放假了,孩子的早餐愁壞大人,我20分鐘湊一桌
2020年07月12日14:53

哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂里,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!

小朋友們徹底放假了,每天的早餐現在都要在家裡吃,可把家裡的大人愁壞了,我每天早上都要擠出時間安排孩子的早餐,雖然做不到每天山珍海味,但是也算是能湊的可口,現在天氣熱,也不太願意做很麻煩的早餐,我一般是家裡有什麼就做什麼,只要孩子願意吃,又不會特別不健康就行,今天早上花20分鐘又湊了一桌,簡單可口,鄰居說很喜歡我家的早餐,也要跟著做。

放假了,孩子的早餐愁壞大人,我20分鐘湊一桌_新浪眾測
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今天的早餐其實很簡單,我準備了紫薯藜麥米糊,南瓜紫薯球,空氣炸薯條,麥片,煎荷包蛋,常溫的西瓜。

夏天的早餐我覺得首先要做到清爽,一眼看過去要清涼乾淨,不然連看都不想看,更不要提吃了,視覺上做好了,就成功了一半,我家孩子就特別注重視覺的感受。

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西瓜有人說早上吃不好,但是很多大酒店的自助餐都有西瓜,人家的西瓜還是冷藏過的,現在這麼熱的天氣,吃點常溫的西瓜特別開胃解暑,這個西瓜我自家親戚家裡種的,我覺得沒有市場上賣的西瓜那麼甜,但是很好吃,像我們小時候的西瓜,靠近西瓜皮的地方就不會特別甜,我給孩子準備的份量不多,少少吃幾口,主要是為了提神開胃。

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早上給孩子準備了營養美味的藜麥紫薯米糊,配麥片吃,香滑又有顆里感,我很喜歡給孩子打各種米糊喝,每次的用量很隨意,習慣了我就隨手裝的,也不用量杯或者廚房秤,大概的配比,就是100到150克的固體物類,然後加入大約800到1000毫升的清水,用破壁機或者豆漿機打成糊即可,今天的米糊裡我放了一把紫薯干,一把白藜麥,一把大米,也可以根據自家的口味,添加些淺顏色的粗糧。

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喝米糊或者豆漿的時候,一定要試試搭配麥片一起吃,米糊那種絲滑的口感後,忽然咀嚼到顆粒狀的水果脆片,會覺得特別幸福,今天買的麥片是關曉彤代言的,裡面的固體物還挺豐富的,有酸奶塊,水果塊,椰子脆片等等,大家不妨試試看。

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雞蛋中含有優質的蛋白質,而且很容易能被身體吸收,我煎了兩個給孩子吃,平底鍋粒放一點點油燒熱,小火磕入兩個雞蛋,慢慢煎至兩面凝固即可,喜歡吃老的就多煎一會兒,喜歡嫩嫩的就少煎一會兒,最後鋪在生菜上,滴上幾滴生抽吃,鮮美無比。

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薯條我用空氣炸鍋做的,只撒了一點點油,一點也不油膩,還很健康,薯條可以買冷凍的,也可以自己把土豆切成條,煮至九成熟,放冰箱里冷凍,吃的時候就取一些出來,往空氣炸鍋裡一丟就行,嫌麻煩的話可以直接買速凍的半成品,又方便又好吃。

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紫薯南瓜球也是買的速凍的,裡面還有芝士夾心,我在不粘鍋裡倒了一點點油,很快就煎好了,小朋友特別喜歡吃這個,孩子說今天全是他喜歡吃的,一口氣就吃完了,您喜歡這樣的早餐嗎?您家孩子都是怎麼吃早餐的呢?歡迎一起來聊聊看。

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