高顏值又實用,大宇輕養破壁機帶你開啟養生季
2021年05月08日08:58

最近氣溫回暖,表哥樓頂上的月季開得甚是熱鬧。上個星期天,我受邀前去他們家樓頂觀花,感受下春天的氣息。

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對於這兩口子的愛好,可說是各有千秋,表哥是攝影骨灰級粉絲,除了旅遊之外偏愛喝茶,最近幾年潛心養花種草,樓頂的小花園除了月季繡球各類多肉,還有草莓藍莓辣椒番茄各種農作物。而表嫂作為山裡頭長大的孩子,聽說趁清明跑到自己山後採摘了一大捆野山筍回來嚐鮮。

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由此不難看出來,其實兩口子日常也很注重養生。所以到春季萬物萌發的這個時節,就更不得不提到養生了,於是表嫂搬出了她被我們社區種了草的大宇破壁機。

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看著陽台上他們準備好的陣勢,倒是真有一點“啖春”的意味,農村長大的孩子從小被教育講究吃東西分時令,所以她在這個季節入手破壁機做養生食譜,對於這種選擇我表示一點都不意外。

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兩個箱子拆掉後,露出破壁機杯和養生壺杯的真容,都是網紅的紫色,深得包括表嫂在內的女生好評,不得不說,顏值是真的可以。

而且這個破壁機與日常普通的其他連體破壁機最大的區別是,這個能實現智能識別功能,也就是“一個底座雙杯使用”。只要在底座放上不同的杯體,養生壺or破壁機的功能都能被自動識別出來。操作起來非常簡便,就算是家裡有老人的也能快速上手。

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再來看底座,體積不大,個頭也不高,背後插電源線的部位有一塊軟矽膠保護覆蓋,上面還有提醒你把插頭插到位的友情提示。

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破壁機的攪拌功率120W,加熱功率500W,可以說是一個小電爐了,銘牌標籤貼在機器的底部。

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破壁機的蓋子頂部有一個散發熱蒸汽的氣孔,把手上方對應的掀蓋子的部位也貼有防止燙傷的注意提醒標籤。

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破壁機底部的構造,讓左邊這排針觸點對應底座位置插入即可。

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杯身的另一面,注意事項和操作提示也印刷的很細,看來如果不是追求詳細的食譜,做點簡單的操作是可以告別說明書了。

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掀開杯蓋看破壁機的內裡,不鏽鋼內膽十分光亮,打碎和攪拌食物靠的自然是底部的這個四葉式的刀片了。

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破壁機的內壁還有標識的刻度,方便查看水位。

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若是單獨看破壁機杯主體,很容易讓人以為這就是一台電水壺,體積小巧方面,這台機器是做的真夠到位的。

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簡單清洗完兩個杯子的內膽後,表嫂就說要開始嚐試動手了,按照從簡單到難的模式,第一道她想用機器做的,是最簡單的果汁。

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剝好橙子,放入破壁機,根據個人需求的濃度不同選擇倒入一定含量的水。

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把破壁機杯蓋上杯蓋後,放上底座,插上插頭,底座正面的顯示屏按鈕上會顯示“輕觸開機”。

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接著按下,左右旋轉到果汁模式,再按一下即可,顯示屏同時開始顯示倒計時,提醒用戶果汁完成還需要的時間。

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果汁模式本就最簡單,不到一分鐘,提示完成的蜂鳴聲響起,找個玻璃杯,倒出果汁即可。

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誰說從小山裡長大的女娃沒文藝心的?特地還在橙汁上擺放了一片自家樓頂種植的薄荷葉的表嫂,在我看來就是個擅長清新顏色搭配的文藝青年。

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第一道程式順利完成後,信心大增的表嫂開始清洗黃豆,準備來個養生豆漿來慰問我這個沒吃早飯的胃。

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研究了一下說明書後,她表示,之所以覺得破壁機好用是因為,你可以自由搭配食材,破壁機都能把這些打碎,接著融合起來,讓你喝一個連渣渣都不剩,毫不浪費。

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比方說,明明是準備做豆漿的,卻毫不影響你往裡頭添加枸杞之類的養生食材。

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倒入破壁機後,往裡面倒水,注意,豆子如果數量很多的話,水不能加太少哦,別問我是怎麼知道的.......

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加水,加糖過後,就可以開始煮豆漿了,把圓形觸鍵旋轉到豆漿模式,按下即可。

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俗話說,偶吃的饅頭三分生,果然是有道理的,盲目自信的新手錶嫂在做第二道食譜-養生豆漿的時候就翻車了,由於加水太少,豆子又太多,一不小心就把豆漿煮成了“豆糊”.......

