什麼意義呢?”對於六步來講,外地的客源所占的比例達到了90%,若只面向區內營業,即便開業也大概率顆粒無收。

況且,開業需要一級級的申請,經過消防、住建、工商、公安局的層層檢查,六步索性也不寫申請了,“想想就麻煩,區內的居民誰會跑來住民宿呢,我和我周圍的一些同行都覺得與其如此,還不如不開業。”

來源:獵雲網

六步算了一筆賬,在這個春節和即將到來的桃花節,她民宿的收入至少減少了三十萬,每個月還要額外承擔包括租金、人力、水電等共五六萬的支出,這還沒算房屋的折舊。六步告訴獵雲網,拉薩現在已經有很多小客棧直接倒閉了,她慶幸自己的流動資金還能撐半年。

本以為復工後能打個翻身仗,可現在看來並沒有那麼容易,但六步的心態依舊樂觀,每日打理院子、做做手工皮具,她認為只要能撐過這個時期,必將會迎來一個小反彈。

“遇到這種不可抗力,只有積極配合、一起努力才能度過難關,等我的民宿開業後,凡是來入住的湖北人,都會有優惠。”每年的七月下到八月中,是六部人間的經營旺季,17間房基本上會處於滿房狀態,六步認為那時會有小高峰出現。

現金流吃緊

陳臣的民宿開在昆明市中心步行街邊上,屬於昆明市重點嚴防區域,並未接到過疑似客人,且每天都和社區保持溝通,及時上報客源情況,所以復工非常暢通,沒有遇到繁瑣流程。

“復工後,客流較正常運營是遠遠不及的,三月份我們昆明民宿入住率只有10%左右,但已經是片區比較好的。”在國內疫情基本控製住,國外疫情日趨嚴重的時候,陳臣感覺到外賓預訂單明顯增多,為了保險起見,他及時調整運營,沒有接待外賓,有訂單也是立即聯繫OTA告知客人取消訂單,這也導致了一部分客源的損失。

來源:獵雲網

客源流失帶來的直接問題就是現金流減少,因為入住率低,只有少部分疫情期間滯留的員工正常恢復上班,大部分員工在家待命,只能發基礎底薪,陳臣不知道這樣的入不敷出還要持續多久,“3月中旬,疫情期間滯留的員工恢復正常上班,3月底,其他員工將會正常返回上班。”陳臣感慨,雖然工作事項比平時少了,但若再不上班,員工就要流失了。

民宿的水電費較高,用電每度電1.2元,遠高於供電局的用電收費,但這是一項是毋庸置疑的必要開支。陳臣平日裡不在乎這些開支,當疫情來臨,現金流吃緊的時候,才體會到這樣的用電開支是可以再優化的,“這段時間我發現,倡導節約用電,也能省下一筆不小的開支”。

在昆明大悅城,陳臣還開有一家餐廳,由於疫情影響生意較差,因此打算撤出商場。“我們有15.5萬是合同保證金,合同簽約時間是3年,但我們只經營了一年多,雖然也是雙方協商退出,但大悅城15.5萬的入場保證金就被扣了。”這對於現金流本就吃緊的陳臣來說,無疑是雪上加霜。

陳臣大學本科學的是旅遊酒店管理專業,有6年的工作經驗。2018年他自籌資金在昆明市中心開了第一家民宿,因為位置極佳,運營能力也比較有優勢,年均入住率達到90%左右,OTA城市排名較高。

所以在2019年11月份,陳瑜又在大理古城中心投資了第二家民宿,但大理民宿剛好是2020年春節前半月開業,遇到疫情後一直停業至今。昆明民宿停運營45天左右,現已復工,但大理的民宿預計要暫停運營3個月。

心理恢復漫長

相比於六步和陳臣,一些城市民宿房東要擔憂的,遠遠不止客源。客人和業主漫長的心理恢復,是他們最愁的事情。

資深民宿房東知乎大V康健在成都有13套民宿,康健入行比較早,從2016年初到現在正好是五年,大部分房子的合同剛好到期,他決定就此全線止損,不再續租到期的房源,只保留了一部分自購的房源和比較新的房源,等疫情結束後再重新返場。

