新春走基層｜京郊“萬人早市”銷量翻番 擺攤到年三十

臨近春節，對聯、年宵花、炒貨、年糕等年貨，進入了一年中銷售最旺的時候，1月17日，農曆臘月二十六，記者實地探訪了位於北京市大興區的“萬人早市”團河早市，瞭解到市場商戶常見的年貨品類銷量翻番。

緊鄰觀音寺街道團河社區，團河早市占地面積大，攤位商戶多，現有270多個攤位，經營蔬菜、水果、肉蛋等多品類。一到節假日，團河早市的客流量達到上萬人，也因此被人們稱作“萬人早市”。每年的春節前是市場一年中客流高峰期，團河早市相關負責人樊貴芬向記者介紹，春節前市場客流量比平日多了一倍，水果、肉類、蔬菜等市民年前需求量比較大的品類，市場的價格普遍低於超市，年前供應量充足。

春節前，市民來早市購買鮮花。新京報記者 王巍 攝

臘梅鮮切花熱賣

一早，市場的停車場漸滿，商戶們的攤位上已經碼放好貨品，來往的市民帶著小推車採購了不少年貨。記者發現，有不少市民除了採買些必備的食品，還有的會採購些“年宵花”裝點家裡過年的氛圍。通常在年跟前上市的花卉被稱為“年宵花”，這些花卉都有美好的寓意。

商戶小張一年四季都在團河早市賣鮮切花，臨近年頭，他一個人幾乎忙不過來，小張的攤位上，每天鮮切花銷量比平時多了一倍。小張的攤位在市場中心位置，緊鄰對聯區域，客流量大，加上鮮切花種類多樣。不到十點鍾，迎來客流高峰期，攤位前站滿了詢價的市民。

花卉的攤位前擠滿了挑選的顧客。新京報記者 王巍 攝

記者注意到，雖然各色花卉顏色不同，但紅紅火火的臘梅最多，也是最暢銷的品種之一。小張向顧客介紹，春節期間臘梅鮮切花放在水裡，可以存活半個多月。此外，小張的攤位上，百合花、康乃馨也是“銷量王”。

年前生意好，小張也不著急回家，由於家離市場也比較近，小張打算擺攤到年三十，收攤回去還能趕上家裡的年夜飯。

“候鳥”商戶應景賣春聯

團河早市設有部分臨時攤位，會根據時令需求進行調整，有的商戶也會隨之售賣應季商品。賣對聯的老李算是市場的“候鳥”，夏天賣西瓜，年頭賣對聯。

今年老李的攤位上添了電子鞭炮，遙控器一按，劈里啪啦的鞭炮聲添了不少年味。老李的攤位不小，攤位四周和地上展示著不同的對聯、福字，還有掛件擺飾，老李說今年的小兔子、綵燈都很有特色，受到屬兔人們的喜愛。

早市上售賣福字的攤位。新京報記者 王巍 攝

市場里來往的市民，基本上都採購了大包小包。兩位來自周邊社區的市民來採購年貨，邊商量著年夜飯菜譜，邊採購食材，他們向記者介紹，對聯是家裡每年的必備品，年夜飯要葷素搭配，還得準備點韭菜，年三十包餃子。

記者發現砂糖橘、豬肉等攤位客流量大，這些也是市民採購較多的年貨產品。此外，車厘子、炒貨等商戶也為年前的這一波銷售旺季，準備了品質好的上乘貨。

水果攤位也很受市民青睞。新京報記者 王巍 攝

年糕銷量比平時多數倍

到了臘月底，我國很多地方都有蒸“年糕”的習俗，用糯米、大黃米和紅棗作原料，一層糯米一層紅棗蒸製而成，吃起來又黏又甜，寓意年年高昇。早市上的年糕商戶正忙著接待來往顧客，二維碼收錢到賬的聲音此起彼伏。

“眼下，年糕的銷量比平常多了好幾倍，現成的年糕切成片，回家用蒸鍋蒸上幾分鍾就可以食用，比起以往和麵蒸年糕簡單方便了太多。”年糕商戶介紹，過年了，人們還少不了涮火鍋，配菜酸菜、豆皮和寬粉是熱銷品。

在乾果區檔口上，熱銷品葵花籽已經碼放成垛，海鹽味、焦糖味、原味等正在隨時補貨，年前的銷售高峰期，每天的銷量達到了400多斤。

在主食攤位上，記者還看到了極具特色的黏豆包和驢打滾，以前過年才能吃到的小吃和主食，現在一年四季常見。每到春節人們購買這些傳統吃食，有的吃個念舊和情懷，有的也被寄予了美好寓意。

新京報記者 耿子葉 陳璐 王巍

編輯 張樹婧 校對 柳寶慶