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一邊喊著“完了完了”,這次一定完了,因為煮豆漿的時候往破壁機里放過糖,按照正常的邏輯判斷,破壁機內壁尤其是底部,肯定是會被燒糊。然而後來打開破壁機杯後發現......並沒有。

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所以,經過這次失敗,她總結出兩點:1 煮豆漿時間比較長,最好用預約定時模式。2 雖然大宇的這款破壁機是真強,沒有出現糊底的現象,但是這麼少的水這麼多的豆子還加了糖煮了這麼久的時間,的確存在一定的糊底風險,所以這個操作,大家還是引以為戒吧。

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所謂知恥而後勇,重新配備了水和豆子的比例之後,這一回,一杯南瓜豆漿完美出爐。

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由於添加了南瓜,所以這杯豆漿頂部的泡沫看著更濃厚,顏色也更黃了,不說還以為是一杯橙汁呢。

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一邊招呼著我先用這幾個小饅頭加豆漿墊墊肚子,一邊表嫂又開始做起下一個“輔食”模式下的紫薯糊來。

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具體的做法也比較簡單,紫薯去皮,切塊,量杯盛一杯大米,混合倒入破壁機中。

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選擇“輔食”模式,接著就等待機器完工即可。

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由於配比得當,這回順風順水,機器一停止工作,倒出來的米糊的顏色和質感就已經都令人驚歎。

而且杯體的重量比較輕盈,對女生也很友好,單手輕輕鬆鬆就能拎起來了。

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這麼稠密濃厚的紫薯糊,若是擺在甜品店裡,恐怕售價不菲,然而破壁機把紫薯和大米打爛攪拌,再加熱後的那股穀物才有的獨特香味,更讓人胃口大開。

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做到這裏,能試一試機器的“自清洗”功能的機會來了,到底能不能通過這個模式把破壁機的內壁自己洗乾淨,我們一試便知。看到做完紫薯糊後的破壁機內壁,還是頗有點“慘不忍睹”的樣子。

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接著這就是“自清潔”過後的樣子,雖然說不上是乾淨到“徹底”,但是也足以讓人滿意,再加點水晃蕩一下即可,要知道之前黏在壁上的可都是厚厚的紫薯糊啊。

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接著做的一道食譜,是”五穀雜糧豆漿“,這一回,花生,核桃,黑米,紅棗片等食材榜上有名。

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同樣是加水,然後把模式打到豆漿即可,倒是很想看看這回打出來的豆漿的顏色有什麼不同。

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要說用破壁機打出來的漿,第一感覺就是”醇厚“,再有就是”香“了,也許是刀片把食材的結構打散得太細,再加上烹飪,激發了食物原有的香味,所以會讓人的嗅覺都似乎變得敏感了起來......

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有了高度自由的各種雜糧組合,以後的早餐看起來肯定是豐富了許多,他們家兒子看來是有福氣咯~~~

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連著做了那麼多道”食譜“,也該試試怎麼用”養生壺“模式讓表哥也覺得這東西物有所值,不光光只是”女人們的心頭好“那麼簡單。

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養生壺的主杯連著杯蓋可以掀起,整個拔出來後可以看到不鏽鋼材質的茶濾,濾網的孔洞非常的細,這樣能起到更好的過濾茶渣的作用。

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倒入紅茶茶葉,摻和一定的水,把模式調整到”泡茶“,讓機器開始進入養生壺狀態煮茶即可。

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由冷到熱,從出現小氣泡到水面不停翻滾,再到恢復平靜,茶湯的過程也由淡轉濃,最終成為暗紅的亮色。

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手持養生壺,倒出兩杯茶湯,春日裡的陽光都感覺瞬間變得溫暖了許多。

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煮過的茶和泡過的茶相比,最大的區別就是顏色看著更加鮮亮醇厚,而且跟破壁機做出的料理一樣,養生壺泡出來的紅茶同樣有撲鼻香味。

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若是再往紅茶里添加上牛奶,即可秒變”煮奶茶模式“。

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打到”奶茶“模式,接著就可以開始欣賞養生杯里,紅茶和牛奶慢慢混合為一的變化。

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中間機器會停下來一次提醒你加糖繼續熬煮,糖的多少就看個人口味的調節了。

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隨著結束的蜂鳴聲響起,自己動手配比煮出來的奶茶可以出杯啦~

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一邊倒就可以一邊感受到的就好像廣告里說的德芙巧克力般的”絲絲順滑“。

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小勺子攪拌一下,喝的第一口表嫂就說,自己做的果然都不比街邊奶茶店的差,以後可以不用經常跑去買又貴熱量又太高的奶茶了。所以,之所以她會入手這個破壁機+養生壺組合,說到底,其實還是”養生正當時“的原因啊。

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以前車馬慢,我們會自己煮茶喝,我們會對應四季時令,查看節氣,吃當季的食物,享受食物的原汁原味。而如今我們天天奔波忙碌,漸漸都快忘記怎麼用做吃的來取悅自己。

好在,只要有心,有好用的工具,要找回屬於春天這個養生季里的小確幸,也不是想的那麼難。

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只要簡單的準備好食材,按照說明書的步驟,通過破壁機和養生壺的組合,就能自由的做出各種輔食,豆漿,茶湯,打出各種果汁,奶昔......這款大宇破壁機+養生壺,簡直就是榨汁機+原汁機+煮茶器+養生煲+料理機等各種機器組合。顏值高又那麼好用,真的合適我們這些懶人養生以及一家三口、還能製作寶寶/老人輔食的人群。這一回,我要給挑對了好東西的表嫂一個大大的讚。

總結:

優點:

顏值高,體積小巧,雙杯配置,功能齊全,使用方便,性價比出眾,是三口之家的高利用率好物。

缺點:

份量稍輕,塑料材質感強,給人不太紮實的感覺,不過小家電通常都這樣。

最後,希望我們每個人都能在這個美好的春天里,慢下心來,享受食物帶給我們的原來滋味,感謝大家的觀看,我是葡萄,感謝關注,收藏和點讚,歡迎在評論區跟我聊天,我們下次再見~~

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