回流斥1億元設朱古力廠 重塑港製攻企業客戶

2022年11月27日12:40

一粒小小朱古力可蛻變成金。Multizen﹙善龍食品﹚創辦人兼行政總裁李承東﹙Tommy﹚早年2000年在內地創業,設朱古力廠,日產百萬粒朱古力,主力為國際品牌客戶OEM代工生產;而他在2015年決定回港在荃灣設廠,迅速開拓入企業及酒店客戶,晉身成本地最大型的朱古力生產工廠之一。

Multizen﹙善龍食品﹚創辦人兼行政總裁李承東

 

Tommy不是甜品師博,本科在美國名牌大學康奈爾大學﹙Cornell University﹚修讀工業工程學科,正是風馬牛不相及。李承東畢業後,曾留在美工作數年,但又不認同大公司文化,故在中途轉跑道,於1993年、未夠30歲用兩萬美元創業,起初是接日本客戶訂單,由内地工廠生產朱古力蛋(類似Kinder出奇蛋)內的小型玩具,慢慢賺到第一桶金。

 

嘗試到第一桶金後,李承東於2003年開始在美國設廠,開始銷售自家品牌的糖果,但最終虧本,他關閉了美國工廠後,改為與一間美國本地工廠合併,他後於2011年收購該工廠。「始終中國人管理美國人是很難的事情,一定要搵返本地人管返本地人才work!」自此,Multizen專注代工食品,全球3間工廠收入達1.3億美元,其中朱古力佔營收九成。

 

他提及,公司另一重要發展,是Multizen 早於2000年便在內地設廠,為各大品牌代工生產朱古力,江蘇南通工廠現時每日可製造100萬粒朱古力,規模不少。6年前公司決定回流設廠,做本地生意,內地「現成」品牌客戶成了首批客人,為何選擇回流本港?李承東坦言公司是跟著客戶走」看好未來的本地市場:「客戶在本港都有市場,一粒朱古力賣20、30蚊,知道我回到香港設廠,反而更喜歡Made in Hong Kong,因此一拍即合,即使價錢稍高,他們亦願意訂購。」

 

相比內地生產線,李承東指出,現時在荃灣工業區朱古力工廠,只有2萬呎,專攻中高檔品牌,日產約2萬粒。在本港設有自家研發與設計部門(R &D)‧,公司除會自行開發新口味外,也為客戶生產共同研制或獨家口味,以提升市場競爭力。

 

冀收購日本廠 拉闊市場光譜

綜合中美港三地的業務,Multizen現時替各大品牌代工生產食品,為企業、機構提供研發、設計及生產的一條龍客制化的服務。其中代工業務佔營業額的五成;酒店、餐廳客佔了三成,其餘兩成則是為超市及零售店貼牌生產,合作的品牌、餐廳及星級酒店已超過100個。而公司內地廠房更為Hershey’s、Godiva及Mars等大牌子生產朱古力,中、港連美國公司每年總收入達到1.3億美元﹙約10.14億元﹚。談及未來發展,李承東透露,計劃在日本收購百年朱古力老店,強化亞洲生產線,内地負責生產大眾化品牌、香港負責中至高級品牌,日本則主打高級食品,形成一個三角形的產業鏈,讓客戶選擇。

 

 

談及近年本港推動再工業化,提出多項目扶持高增值工業措施。李承東強調,對香港推動再工業化前景充滿信心,他感謝港府對自己的支持,部分大型機器亦是透過政府計劃的資助購買,「我們是第一批由國内返港的工廠,不僅能為香港經濟作貢獻,亦能創造就業職位。」他認為,政府應增加對中小企開拓自動化生產的資助,相信此舉能增強行業產品的多元化及市場競爭力。

 

 

 

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