意大利地大物博，傳統美食如意粉及薄餅令人垂涎外，其實沿海城市及西北部一帶亦有不少傳統意饌值得一試。今期請來星級嘉賓王子涵帶大家品嚐以西北部皮埃蒙特的傳統菜式作賣點的La Piola，還有以當地沿海小鎮的海鮮為主打的Osteria Marzia，大家準備好「味」遊意國嗎？ 撰文☆甘偉丁攝影☆蔡建新髮

提起王子涵，不少人都想起她是著名導演王晶的女兒。投身演藝事業的她，放下工作後與普通女生無異，愛嘗美食也愛旅行，記者相約她到從中環喬遷至灣仔的La Piola，大歎坊間罕見的意大利西北部皮埃蒙特名菜，邊吃邊聊近況，以及分享她獨到的飲食心得，讓大家重新認識她。 文：甘偉丁 圖：Gary Tsa