香港半島酒店嘉麟樓 「Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴」

2022年06月02日23:16

於6 月 16日,香港半島酒店之米芝蓮星級粵菜食府嘉麟樓與美國加州葡萄酒家族Jackson Family Wines將攜手呈獻僅此一晚的「Jackson’s Five葡萄酒品鑑晚宴」。

在晚宴上,Jackson Family Wines 亞洲品牌大使 Pierre Marie Pattieu將帶領饕客品嚐加州葡萄酒生產商以及其附屬酒莊 Stonestreet Estate的至臻佳釀,其中2017 Stonestreet Cabernet Sauvignon Alexander Valley 更將於香港首次亮相。

嘉麟樓之行政總廚林鈺明將主理「Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴」,為一眾葡萄酒鑑賞家精心設計了六道粵菜菜餚,搭配精選非凡佳釀。菜式包括黑蒜鮮花椒和牛卷搭配 Stonestreet的Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2017;紅菜頭汁花膠金杯玉環與Mount Brave Merlot Mount Veeder 2016完美搭配。

查詢

+852 2696 6760

springmoonphk@peninsula.com

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