家電冷知識:那些微波爐使用中的“禁忌”操作
2021年05月08日07:32

  本文來自慧聰家電網

  如今,微波爐已經是家喻戶曉的小家電產品,憑藉方便、快捷的特點,成為現代家庭不可缺少的烹飪工具。

  但不可否認的是,即便是現在,不少用戶在使用微波爐的過程中,仍會發生一些“糗事”,而之所以會發生這些,並非是微波爐本身不安全,而是人們在使用過程中觸犯了它的使用禁忌。

  首先,我們先來看一下微波爐的工作原理。

  微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。通俗地講,微波爐是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450MHz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鍾24億5千萬次的速度快速振盪,而微觀粒子這種震盪反饋到宏觀即表現為食物被加熱了。

  正是因為此原理的存在,微波爐在使用過程中會有諸多限製,也可以說是禁忌操作。下面,就為大家來盤點一些微波爐比較普遍的禁忌操作,供大家參考。

  禁忌一:忌超時

  微波爐的加熱原理是“由內而外”具備快速的特點,加熱時間也是以“秒”為單位,一些簡單的食物,甚至只需要10-30秒的加熱即可完成。

  因此,微波爐在加熱食物時,也要特別注意加熱市場,切忌超時。否則食物可能會糊化,甚至燃燒。

  禁忌二:忌加熱非“微波標誌”的容器

  現在,很多加熱容器上往往都會特別標註是否可進行微波加熱,而對於沒有可微波加熱表示的容器,不應放入微波直接加熱。一方面,熱的食物會使容器變形;另一方面普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

  常見的不可放入微波加熱的食物容器包括:紙袋、保鮮膜、塑料袋、中餐包裝盒、金屬器皿、隨行杯等封閉容器。

  禁忌三:忌空轉

  微波爐在使用過程中也應該儘量避免空轉,雖然很多產品在設計中已經用程式規避了這一操作,但用戶請不要冒險嚐試。

  因為讓微波爐空轉,因為沒有東西吸收微波,這些微波最後會被電磁管等微波爐內部工作部件吸收,造成微波爐受損。

  除了以上三大禁忌型操作之外,生活中一些常見的食物,實際上也不適合使用微波爐進行烹飪。

  禁忌四:微波爐加熱生雞蛋

  微波爐雖然方便快捷,但也並非全能萬能,比如微波爐不能加熱生雞蛋,因為微波爐快速加熱會在雞蛋裡產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃,只能讓雞蛋“炸”開。

  禁忌五:微波爐加熱水果

  雖然不是常規操作,但確實有一部分用戶會使用微波爐加熱。。。水果。有一些水果是可以承受微波的高溫,但並非全部。大多數帶有外殼,內部相對封閉的水果就很不適合微波爐加熱,如果非得如此,水果在加熱過程中可能會和雞蛋一樣“炸”開。

  由於微波爐的特性,微波爐的位置擺放也有一些講究。

  禁忌六:忌將置於臥室

  微波爐不宜置於臥室,應放在平穩、乾燥、通風的地方,且微波爐背部、頂部和兩側均應留出10釐米以上的空隙,以保持良好的通風環境,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。

  禁忌七:忌在微波爐前等待

  在使用微波爐加熱食物時,雖然可能只有短短的幾分鐘,但不建議用戶在微波爐前等待加熱完成。開啟微波爐後,人應當遠離微波爐或距離微波爐至少在1米之外,這樣做會更加安全。

  整體來看,微波爐的出現給我們生活帶來了諸多便利,但如因操作的疏忽,卻也會給我們帶來許多麻煩,正確使用家用電器產品,是每一個消費者都應掌握的基本常識。

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