復工復產後,這幾天斷斷續續有一些一兩天的訂單進來,但康健不是特別願意接,他現有的民宿位於封閉的小區內,進出都要通行證,把客人帶進來成為了難題。

“一方面呢,我確實沒有能力去調研每一個客人,不知道他在入住前到底經曆過什麼;另一方面,我也覺得在這個過程之中,把人帶進小區是一個不太負責任的行為。”面對這些零散訂單,康健決定不接單。

來源:獵雲網

比起“創傷”,康健更喜歡用“恢復”這個詞來形容民宿行業的現狀,他最擔心的,是人們的需求恢復和心理恢復,“大家的出行需求其實還沒有完全恢復,出行意願下降,即使各地的機票折扣很低,但是依然沒有辦法鼓勵大家去出行。”

心理恢復其實是一個更漫長的過程,對於遊客來講,與合法合規的酒店相比,民宿在消毒、保潔等方面可能一直為人所詬病,特別是疫情之後,他們的出行攻略中是否有選擇民宿的計劃,康健沒有太大的信心。

對於小區的業主來講,疫情讓他們的安全訴求變得更強烈,陌生人的頻繁出入會讓小區業主內心處於敏感狀態,抵製情緒也會隨之增加。康健認為,這是復工之後民宿主們要面臨的巨大挑戰,需要重視遊客和業主的心理建設。

民宿運營創新

“我大部分房子的合同剛好到期,可以全線止損,但是其他房東可能就沒我這麼幸運了。”民宿最主要的開支在房租,康健認為民宿主們可以和房東談非常時期的房租減免,但這並非房東的義務,不能道德綁架,要考慮從其他層面降低成本,例如關閉用電器降低能耗,必要時採取長租等淡季常規手段,降低空置率。

這段時間,康健做了兩個民宿行業相關的知識社群,群裡面的民宿主們會分享一些經營日常和經驗,他認為這一方面給從業者了提供一些參考和借鑒,另一方面也能讓自己瞭解行業動態,為日後的返場做鋪墊。

在群裡,康健發現越來越多的群友們開始在行業的上下遊拓展,尤其是設計、裝修等領域,“之前是上下遊的人進入民宿行業,那現在呢,民宿行業的人又回到了上下遊。”康健覺得這是一個很正常的商業邏輯,市場的正常波動之下,復工後的民宿主也在探索更多的盈利模式。

“槍響之後沒有贏家,同行一片慘烈,行業一定要注重社群運營和二銷產品的開發,並且規劃一定現金流抗風險,這是非常有必要的。”陳臣認為,儘管國內疫情基本控製住,但預計入住率最多隻能恢復到平時的20%,在昆明這樣的城市,商務客人佔比沒有旅遊客人大。2020年,活下去就好。

開源節流是當務之急,目前他正在對民宿未來運營做多方面評估和可能開發的盈利模式評估,對2020年的運營數據做精細化評估計算,降低成本,進行多面盈利模式探索。

六步的民宿依然沒有開業,但是她也沒閑著,在打理院子之餘,她會和之前的老客戶聊聊天,“前幾天,我和一位湖北客人聊了下,鼓勵他們堅持下去,撐過這個時期,隨時歡迎他們再來入住,會有絕對的優惠。“在互聯網獲客成本不斷增加的情況下,客戶其實是一筆隱形的財富,維護好與客戶的關係有利於民宿口碑的提升和引流。

據《新冠疫情對中國住宿行業的影響與趨勢報告》顯示,截至2月底,已經復工的住宿企業比例達到63.3%,員工復產率達到65%。一些互聯網公司也紛紛採取了行動,攜程召開線上發佈會宣佈啟動“旅遊複興V計劃”,聯合百餘目的地,萬家品牌共同投入10億元複蘇基金,促進旅遊消費,振興疫後旅遊經濟。

美團推出了“春風行動”,針對民宿行業將提供億元商家補貼和1000套公益物資包;此外,美團民宿還上線了“安心住”活動,鼓勵符合標準的房源優先恢復經營,並通過專屬標識向用戶進行重點推薦。

有業內觀點認為,疫情固然對民宿行業產生了打擊,但也在一定程度上加速了民宿行業的洗牌,燒錢圈地的模式已經成為過去,生命力不強的企業將會黯然退場。這個空檔期,民宿主更應該思考未來要如何構建自己的產品和服務思維,厲兵秣馬,回歸行業本質。

(應受訪者要求,文中六步、陳臣皆為化名。)

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