冰袋里到底裝著什麼?其實和紙尿褲也差不多
2020年07月28日11:34

  來源:果殼

  網購幾次生鮮產品,家裡就免不了會增加幾個各式各樣的保溫冰袋。這些冰袋融化之後,裡面的東西捏起來感覺柔軟而粘稠,似乎完全不是水的質感,它們到底是什麼呢?

  冰袋裡面有什麼?

  在冰袋的包裝上,時常能看到說明寫著該產品使用了“高聚化合物相變蓄冷原料”。在這裏,“高聚化合物”和“相變”倒是確實都存在,但藏在這些高深名詞背後的其實是兩種相當簡單的主要成分——高吸水性樹脂,以及水。

冰袋上的說明文字 | 作者拍攝
冰袋上的說明文字 | 作者拍攝

  在冰袋中,負責“相變”和保持低溫的成分確實就是水(或者說,是冰),但是在這裏,高吸水性樹脂依然是很有用的成分。聚丙烯酸鈉等高吸水性樹脂可以吸收相當於自身質量數百倍的水,將原本隨意流動的水變成不易滲漏的凝膠,增加了使用的便利——這個過程和發生在很多紙尿褲、衛生巾當中的吸水過程並無本質差別。

擅長吸水膨脹的高吸水性樹脂顆粒,這個演示也常被人叫做“人造雪” | mel_science
擅長吸水膨脹的高吸水性樹脂顆粒,這個演示也常被人叫做“人造雪” | mel_science

  不會流走的水

  利用高吸水性樹脂讓水乖乖待在原地,這種思路在其他生活用品中也不少見。

  比如說,在冬天為人們帶來溫暖的一次性暖貼,其中也同樣含有被高吸水性樹脂吸收的水。這種暖貼的作用原理是讓空氣氧化鐵粉,利用化學反應放熱來取暖。而這其中需要水的原因是,這裏進行的其實是一個電化學反應,需要讓鐵粉、碳粉、鹽和水組成原電池,才能促使反應更快發生。而為了不讓水四處滲漏妨礙使用,就需要加入吸收水的成分。

“暖寶寶”成分表,看到“吸水性樹脂”了嗎?| 作者拍攝
“暖寶寶”成分表,看到“吸水性樹脂”了嗎?| 作者拍攝

  市面上出售的冷敷貼,其中也含有這樣“不會流走的水”。很多“退熱貼”的作用原理其實與一塊濕毛巾並無區別:在這裏,負責蒸髮帶走熱量的依然是水。只不過,這些水分都被吸收在高吸水性材料中,形成了凝膠。這樣一來,既能保證有足夠多的水可供蒸發,同時又不會出現液體四處流淌的問題。

 這塊“退熱貼”的本體是一塊能夠持續蒸發水分的水凝膠 | 作者拍攝
 這塊“退熱貼”的本體是一塊能夠持續蒸發水分的水凝膠 | 作者拍攝

  在農業上,同樣的思路也被用來對抗乾旱。一些高吸水性樹脂可以用於提升土壤保持水的能力,吸收在凝膠當中的水分緩慢釋放,從而減少幹旱對作物的負面影響。當然,與之類似的東西可能也存在於你的家中——就是那些用“水晶花泥”養起來的觀賞植物。

被稱為“水寶寶”、“海綿寶寶”或是“水晶花泥”的高吸水性樹脂小球,吸滿水後它的體積會膨脹很多倍 | 作者拍攝
被稱為“水寶寶”、“海綿寶寶”或是“水晶花泥”的高吸水性樹脂小球,吸滿水後它的體積會膨脹很多倍 | 作者拍攝

  手托火焰的秘訣

  最後,再介紹一個可能是高吸水性樹脂最酷炫的應用——製造影視中的一些燃燒特效。但是請注意:這一操作需要很多專業經驗,請一定、一定不要隨意嚐試。

在防火凝膠的保護下,可以拍攝出這樣“手托火焰”的效果 | Pchemstud/Wikipedia
在防火凝膠的保護下,可以拍攝出這樣“手托火焰”的效果 | Pchemstud/Wikipedia

  影視作品中有時會出現演員身上著火的鏡頭,拍攝這種效果的一種方法是利用含有很多水分的粘稠凝膠將演員的皮膚與火焰隔開,在短時間內提供保護。凝膠中的水起到降溫作用,而吸水材料的作用依然是讓這些水停留在局部而不流走。當然,這種保護作用無疑是有限的,它必須在安全措施準備萬全、專業人士嚴密監控的條件下使用。

  總之,當你需要水又不想讓它四處流時,就是這些凝膠材料大展身手的時候了。

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