夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質
2020年07月12日11:30

夏天流汗多損失鈣,多吃這堿性食物,補鈣補蛋白質,煎一煎就上桌

這是一道懶人版的快手早餐,煎一煎10分鐘不到就上桌,當飯頂飽還抗餓,當菜營養又美味,比包子油條都好吃,而且做法非常簡單,重要的是好吃還不長肉,還能補充鈣質補充蛋白質。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

這道快手早餐主料是干豆腐,東北的干豆腐非常有特點,薄且有韌性,特別好吃,滿滿的豆子香味,在東北最有名的吃法,當屬蘸醬菜,炸個雞蛋醬,捲上新鮮蔬菜,那叫一個香,天熱沒食慾的時候,天天吃它都不膩,開胃下飯呐。我家常常用它來做皮,包上餡煎一煎,簡單又好吃,用它烙韭菜盒子比麵粉烙的好吃多了,今天給大家分享的是香煎豆腐卷,做法也是超級簡單了,蒸包子剩下的菜餡,不用和麵不用揉麵,直接拿干豆腐一卷,煎一煎就出鍋,端上桌,全家人搶著吃,素餡,好吃不胖。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

夏天流汗多,鈣的損失也大,應該注意經常吃些豆腐,高蛋白低脂肪,補充鈣質還有營養。而且,黃豆屬於堿性食物,含有豐富的礦物質,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是堿性反應,用它代替主食,可以減少主食的攝入量,解餓又頂飽。經常食用豆腐有清熱潤燥、補中益氣、生津止渴、清潔腸胃、幫助消化等作用。干豆腐也是豆腐的一種,比水豆腐更有營養,干豆腐中含有豐富的蛋白質,人體必需的8種氨基酸及多種礦物質,能增強免疫力,補充鈣質,促進骨骼發育,對老人孩子的骨骼生長極為有利。如果你經常在睡覺的時候突然腿抽筋,就多吃些豆製品吧,當然牛奶和蔬菜也要多吃,食補比藥補好上千倍。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

​【香煎干豆腐卷】所需食材:干豆腐2張; 包子餡1碗;油適量。

做法及步驟:

我家干豆腐一次至少買一斤,吃不完就凍在冰箱里,下次吃很方便,拿出來開水燙一下,控淨水分就可以用了,也可以用廚房紙吸掉水分。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

剩包子餡,是小白菜凍豆腐和雞蛋調製的素餡,低脂肪低熱量,好吃還有營養。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

取一片干豆腐,加入適量的包子餡,從一頭捲起來,就好了。同樣的做法完成所有的豆腐卷,這樣既解決了剩包子餡的問題,有適合快手早餐,懶人快手飯。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

鍋中加入適量的油,加入捲好的干豆腐卷,小火煎,最好用平底鍋哈,我是懶人,順手就用炒菜鍋了,也可以,不影響口感,平底鍋可以多放一些。炒鍋放的要少一些。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

翻面煎一煎,外焦里嫩,超級好吃啊。搭配小米粥,健康早餐,上桌就光盤了。

夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測
夏天流汗多損失鈣,多吃這菜,補鈣補蛋白質_新浪眾測

懶人版的快手早餐,煎一煎10分鐘不到就上桌,當飯頂飽還抗餓,當菜營養又美味,比包子油條都好吃,而且做法非常簡單,重要的是好吃還不長肉,還能補充鈣質補充蛋白質。歡迎留言,感謝您閱讀我的文章,如果您也喜歡美食,請多多關注,歡迎點讚,轉發和分享,感謝您的鼓勵支援!

此文為大海微瀾原創圖文,盜文盜圖必究

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