孩子的早餐吃點什麼?看我20分鐘做一桌
2020年09月18日15:17

哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂里,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!

孩子的早餐一直都是讓人頭疼的,我曾經也這麼沒有頭緒過,後來孩子上了小學,漸漸我就摸索出自己的經驗來了,現在我每天都可以在很短的時間內準備出孩子愛吃的早餐,堅持給孩子做早餐,我已經堅持了第七年了,孩子也已經上了初中,身體也越來越好,經常為孩子的早餐發愁的朋友,可以點我頭像關注我的賬號,查看每天都不重樣的早餐。

孩子的早餐吃點什麼?看我20分鐘做一桌_新浪眾測
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今天的早餐:小米紅薯粥,白水煮雞蛋,牛奶,酸奶堅果麥片,奶油蛋糕卷,避風塘蝦仁,Apple。

我家的早餐,有網友這樣形容,沒有風格,又自成風格,大概是我家的餐桌上經常出現這種中西合璧的早餐吧,我做早餐,只要營養足夠豐富,口感上孩子也喜歡,食材新鮮健康,什麼形式我都敢搭配,比如今天的小米粥配蛋糕,端上桌我覺得沒有什麼奇怪的,反而很受孩子們歡迎。

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小米紅薯粥,用到了陝西米脂的小米,這個地方的小米特別養人,口感軟糯,顏色金黃,紅薯正是秋天的應季食物,用它來和小米一起搭配煮粥,健脾開胃,現在天氣開始轉涼了,早上喝一點點小米粥,胃里會特別舒服。

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主食我準備了蛋糕卷,這是我昨天晚上做好的,好像很久沒有做蛋糕捲了,我的技術還是很好呀,這個配方做出來的蛋糕卷,不開裂不掉皮,飽滿豐盈,口感鬆軟,特別好吃,喜歡吃蛋糕卷的朋友可以收藏一下,5個雞蛋,50克牛奶,50克玉米油,60克低筋麵粉,54克糖,用後蛋法去做,不知道詳細步驟的可以去我主頁翻翻,蛋糕卷的教程我發過很多個。

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白水煮雞蛋營養豐富,做法簡單,早上煮也不浪費時間,先燒開一鍋水,水開以後關火,等鍋裡不冒氣泡了就把雞蛋磕進去,然後蓋上鍋蓋,用小火燜煮5分鐘就差不多了,喜歡吃全熟的,可以在關火後晚幾分鐘再打開鍋蓋,利用水的餘溫再把蛋燜熟下。

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牛奶每天早上都要給孩子喝,今天也不例外,如果不能喝太涼的牛奶,可以適當加熱一些,用明火加熱牛奶的時候要注意,牛奶溫度變得溫溫的就可以,不要煮沸,不然會破壞牛奶的營養。

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喝牛奶的時候,我家總是少不了搭配一些麥片,今天準備的麥片是芒果乾酸奶粒的,裡面混合了多種堅果和水果乾,干吃都很好吃,搭配牛奶更是讓牛奶的口感一下子豐富起來。

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避風塘蝦仁是臨時決定炒的,把蝦仁清洗乾淨了下,用生粉抓一抓,然後衝洗乾淨,鍋中加入少許油,加熱以後倒入蝦仁翻炒,然後倒入麵包糠,生薑粉,大蒜粉,芹菜粒,一點點鹽,炒香以後就可以出鍋。

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水果也是每天都會給孩子吃的,今天準備的是Apple,山東Apple多放幾天,口感也是變得有點面面的,新鮮的Apple果香味很濃鬱,孩子很喜歡吃,水果不需要刻意準備什麼,只要是孩子喜歡的水果都可以。

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