古蜀文明鑄千年農耕底蘊 科技促“天府之國”農業升級

2021年09月25日16:00

原標題:古蜀文明鑄千年農耕底蘊 科技促“天府之國”農業升級

中新社成都9月25日電 (單鵬 嶽依桐)農曆秋分,2021中國農民豐收節四川活動的舞台上,舞蹈演員身穿褐色粗布衣,手舉金燦燦的稻種,用肢體語言“講述”數千年前三星堆時期古蜀先民的農耕故事。舞台不遠處,廣漢三星堆鎮三星堆村數百畝稻穀已成熟,一眼望去,儼然一片金色海洋。

  作為中國西部農業大省,四川素有“天府之國”美譽。2020年,四川複耕撂荒地、加大種糧補貼、提升農田質量和種糧效益,同年糧食產量達705.4億斤左右,同比增加5.7億斤。今年上半年,四川農業生產總體穩定,其中夏糧產量429.2萬噸,油菜籽產量336.7萬噸,蔬菜及食用菌產量2072.2萬噸,同比分別增長0.7%、6.8%、5.3%。

  四川糧食種植曆史悠久,僅水稻種植史就可追溯至約4500年前。考古人員在成都新津寶墩遺址不僅發現了4500年前碳化水稻等植物遺存,還發掘出一個面積約600平方米的水稻田遺蹟。在這個中國長江上遊地區時代最早、面積最大的史前城址,古蜀人的農業“天賦”已經顯露。

  “在一個區域長期定居,必須要有足夠發達的耕種農業作為基礎。”成都文物考古研究院寶墩工作站副站長唐淼介紹稱,古蜀先民從種植稻穀、栗、黍,發展至種植小麥、大麥、豇豆屬、豌豆屬等作物,在認知地貌基礎上,逐漸孕育出最適合長江上遊區域的,以稻作為主、旱作為輔的混種農業體系,“他們開闢水稻種植先河,獨特的農業種植模式奠定了‘天府之國’的基礎。”

  農具的出土則說明西周時期成都平原水稻種植業已非常發達。成都金沙遺址曾出土一把一米多長、通體無損的木耜,其外表呈深棕色,形狀像現代的鏟子,“耜是中國古代用於翻土的主要農具之一,大約到三國時期,耜才逐漸退出曆史舞台,可見耜在整個早期農耕曆史中發揮著極為重要的作用。”金沙遺址博物館遺產保護與研究部副主任鄭漫麗表示。

  雖曆經千年,坐擁得天獨厚自然條件的四川,其農業大省底色未改:李冰父子開鑿的都江堰至今依舊灌溉千畝良田。如今,四川的水稻、小麥、玉米、油菜等主導糧食產業供給全國、解決糧食剛需,花椒等特色農產品還滿足“一帶一路”沿線國家需求,出口量逐年遞增。

  而變化的,則是愈發先進的農業生產理念、模式與技術。在四川農業大學校長吳德看來,四川農業發展向好前景的背後,科技是最重要的支撐元素之一,“種業創新是糧食生產的‘芯片’,近年來四川不斷加大種子科技創新力度,種種有效舉措為突破性品種選育提供了強大支撐力。”

  吳德還表示,農業科技創新離不開人才,而科技在人才培養過程中扮演著重要角色;科技成果有效轉化落地則能讓更多科技成果走到一線,讓廣大農民真正感受到農業科技給生產過程帶來的強大動力,也能進一步提高糧食產量、質量,快速推進品牌打造,讓農產品真正走進千家萬戶。

  “天府之國”農業生產另一顯著改變,是農業生產模式正加速向現代化農業過渡。曾經,四川局部地區的多丘陵地貌令農業機械難以“施展拳腳”,“10多年前,流轉土地幾百畝的種植大戶,效益竟不如規模小的農戶。”中國國家小麥產業技術體系崗位科學家、中國農業農村部小麥專家指導組成員湯永祿表示,近年來,四川農業進步明顯,其中小麥種植從以人工為主向機械化大規模應用轉變,“此外,小麥品種選育上,畝均產量、品種抗性都有明顯提升;四川是白酒釀造大省,為滿足白酒生產需求,不少地區專門種植釀酒小麥,小麥逐漸走上產業化道路。”

  “十四五”時期,中國糧食產量要實現穩中有增,確保年產量穩定在1.3萬億斤以上,“從小麥生產角度看,要確保這一目標實現,一是要確保耕地面積穩定,二是要繼續提高單產。”湯永祿認為,加快推進規模化生產,推動“產學研”結合,將對提升產量帶來很大幫助,“經過未來幾年努力,我相信這個目標是能實現的。”(完)

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