我的燒烤神器,足不出戶便可饞遊夜市!
2020年04月05日13:59

曾幾何時,燒烤小吃成為了都市夜生活的一道別樣風景線,約上三五好友,吃燒烤、喝啤酒,生活真的好不愜意呀~對於一名吃貨來說,燒烤在美食屆的地位絕對是不可辜負的存在!每當夜幕降臨,大排檔、路邊攤,各式各樣的燒烤總是琳瑯滿目,無時無刻都在散發著迷人的光芒啊!

我的燒烤神器,足不出戶便可饞遊夜市!_新浪眾測
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無奈特殊時期,想去外面吃是不可能了,對於生活離不開燒烤的我來說,我想到了一個兩全其美的方法,就是自己來烤!不僅比外面吃的乾淨得多,還能大展身手!於是就有小夥伴向我安利了這款燒烤爐,足不出戶就能吃到心儀的燒烤,簡直打開了新世界的大門!

一、祖傳開箱

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經過長途跋涉,心心唸唸的燒烤爐終於送到啦!燒烤爐的個頭比較大,可能運送的過程也受到了碰撞,外面的紙皮有點凹下去了。

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當我擔心包裹里的爐子會受到影響時,拆開包裝後,發現擔心都是多餘的,因為裡面的泡沫板和膠袋把爐子包裹得密密實實的,將它保護得很好。

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就連感溫棒也用紙皮分開包裝,細節處理的很到位。

二、細節展示

接下來我把紙箱里的主要配件拿出來給大家瞧瞧,看看這個大塊頭裡究竟藏了什麼吧。

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裡面主要是由底座、烤盤、感溫棒、集油箱幾個部分組成。

而且還配有美菱燒烤爐的使用說明書,裡面清楚地寫著烤爐的參數和注意事項等,各種情況一目瞭然。遇到不懂的情況,翻翻小書就能第一時間找到解決方法啦。

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關於烤爐的體積大小,有些小夥伴可能會存在疑惑,單靠數字很難想像到呀,所以我拿來了2張A4紙來做比較,感覺是不是更直觀了呢~

三、楠竹底座

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底座和烤盤是分開的,可拆卸,所以清潔起來也hin方便!

這個燒烤爐的楠竹底盤做工精細,顏值很高呢。而且加厚隔熱護欄,不僅能起到隔熱防燙的作用,還可以保護到桌面,實用性不錯!

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觸摸過之後,我發現它的棱角也打磨得十分光滑,無倒刺和尖銳棱角,粗心的小夥伴不怕磕碰弄傷自己啦。

四、烤盤

我是個有一丟丟強迫症的人,每次和胖友們出去燒烤,傳統的燒烤爐沒有很明確的分區,看見小夥伴們什麼都往上面放,把烤爐弄得亂糟糟的一團,熱情也降低了不少!

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但這款燒烤爐的分區設計就深得我心呐!

一邊是條紋烤肉區,可以疏油除脂,很適合烤各種肉類。而另一邊比較平滑的平板煎烤區,就比較適合煎烤蔬菜、海鮮和雞蛋等食材。

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把烤盤翻過來一看,發現烤盤的底部是雙U型的設計。

相信很多小夥伴在燒烤的時候,會遇到把食材烤得半生熟或者烤焦的窘況。但是這個雙U型的發熱導管設計,好處就是能夠速效聚熱,讓熱力分佈更加均勻,大大減少了食物夾生烤焦等情況!

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導電接口是密封的,而且完全深入到機身,起到嚴防觸摸觸電作用,燒烤的過程也就更加放心啦!

五檔火力可調節,而且恒溫系統,對火力進行動態調控,防止食物烤焦~這對於能把雞翅烤成焦炭的我來說,簡直友好得不行!

五、集油盒

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眼尖的小夥伴可能就留意到這裏有一個小口,在燒烤過程中,多餘的油脂和食物殘渣,都可以通過這個小口,濾出到下面的油盒里。

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底座下面加大容量的集油盒,避免了燒烤途中倒油的情況,而且拆卸方便,也是一個很實用的設計。

六、測評過程

說得再多還不如來場實踐!雖然經常被吐槽是個只會做出黑暗料理的烹飪黑洞。

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但為了讓大家更直觀地感受這個烤爐的神奇之處,我決定親自下廚一探究竟!

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首先我利用紋理區去試一下烤雞翅的效果。要注意的是,使用前要先進行預熱,由低溫開始,加熱到指定溫度,它就會斷電,確保食物不易烤糊~

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快速聚熱的功效並非浪費虛名呀!調節完火力後不足10秒的時間,就能感受到烤盤熱起來了。而且在烤翅的過程中,基本上無煙,用著就很舒服。

1、平板區測試

說到最容易粘鍋烤焦的食材,相信大家第一時間都會想到雞蛋。為了檢驗它的粘鍋程度,我決定在用雞蛋在平板區里進行測試。

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在煎蛋的過程有一個小插曲,就是倒油的時候手抖不小心倒多了!當我擔心油會漏出來之時,烤盤邊緣略高的設計,防止了油的溢出,對它的好感頓時又增添了不少!

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把雞蛋翻了一遍後,發現煎蛋一點都不粘爐,動態調控的恒溫系統,雞蛋也不易變焦!這款烤爐的烤盤採用了高品質的美國華福不沾塗層製成,所以隔油性能特別好,而且怎麼折騰也不怕食材粘鍋!

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最後還想誇一波煎烤分區的設計,烤翅和煎蛋兩不誤!

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使用完後,我拉開集油箱瞧了一瞧,發現上面有剛煎烤完的油跡和些許殘渣。多虧了這個小油箱,油才沒有溢出到桌面,不會把桌子弄得髒兮兮的,為人性化的設計瘋狂打call!

2、清潔程度

浪完之後,又到了讓人聞風喪膽的時刻了,那便是刷!鍋!相信不少像我一樣的懶星人來說,飯後刷鍋刷碗簡直是噩夢般的存在!

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進行完測評的燒烤爐似乎有點狼藉呢,但為了給小夥伴一個完整的評測,還是免為其難來刷一下爐吧!

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在沒有加入任何清潔劑的情況下,用一塊濕的餐巾去擦了一下,清潔效果卻意外的好!這個烤盤的不沾塗層真的很神奇,不僅煎烤不粘,清洗起來也是十分方便呀!烤盤的底部是密封的灌注銅管設計,小夥伴也可斷電後放入水中直接清洗哦~但為了安全著想,需要注意的是,在清潔的時候記得先斷開電源,還要確保插頭是否已經拔出,避免電源接口處進水。

七、測評總結

經過一波測試之後,又到了最後的評分環節,各位小夥伴走過路過不要錯過啦喂!總體來說,對於這個燒烤爐還是十分滿意的~

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看完這麼長的評測,最後的最後,讓貼心的我為大家對這款燒烤爐的使用情況來個總結吧:

1.雙U型加熱管,急速快烤只需幾秒,還保證了受熱均勻;

2.分區設計,煎烤兩不誤,可適應不同食材的烹飪要求;

3.美國華福不粘塗層,隔油性能好,無煙燒烤,使用更安全;

4.清洗便捷,可拆卸,整機都可斷電水洗;

5.自漏油的設計,避免燒烤途中倒油,省時省心!

缺點及不足:

1.感覺要是有個小蓋子,在不用的時候蓋一下可能更好收納。

2.接油盤和贈送的夾子太鋒利了。清洗的過程中,一不小心手就可能被劃一道口子。

3.出現過幾次自動斷電的情況,烤著烤著就熄火了,跟不上節奏。

4.兩根發熱管加熱不均勻稍感不足。

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