#最美人間四月天#花樣早餐口感香甜絲滑易消化
2020年04月04日14:24

春季室外風大物燥。我家寶貝們也是春火吧,天天宅家不出門哈。最近不喜歡吃飯,早餐做各式的豆漿或者煮粥,哄著勸著能吃幾口,看著乾著急呀,不敢給豆子喂飯。因為豆子的爸爸一直不支援喂飯,經常說;不吃飯就是不餓啊。這話說得也真是無語了。我心裡暗暗的說,那個小孩子沒有吃過喂飯呐。雖然這樣想的,但是不能說出來影響家人的團結。家和萬事興哈,在這裏悄悄的抗議一下哈!今天早餐試著用黃豆和大米,用豆漿機做米糊。因為我家廚房地方很小,很多廚具都是用的時候搬出來,洗乾淨就在裝盒子裡邊放置。沒有辦法哈,好羨慕有大廚房的,電視裡邊做美食把大烤箱,麵包機,麵條機,料理機,豆漿機,空氣炸鍋都依次的擺放著,用什麼就直接去操作。尤其喜歡哪個操作檯面,太夢幻了。什麼時候能夠實現我的夢想就好了哈!提交

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夢想是不容易實現的,生活也得繼續哈。對於我來說,還用小型的家用電器比較好,它不占地方,功能也很多。繼續做早餐吧,豆漿機做米糊時間很短,按著操作15分鍾左右就做好了。廚房裡邊香氣四溢,聞著就清香的很。倒出來的米糊很濃稠。嚐一下香甜細膩又順滑,不用加糖了。什麼糖吃多了都對牙齒不好,儘量的能不吃就不吃了。立馬喊寶貝們上桌來吃米糊咯。每人裝一碗,然後看她們磨磨蹭蹭地拿起勺子來舀著吃了。趕緊去廚房收拾一下,幾分鍾回來一看孩子們吃的樣子真是驚呆了哈。他們嘴角上掛滿米糊了,哇!先不問好不好吃,馬上給他們都添加一些米糊,這是經驗,如果說話就會轉移吃飯的興趣了,連著吃三碗哈。不用問好不好吃了。今天都沒有喊加糖啊。分享一下給不愛吃飯的寶貝們,其實老人牙齒不好這樣吃也不錯,營養好容易消化和吸收。這要比八寶粥好吃記幾十倍,而且無添加價格低廉。

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牢記食材選購;

1,黃豆選購顆粒飽滿的,問下能發芽的就不是轉基因的給孩子吃要注意哈。取一粒生大豆用牙齒咬,發聲清脆或碎粒的,說明大豆乾燥,質量好。反之,如果很軟,則說明大豆受潮了。

2,大米陳化現象較重時,色澤變暗,黏性降低,失去大米原有的香味。表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。捧起大米聞一聞,陳米會有發黴的氣味。此外,米粒中有蟲蝕粒的也是陳米。

食譜;米糊

食材;黃豆20克,大米20克。清水600毫升。

製作;將計量好的大米和干黃豆淘洗乾淨。

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2,淘洗乾淨的食材直接倒進研磨杯里,下一步我們加水。

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3,加完主食材,開始往水箱里加清水,看刻度600毫升。

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4,水箱的蓋子也要蓋好如圖一樣,將研磨杯蓋,對準鎖住的標誌位置鎖住。這個是必須的不鎖機器是不會工作滴。

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5,開通電源,操作面板顯示各項指標,按需操作,做米糊就選取五穀菜單。

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6,按照自家的量,選取要做的份額,前面說過加600毫升的清水,那麼就選擇0.6好了。

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7,機器開始工作了,趕緊去準備主食了哈。

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8,香噴噴的米糊已經做好了,早餐時間到了。

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換著花樣做早餐,孩子吃的很賣力連喝三碗不放手,味道香甜好消化。吃這樣的早餐絲滑香甜無添加,孩子們見了都喜歡,能甩外賣幾條街。

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貼士:

1,黃豆選購顆粒飽滿的,問下能發芽的就不是轉基因的給孩子吃要注意哈。取一粒生大豆用牙齒咬,發聲清脆或碎粒的,說明大豆乾燥,質量好。反之,如果很軟,則說明大豆受潮了。

2,大豆的外皮色澤,如果外皮色澤光亮、皮面乾淨、顆粒飽滿且整齊均勻就是好大豆。相反,若色澤暗淡、無光澤則為劣質大豆。

3,大米陳化現象較重時,色澤變暗,黏性降低,失去大米原有的香味。表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。捧起大米聞一聞,陳米會有發黴的氣味。此外,米粒中有蟲蝕粒的也是陳米。

4,米粒變黃是由於大米中某些營養成分在一定的條件下發生了化學反應,或是大米粒中微生物繁殖所引起的。這樣的黃粒米營養價值降低,同時會影響飯的香味和口味。

5,本食譜是用九陽DJ15E-K150各家的豆漿機品牌不同,請參考製作。

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