徹夜難眠，在床上眼光光等天光真是有夠煎熬！想一覺瞓天光？香港營養師學會認可營養師李杏榆（Annie）教大家從日常飲食入手，攝取充足的營養素，有助穩定情緒和安眠。她表示，從食物攝取屬一種名為「色胺酸」的蛋白質，還有維他命B及C，礦物質鎂、鈣、鐵質，有助身體製造「睡眠荷爾蒙」褪黑激素及「快樂荷爾蒙」血清

香蕉好處多人所共知，不但營養價值高，更可以抗抑鬱、降血壓；可是沒想到連餘下的「蕉皮」也有出乎意料的用途，讓你不捨得棄掉！食得又用得的神奇香蕉皮就好比多啦A夢的法寶！原來它含有大量抗氧化物、酵素、脂肪酸、蛋白質、維他命C，以及能抑制真菌和細菌滋生的蕉皮素（Mu-sarin）……馬上就為你介紹它的神奇功

被熱捧為養顏聖品的燕窩雖然價值不菲，但因有美容功效，不少人仍願意花巨額選購，但你又了解當中是哪一種的營養素，使其美容功效顯著？除燕窩之外，又有沒有其他價格相宜的食品可以代替呢？只要將燕窩的美容成份拆解，所有謎團自然解開！燕窩其實是燕子的唾液，含極豐富蛋白質，而且容易被人體消化，十分適合男女老幼進食。

「5:2飲食法」堪稱為史上最懶的減肥法，皆因不用日日守戒，每星期節食2天即可輕鬆減磅，又可繼續吃自己喜愛的食物，更有人聲稱，奉行這種飲食模式3個月後，足足減了接近20磅。 這種減肥法似乎相對輕鬆及容易實行，實際上又是否可行呢？立即拆解！5:2飲食法的減肥原理「5:2飲食法」是指每星期安排2天進食相等

冬天著件heattech發熱衣暖笠笠，但著錯小心越著越凍！日本節目《有吉のお金発見 突撃！カネオくん》曾就著保暖內衣的注意事項請教UNIQLO負責研發HEATTECH系列保暖內衣的部長中野正海，注意以下三件事！ HEATTECH注意事項#1：切勿打底！保暖內衣之所以能夠保暖，原理是吸收皮膚自然釋放的

冷藏食物的確方便，但解凍卻要一定的時間，假如前一晚忘記了的話確實麻煩。解凍的方法有很多種，然而假如解凍的方法不對，就有機會影響食材的質素，甚至影響健康。來看4種常用解凍的方法，看你做得對不對！一般常用的解凍方法，大致可分為以下4種： 雪櫃解凍（約攝氏4度） 流水解凍（約攝18度） 微波爐解凍 室溫解

「三高」即「高血壓」、「高血脂」及「高血糖」這三種疾病的統稱。在中醫角度，原來同樣會有「三高」的概念，然而註冊中醫師邱宇鋒指，中醫與西醫對三高疾病的看法有些不同。註冊中醫師邱宇鋒解釋：「出現『三高』問題的人，西醫會比較看重相關的檢驗指數，如血壓值、血糖值、膽固醇等，中醫則比較看重患者的症狀表現以及觀

骨折是骨科常見的問題，涉及不同的年齡層。兒童骨折的成因，多與玩樂時跌倒有關，受創位置多為手腕骨或手肘。成人的成因有運動創傷，家居意外，甚或高能量的創傷如交通意外等，常見的有足踝， 手腕，脛骨、手臂、股骨等骨折。長者則因骨質疏鬆，容易在跌倒時折斷手腕，腰骨，或股骨。另外一些骨腫瘤患者亦會因病變而容易骨

肺癌初期病徵並不明顯，不少患者到晚期才發現患病，大大影響治癒率及存活率。若發現以下症狀，有可能代表肺部發出求救信號！有一名女士在近半年，察覺自己的手指、腳趾末端出現異常症狀，變得越來越粗，自行買藥服用後一直未有好轉，後來到醫院求診檢查後竟確診肺癌。綜合內地媒體報道，在廣東深圳龍崗有一位從事地產經紀的

新冠疫苗接種計劃開展，市民紛紛在接種疫苗前向醫生諮詢、接受身體檢查，了解自己的健康狀況是否適宜打針，然而有專家受訪時透露，不少市民在驗身後發現有心血管隱疾。事實上，近年心血管疾病有年輕化趨勢，想保護心血管的健康，除了做運動，也可從飲食入手。由瑞典哥德堡大學（University of Gothenb

