「建議收藏」618超詳細洗碗機選購攻略+點評

2022年05月26日07:30

總有朋友不明白什麼是人間真實,我來舉個栗子。

一年前,我們家是我做飯、老婆洗碗,她洗碗的時候我經常在她旁邊心虛地說:“老婆,早晚我得給你配台洗碗機”;

一年後,我們家是我做飯、我洗碗,大概維持了一週,我們家多了一台洗碗機。

這就是 人!間!真!實!

一、過來人的碎碎念

我是一個對生活情調非常有講究的處女座老男人,在過去的30年里能讓我用過之後產生“相見恨晚”的感覺的好東西並不多見,解放雙手的掃拖機器人、除汙能力賊強的洗地機、擁有高清畫質的4K顯示器、怎麼用都不卡的的Mac電腦等。如今,又多了一件讓我用過之後就再也回不去的好東西——洗碗機。

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在安裝洗碗機之前,我們家是我負責做飯老婆負責洗碗,我一直都覺得不就洗幾個碗碟嘛,和我做飯比起來太輕鬆了。後來這句心裡話被老婆知道了,洗碗的工作光榮地落到了我的肩上,僅僅過了大概一週的時間,我們家就安裝了第一台洗碗機。不需要多麼華麗的辭藻,三個字就能形容洗碗機的體驗“太香了”!

二、洗碗機有必要買嗎?

我這都“太香了”,當然推薦購買啦,聽我的沒錯,洗碗機絕對是增進夫妻感情、提升家庭幸福感的不可多得的好東西。

然而就是這麼一件好東西,在國內的安裝普及率遠不及其他廚房電器,許多人對洗碗機的認識依然還停留在單一的“洗碗”功能,對它的清潔方式和清潔能力持觀望、存疑的態度。

這些都是對洗碗機的“誤解”,洗碗機的清潔方式有很多種,暫且不論哪種清潔方式更乾淨,洗碗機和洗衣機一樣,絕大多數汙漬都能夠洗滌乾淨,配合清潔劑肯定是比正常手洗更乾淨。

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洗碗機的功能遠不止於此。隨著智能化技術的升級,主流洗碗機都具備了清潔、烘乾、消殺、保存一條龍式服務,還有對應不同髒汙程度、不同餐具的個性化清潔模式。

例如我家現在用的這台慧曼B1 Pro,它預設了針對寶寶餐具的“寶寶除菌”,針對重油汙餐具的“強淨洗”,可以衝洗蔬菜水果的“果蔬洗”,不會選程式就直接用的“Auto智能洗滌”等8種清洗模式;同時還支援熱風+紫外+等離子功能,烘乾完成之後可繼續加強烘乾、除菌抑菌、除異味。

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如果你需要立刻馬上買一台洗碗機,可以直接跳到第七節產品推薦部分;如果你想瞭解更多關於洗碗機的選購經驗,請繼續往下看。

三、容量選擇:越大越好

有人說買洗碗機時最重要的參考參數是水校標識,但我認為挑選洗碗機最先考慮的應該是容量需求。目前主流的嵌入式洗碗機容量是8~15套,個別品牌有16套、18套大容量型號;台式洗碗機的容量一般5~8套。這裏所說的“套”指的是一人份餐具,一套餐具大概包含1個飯碗、1個湯碗、1個餐盤、1個被子、1雙筷子、1把湯匙。

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個人建議,在安裝空間允許的前提下,本著買大不買小的原則挑,容量越大越好,最好能放下鍋碗瓢盆。如果實在不喜歡大容量機器,可以根據家裡人口數量決定,比如我家三口人,孩子6歲,12套的洗碗機剛好夠用,可以把一家三口的餐具攢到晚上一起洗;四口之家建議13套以上,兩口之家或者單身旺就6-18套隨便選吧。

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嵌入式洗碗機一般配有雙層碗籃,上層放碗,下層放鍋碗瓢盆勺子筷子。碗籃還會針對不同尺寸、不同用途的餐具使用擱置架劃分不同的擺放區域,高效利用空間,存放更多餐具。

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四、清洗方式:首選噴淋式

目前市面上大部分主流家用洗碗機都採用了“噴淋洗”的清洗方式,其工作原理是靠高壓將混合洗滌劑的高溫熱水從旋轉中的噴臂噴出,對餐具進行360°全方位、高溫高壓清洗。普通洗碗機標配單個噴臂,而中高端洗碗機會有2-3個噴臂,一次完整地清洗大概需要1-3小時,這種清潔力度想不乾淨都難。

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同是“噴淋洗”的清洗方式,不同品牌會在噴淋的基礎上各顯身手,使用不同的技術和設計手段提升清洗效果。比如:

