自助餐雖美味 食物請勿浪費

節約糧食，反對浪費，這樣的用餐理念和習慣已經深入眾多市民心中。近日，記者走訪見到，在大多數餐廳里，小份菜的設置，大大減少了浪費現象。但是，在部分自助餐廳里，依然存在剩菜現象。

在天河珠江新城某自助餐廳里，餐品品種十分豐富，日料刺身、海鮮冷菜、水果沙拉、燒烤、燉湯、甜品、燒臘等，讓人應接不暇。記者觀察到，餐廳雖然有設置相關提醒語，建議食客吃完再取，但是仍舊有部分餐檯留下較多剩菜。王先生一家四口到該餐廳用餐，小兒子由於特別喜歡甜品，一次性拿了六款甜品，但由於份量較多，最後只吃完了一款，其餘的只是稍作品嚐。王先生取餐時考慮到一家人享用，便每樣合口菜式都拿多了些，回到餐桌前發現太太也取了部分相同的菜品，導致個別菜品份量超多。“我們下次還是各自取餐，寧願拿少一些，免得浪費。”王先生說。

原標題：自助餐雖美味 食物請勿浪費

編輯：李宏偉

責編：周靜藍

審核：毛丹