健康營養生活,成為烹飪大師,你就差這一步
2021年03月27日14:34

轉眼間夏天又要來了,身材管理必須開始動起來了。俗話說三分練七分吃,其實不論是減肥還是增肌,吃比練更重要。那麼如何更好地控制卡路里攝入呢?其實網上有許多這種訓練餐的食譜提供,裡面的食物大多以克為單位。然而,我們日常生活中一般都是說吃了幾個饅頭或者幾碗米飯,而不會說是吃了多少克饅頭、多少克米飯。在這樣的情況下,一款好用的廚房秤就成了必備產品。

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筆者覺得,一款好用的廚房秤應該具備以下幾個特點:一是基本功能,其中就包括了測量準確度、測量精度以及一些提升用戶體驗的附加功能;二是外觀設計,除了顏值外,最主要的就是使用後容易清潔;三是價格。綜合這三點,筆者最後選擇了雲康寶的智能廚房秤。

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首先來說說它的基本功能,雲康寶智能廚房秤的測量精度為1克,基本上能夠滿足筆者的日常使用需求。在測試中,筆者將兩個金鐲子放在上面進行稱重,機身上顯示的是27克,從金鐲子的購買憑證上可以看到,兩隻加起來重量是26.602克,由此可知它所測的重量還是比較準確的。

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在附加功能上,雲康寶智能廚房秤提供了一鍵去皮、多單位切換的功能。日常在做一些食物的時候,不可能是將每一種配料都來單獨稱重再進行混合,一鍵去皮的話就可以讓你連續添加配料,實用起來就很方便。它支援克、毫升、盎司、磅四種單位,我覺得比較貼心的是毫升裡面支援水和牛奶換算。中學物理告訴我們,牛奶的密度大於水的密度,因此在同等的質量下,牛奶的體積是小於水的體積的,從這裏來看,雲康寶這款產品還是挺嚴謹的。

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除了這些功能外,它還帶來了拓展功能,通過連接APP就能夠實現。在這裏可以將每餐所吃的食物進行記錄,這樣就可以直接得出攝入的卡路里,能夠對每天的熱量攝入就一個較為直觀的瞭解。同時也可以通過拍照識菜來進行菜品添加,體驗下來識別還是較為精準的。

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從功能上來看,雲康寶智能廚房秤表現還算不錯。可能有人會覺得精度只有1克,但我認為作為廚房秤這樣的精度就夠了,重要的是它在測量準確度上的表現。

聊完了功能再回過頭來看看它的外觀設計吧,正面純白的鋼化玻璃配合上觸摸式的按鍵及隱藏式顯示區,整體顏值還是相當高的。當然,更重要的是這樣的設計非常便於清潔,用完之後隨手用抹布擦乾淨就行了,很方便。

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雲康寶智能廚房秤的供電使用的是三節7號電池,有意思的是它附贈了四節電池,廠商還是挺大氣的。不過筆者覺得,如果有鋰電池版本就更好了,畢竟充電更加便利。同時,它的背面四角都加了防滑的橡膠墊,放在廚房檯面上也是相當穩固。

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就設計及做工來看,筆者也是比較滿意的,首先是顏值高,其次是便於清潔,同時在做工細節上也沒有問題,比較符合我的預期。就其69元的售價來說,確實不算便宜。但筆者覺得它是一款比較平衡的產品,同價位來說,能夠在功能及設計上全面碾壓它的,暫時是沒有。

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從這段時間的使用來看,雲康寶智能廚房秤沒有明顯的短板。唯一覺得遺憾的就是沒有使用內置鋰電池供電,好在這類產品功耗並不高,換乾電池也的頻率也不會很高,但希望以後能夠推出鋰電池版本吧。除了用它來定量製定食譜外,筆者下一步計劃用它輔助進行烘焙,等成果出來之後再來跟大家交流吧。

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