西門子洗碗機採用加壓法,將水壓加到23000Pa甚至更高,更有效地衝洗餐具表面的殘留;美的洗碗機採用增加噴臂的方法,將噴臂增加到3個甚至5個,獲得更密集的衝洗頻率;老闆洗碗機採用專利三叉鯨噴洗技術,三層三叉噴臂+40000Pa高壓,不懼任何油汙。

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五、功能選擇:烘\消\存

個人認為烘乾和消毒殺菌這兩項功能與清洗方式同樣重要。

烘乾

常見的洗碗機的烘乾方式大致可分為:開門烘乾、餘熱烘乾、熱交換烘乾、熱風烘乾和晶蕾烘乾等,還有一小部分低端洗碗機沒有烘乾功能,這種就可以直接PASS掉。

1、熱風烘乾:外界空氣從進風口通過加熱裝置加熱後吹入洗碗機艙內,再通過排風口排出濕氣。熱風烘乾的效果好、成本低,是目前最主流的烘乾方式。

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2、晶蕾烘乾:借助“晶蕾”吸收艙內濕氣同時釋放熱量達到烘乾效果。晶蕾是一種天然礦石,內部複雜充滿了細微的孔穴和通道,具有天然吸濕放熱的功效。晶蕾的吸附面積非常大,1kg晶蕾的吸附面積大概有150個足球場的表面積那麼大,用於洗碗機可以獲得非常好的烘乾效果。

優點:節能省電、烘乾效果較好;缺點:耗材成本高,因此常被用於萬元價位的高端洗碗機。

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餘熱烘乾:在嵌入式洗碗機中比較多見,利用高溫清洗後餐具的餘溫蒸發水分,從而達到烘乾效果。熱交換烘乾:借助冷壁產生溫度差,將水蒸氣吸附在冷壁上,從而達到烘乾效果。這兩種屬於比較落後的烘乾方式,速度慢、效果一般,而且艙內不適合存放餐具,容易滋生細菌。

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消毒與保管

洗碗機的消毒抑菌的手段不外乎三種:高溫、紫外線和銀離子。

在洗滌過程中會產生 70℃-75℃左右的高溫熱水,利用這些熱水可以持續殺菌,除菌率可達99%。銀離子和紫外線的主要作用是抑菌,防止艙內異味。

洗碗機完成一整套洗滌、烘乾程式後,如果沒有及時取出餐具仍然會滋生細菌,使用銀離子或紫外線配合換風功能,可在洗滌結束後長效抑菌,可以放心的把碗筷放在洗碗機中。

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六、中國水效標識

我知道有一部分人尤為關注洗碗機的耗水量的問題,雖然洗碗過程中噴臂會一直噴水,但一部分水是循環利用的,高溫加熱之後會多次衝洗餐具,事實是,洗碗機的耗水量比正常手洗更小。

在每台洗碗機上都會貼有一張綠色的小貼紙《中國水效標識》,為用戶直觀展示了機器的水效等級、乾燥指數、清潔指數、工作週期用水量和工作週期耗電量等五個指標。

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關於水效標識中的各項參數,國家有專業的參考文獻《洗碗機能效水效限定值及等級》,用於規範市場。

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七、熱門洗碗機點評

接下來就是點評環節啦,我會綜合容量、價格、口碑、功能等因素為大家點評幾款比較熱門的家用洗碗機。

① 西門子SK256

水效指數:3級

清潔指數:1.12(持平國家標準)

乾燥指數:0.97(持平國家標準)

工作週期用水量:8.5L

這是一款比較熱門的西門子小容量洗碗機,容量5套,適合沒有預留安裝位置需要放在檯面上或者單身or小兩口之家。

支援72℃高溫消毒殺菌,噴淋式洗滌方式,同樣預設6種洗滌程式。除了正常的洗滌,還支援功能性加強,比如在保證洗滌效果的同時加快洗滌時間、提高水溫加強除菌、額外增加漂洗時間等。有一說一,這款洗碗機的顏值真不錯,科技感滿滿。

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點評:

1、原裝進口+西門子品牌加成,產品質量值得信賴,有小容量需求的用戶可以重點關注。

2、單噴臂的洗滌能力比慧曼C2弱了一些,冷凝烘乾方式效率偏低。

②慧曼B1 Pro

水效指數:1級

清潔指數:1.18(高於國家標準)

乾燥指數:1.23(高於國家標準)

工作週期用水量:9.3L

我家正在用的就是這款洗碗機,可以很負責地告訴大家,這款洗碗機的綜合表現真的令我相當滿意。

12套容量,雙層碗籃,洗、烘、消、存等功能同樣是應有盡有;75℃高溫持續洗滌20分鐘,適合寶寶餐具和油汙較重的餐具;預設8種清洗模式,支援熱風+紫外線+等離子功能長效保存,是一台性價比不錯的機器。

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點評:

