做好節日備貨，叮咚買菜年夜飯一週搶訂8000桌

新京報訊（記者張潔）臨近春節，消費者購買年貨熱情高漲，叮咚買菜等生鮮電商積極備貨。1月13日，新京報記者從叮咚買菜獲悉，平台年夜飯套餐遭搶訂，高端海鮮、車厘子、鮮花等產品熱銷，本地及周邊的新鮮農產品銷量持續走高。此外，叮咚買菜已提前做好節日備案，以北京為例，早在一個多月前就已做好了備貨和人員安排，預計將有2000位員工留守，保障春節期間的分揀配送。

今年叮咚買菜打造了蔡長青“八大碗”系列，包括扣肘子、四喜丸子等。“八大碗”上線僅半個月，銷量突破10萬份。同時，今年叮咚買菜聯名各地知名餐廳，如上海老飯店、綠波廊、陶陶居等，推出“年夜飯套餐送到家”系列，在一週內被搶訂8000桌年夜飯。相較於往年，今年市民更加關注食材的營養、新鮮與健康，叮咚買菜開發了更多高品質海鮮預製菜，比如整隻帝王蟹三吃、芝士焗波龍、避風塘炒麵包蟹，其中，“避風塘炒蟹”一天就被搶購5000多份。

叮咚買菜介紹，今年春節期間叮咚買菜華北區域水產品類，如蝦、蟹、魚都有所增加，還增加了一些春節禮盒售賣。同時，今年春節叮咚買菜上架了柑橘、西瓜、藍莓、車厘子等多品類水果禮盒。

編輯 王琳

校對 趙琳