胸口突然隱隱作痛，甚至連深呼吸都感到困難？這未必與心臟問題有關，有機會是肋骨炎的先兆！ 香港大學矯形及創傷外科學系名譽臨床助理教授、骨科專科醫生袁智斌表示，肋骨炎是指肋骨與胸骨之間的軟骨發炎，患者腹部對上的位置會隱隱作痛，尤其時用力呼吸、搬重物、甚至側睡也會痛；平常休息、不動時則無事。大部份的肋骨發

在新冠肺炎疫情下，大家都想避開人口稠密的地方，行山郊遊自然成受歡迎活動之一。不過，有些行山新手或平時少運動的人很容易會扭傷腳踝（俗稱「拗柴」）。有人問：拗柴一定會「一不離二，二不離三」？有沒有人天生一對「拗柴腳」，還是後天有甚麼因素所導致？有請註冊物理治療師梁澤祺為大家拆解拗柴無限Loop之謎！Te

生痱滋，雖然不是大病，卻令人寢食難安，甚至痛不慾生……最可怕的事，有人傳言痱滋無限復活，或有機會患上口腔癌！有請牙科醫生周子輝教你對付這位口腔敵人，解開坊間迷思。 咬傷一定會生痱滋？ 痱滋/飛滋（復發性口瘡，Aphthous Ulcers）屬口腔潰瘍的一種，傷口中央是白色

便利的罐頭湯，味道討大眾歡喜，特別在沒啥胃口時，以罐頭湯配梳打餅，就可作為簡單一餐，既飽肚，又易入口。撰文：米施洛營養護康中心但如果正在減肥中，又是否可以飲罐頭湯？巿面大部份的罐頭湯，尤其忌廉湯都使用大量植物油及忌廉製成。一罐罐頭蘑菇湯，已有300卡路里，脂肪量已等於5茶匙油。至於鹽份，每罐更達每日

減肥有很多不同的方式，而低醣飲食（Low-Carb Diets）更加是近期流行之選，甚至連明星都紛紛嘗試。曾進行此飲食法的人認為，這方法能溫和地減重，又能控制血糖。然而研究指出，長期來說，低醣飲食並非達致健康的最佳方式。 碳水化合物攝取量低可致過早死亡低醣飲食是指控制每天碳水化合物的攝取量，改吃大量

現代女性傾向晚婚，不少人遇上不育問題，需要借助人工受孕的方式懷孕，到底人工受孕有甚麼成功秘訣？有些人會選擇「冷凍卵子」，待將來生育之用。由冷凍卵子、受精到懷孕，有三大因素影響懷孕機率，healthyD訪問了婦產科醫生陳億仕，由他來分享受孕到生產的三大成功秘訣。 人工受孕成功秘訣1. 冷凍卵子技術：玻

天氣轉涼，不少人都會開始進補保暖，但要用對方法，否則會適得其反！一名53歲女子一晚吃了3斤牛肉和海參燉雞等食物，其後感到腹痛，於是前去醫院求診，檢查後發現其血脂嚴重超標，醫生診斷為高脂血症胰腺炎。綜合內地媒體報道，該名女士本身患有糖尿病，總覺得自己營養不良，所以平時已很喜歡吃肉，經常進補，大魚大肉。

平常適度運動也有可能會肌肉痠痛，更何況馬拉松後？不過，肌肉痠痛並非「無藥可救」，可以對於「治療」過程大家仍有迷思，例如有人認為要用冰敷，也有人認為要熱敷，私人健身教練Jerry Liu認為兩種說法也正確，但要視乎痠痛發生的時間，更提供了其他減輕和預防肌肉痠痛方法。 冰敷VS熱敷Jerry表示，急性

疲倦乏力、指甲乾燥、膚色蒼白？你可能有缺鐵性貧血！ 一般人會食豬肝補血和補鐵，韓國女性甚至會生吃豬肝…然而吃豬肝可能會令膽固醇超標。不想日日頭暈暈、無精神，立即看以下的補血、補鐵的飲食法則吧！鐵質與血液血紅蛋白幫助紅血球儲存和輸送氧，而鐵質就是製造血紅蛋白的必要元素。充足的氧除了讓血液流通外，也有助

每當患上感冒，總被人叮囑要戒口，以免病情惡化！註冊中醫師Ray指，感冒是由於感受外邪，導致肺氣不宣、肺氣上逆所致，患者同時有咳嗽；飲食方面宜避免令肺氣不宣，有5類食物大家要留意。資料提供：註冊中醫師RayInstagram：www.instagram.com/ray_ec 文：葉明傑editor@e