1、這是我自己用的機器,平時用著很順手。

2、全能型選手,幾乎沒有槽點,而且性價比也很高。

③西門子SJ656

水效指數:1級

清潔指數:1.08(高於國家標準)

乾燥指數:1.12(高於國家標準)

工作週期用水量:9.7L

西門子在洗碗機領域有很深造詣,許多獨有技術讓它的各價位產品都很有競爭力,比如高壓加壓技術、德系專利強洗技術等,屬於閉著眼睛直接買系列。

西門子 SJ656X26JC是一款旗艦級12套容量機器,採用西門子5D智能潔淨系統,使用軟化水洗碗,防止水垢殘留;72℃高溫洗滌,加壓32000Pa,清潔能力可見一斑。

這款洗碗機就採用了高成本的晶蕾烘乾技術,售價過萬,雖然性價比不算高,但用料、細節做工方面我們完全可以相信西門子。

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點評:

旗艦級機器,容量大、綜合性能強,但價格有點兒不友好。

④老闆WB797X

水效指數:1級

清潔指數:1.18(高於國家標準)

乾燥指數:1.16(高於國家標準)

工作週期用水量:9.3L

這是一款16套大容量洗碗機,有了它我們可以從容面對一日三餐的餐具,配合可調節擱架和靈活多用的碗籃設計,應對親朋好友聚餐也能遊刃有餘。這款洗碗機採用老闆獨特的三層三叉鯨噴技術,出水口多、衝洗次數多,高效提升洗滌效率。

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值得一提的是,這款16套洗碗機的體積與13套洗碗機相差無幾,可見其空間利用率非常優秀。

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點評:

三層三叉鯨噴技術的洗滌效果值得信賴。把16套的容量做成13套的體積,適合空間不足又有大容量需求的用戶。

⑤慧曼I2

水效指數:1級

清潔指數:1.17(高於國家標準)

乾燥指數:1.12(高於國家標準)

工作週期用水量:9.6L

又是一款16套大容量洗碗機,專為有寶寶家庭打造的機型,主打“寶寶除菌”,雙變頻電機、5重噴臂、熱風+雙通道熱對流烘乾,配置直接拉滿。

根據巴氏鮮奶除菌原理研發的“75℃高溫噴淋20分鐘”洗滌模式,除菌率高達99.99%;搭載雙變頻電機、5個噴臂,可以全方位高效清潔。同時它還支援自主加漂洗功能,多加1-2次漂洗,讓人更放心。

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雙紫外UVC+AG銀離子,高效抑製細菌滋生,可以放心地把餐具保管在洗碗機內。

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點評:

1、硬件配置直接拉滿,洗、烘、消、潔、存全能,妥妥的旗艦級選手。

2、八千多的預算買旗艦級大容量洗碗機,怎麼算都不虧,預算到位可以閉著眼睛買。

⑥美的P60

水效指數:1級

清潔指數:1.15(高於國家標準)

乾燥指數:1.12(高於國家標準)

工作週期用水量:10.5L

同樣是一款16套大容量洗碗機,配備了五個噴臂,分時五驅,可以深入縫隙帶來更全方位的清洗。

和老闆、西門子一樣都是72℃高溫洗滌,這幾款不同品牌的洗碗機中只有慧曼B1 Pro是75℃高溫洗滌;使用第六代光觸媒熱風烘乾技術,可以淨化洗碗機艙內的空氣,殺菌祛味效果更佳。

搭載BLDC雙頻電機結合變頻排水泵,排汙能力出眾。

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點評:

1、配備五個噴臂,清潔能力可見一斑。

2、各方面表現都很不錯,但性價比一般,適合預算很足的用戶。

⑦海爾EYW13028BKTU1

水效指數:2級

清潔指數:1.08(低於國家標準)

乾燥指數:1.12(高於國家標準)

工作週期用水量:12.1L

這是一款13套容量洗碗機,針對中餐餐具的特點優化了碗籃空間規劃、擱架設計、可調高度等方面,有效提升了洗碗機內部的空間利用率和取放餐具便利性。

這款洗碗機在微蒸汽洗的基礎上進行了升級,在清潔和漂洗階段進行兩次80℃高溫處理(幾款洗碗機中溫度最高),除菌率高達99.99%,效果幾乎可以媲美消毒櫃。

預設果蔬模式、超快模式、微蒸汽模式、強力模式日常模式和適合中老年人的智能模式等8+6智能洗滌程式,更細化了洗滌場景。智能開門烘乾是這台洗碗機的亮點,智能感應溫度實現自動開門、烘乾。

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點評:

1、80℃高溫處理,殺菌效果出眾,但清潔效果有待驗證。

2、三千出頭的價格,性價比高。

3、殺菌方式只有高溫殺菌,比較單一。

八、總結

以上就是本文的全部內容,我把這幾台洗碗機的重要配置和參數總結一張表貼在下方,希望對你們有所幫助。

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