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巴西黑人炮製中式點心大受歡迎
（星島日報報道）這里不是香港，而是巴西里約熱內盧。這家中式點心店很受歡迎，大廚是黑人而非華人。這家名為「點心里約」的餐廳，開業才兩年，位於富裕地區南拉蘭熱拉斯，主廚是三十八歲黑人雷斯（Vladimir Reis）。他說，很多客人經常問他「中國廚師在哪里?」，他只能暗笑一聲。雷斯說，「
2022-12-12 03:00 星島日報
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報告稱上海環球美食消費規模居中國第一
中新社上海8月12日電 (記者 薑煜)作為上海大型促消費節慶活動“五五購物節”的標杆活動之一，2022第三屆“魔都環球美食24小時”環球美食節12日正式啟動。美團在啟動儀式上發佈的“2022上海環球美食消費指數報告”稱，上海環球美食消費規模居中國第一。報告稱，2021年，上海環球美食消費額占餐飲總消
2022-08-12 20:35 新浪網
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創新巧手澳門菜——進駐元朗
作為美食天堂，在香港能輕易品嘗各國菜餚，如意大利菜、日本菜，甚至巴西菜或秘魯菜，反而要找跟香港只有一海之隔的澳門風味，好像有點難度。近日就有進駐元朗的新店，打正旗號將澳門菜帶到香港，從此毋須「過大海」，也可盡享地道佳餚！ 澳門從前是漁村，漁獲豐富，故衍生鹹魚海味業，一度成為支撐澳門
2018-01-02 03:00 星島日報
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