由 Maximal Concepts幾位企業家 Matt Reid、Jonathan Yeoh 和 Malcolm Wood於2019 年創立的KIN ，是首個「睇片選購」的餐飲應用程式，旨在將人工智能和自動化結合起來，透過食物促進人與人之間的聯繫。最近KIN擴張事務，於太古坊德宏大廈開設他

中環居酒屋風格酒吧 Musubi Hiro 全新主餐牌登場，加推無限清酒及手工啤酒暢飲套餐（每位HK$248），為客人帶來連串驚喜，享受一個樂而忘返的晚上！全新主餐牌包括多款驚喜居酒屋風格小食：檸汁醃海帶（HK$78）—鮮甜可口的海帶配上洋蔥、青檸汁及秘製辣椒粉，爽口而且清新怡人；螢光魷魚漬物（HK

NFT世代的來臨，引領科技及藝術走到另一新領域，本地一站式 NFT 平台Artzioneer在3月也聯同11位本地新晉藝術家，以藝術科技跨領域創作了一個虛擬之旅。 「虛實幻境：Artzioneer 元宇宙體驗空間」虛擬導覽以「進入元宇宙」為主題，是一套以本地藝術為基礎的NFT 新手入門指南！由原創

【橙訊】由2016年日本東京公幹回港後，發現一個行李箱的物品已經足夠自己生活半年時間，於是回港後展開了五年的斷捨離生活。捨棄90%物品，把自己的房間裝修成北歐簡約黑白風。2020年搬屋時，只需兩個行李箱，包箱只需32分鐘。由原本接近300件衣物、手袋、鞋到現在只有20件衣物、4對鞋、3 個手袋。

「hare 晴舍」是間主打和洋料理及日式串燒的摩登居酒屋，除供應由唎酒師精挑的稀罕清酒外，還有手工啤、單品咖啡及本地氈酒等，掀起居酒屋多樣化的新潮流。 撰文☆褚愛琪攝影☆何健勇設計☆吳展滔 小眾產區 酒體豐厚 傳統日式居酒屋主要提供和食與清酒，注重輕鬆自在的用餐氣氛。位於佐敦的新食店「har

港隊花劍運動員張家朗於東京奧運「一劍入魂」，贏得一面金牌，令這項冷門運動旋即成為城中熱話，人人都話學劍擊。同樣是港隊劍擊運動員的柯俊而(Vincent)與汪承毅(Kevin)食正奧運熱潮，在9月學設劍擊學校，短短兩個已收支平衡。 Vincent對小朋友充滿耐性，熱愛教劍。 圖：搵錢 一場疫情，

有一群人，她們喜歡穿蓬起的喱士裙，戴上彷古典頭飾，穿上高跟鞋去逛街，她們不受他人影響，堅持做自己。「可以在Lolita裡面將自己個性表現出來，是好開心的一件事來。」九十後冰冰(潘婷芝)甚至將之變成一盤生意，今年4月創辦全港首間Lolita體驗館，實現自己的夢想小天地。 冰冰自中學開始喜歡Lol

位於佐敦的「hare 晴舍」，是家主打和洋料理及日式串燒的摩登居酒屋，除供應由唎酒師精挑的稀罕清酒外，還有手工啤、單品咖啡及本地氈酒等，掀起居酒屋多樣化的新潮流。 文：褚愛琪 圖：何健勇 小眾產區 酒體豐厚 傳統日式居酒屋主要提供和食與清酒，注重輕鬆自在的用餐氣氛。位於佐敦的新食店「har

週末拍拖去邊好？想找特色餐廳、打卡位的約會新景點，中環街市絕對能夠滿足你們的所有願望！座落於繁華金融中心的「中環街市」是香港三級歷史建築物，見證歷年本地市民生活日常！在靜謐與繁華中並存至今，經多年復修後終於在上月底重新開放，更帶來了一系列多元化食肆及及生活概念店，令中環的日與夜更精彩，絕對係Hap

( 轉載自《大公網》) 奧運正在舉行，香港運動員在今屆奧運連番打破香港在奧運體壇的歷史紀錄，引起市民對香港運動員的關注。科技大學新一屆百萬元獎金創業大賽其中一隊得獎學生，研發出的產品就可以用於運動員的訓練當中，以保護運動員，避免他們因過度訓練而受傷。第三名得主研發出一款超薄的皮膚貼片，可通過汗液追

由香港貿易發展局主辦的美食博覽、香港國際美酒展（特別展）、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽，以及美與健生活博覽，將於 8 月 12 日在香港會議展覽中心同期揭幕，預期共有超過 880 家展商參與，為大眾提供一站式多元化購物體驗。此外，由香港貿發局與現代化中醫藥國際協會合辦的國際現代化中醫藥及健康產品

由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的美食博覽、香港國際美酒展（特別展）、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽，以及美與健生活博覽，將於8月12日在香港會議展覽中心同期揭幕，預期共有超過880家展商參與，為大眾提供一站式多元化購物體驗。此外，由香港貿發局與現代化中醫藥國際協會合辦的國際現代化中醫藥及健康產

來自大阪的過江龍mr.kanso，以日本罐頭餐廳酒吧形式經營，引入當地「享受罐頭與酒」的獨特飲食文化。香港店除有售品牌招牌罐頭美食，還供應罐頭加工料理及和風雞尾酒，讓客人體驗另類美酒佳餚。 撰文☆褚愛琪攝影☆何健勇設計☆李浩然 加工炮製 變成佳餚 mr.kanso總店在二○○二年於大阪開業，以「

受 1960 年代日本「特殊摄影」中超人與怪獸對打的情節所啟發，MUSUBI HIRO 成為了本地新一代的英雄人物，為懷舊的日本文化注入摩登的元素。 集合了多款味覺特色和無限的想像力，MUSUBI HIRO主打創意無限且非常貼地的御結（多至十款）和居酒屋風格小食（多至十款），所有款式全部即點即製， 

角落小夥伴熱潮一時無兩，今期7仔預購站為粉絲帶來三款軟萌可愛的角落小夥伴雙面咕，包括白熊及貓、炸豬扒及炸蝦尾、企鵝及蜥蝪。一個咕兩個角色，最適合心大心細又三心兩意的你。放在客廳沙發上或房間中，為家居增添可愛的色彩，治療平凡生活。 另外，7仔預購站更為香港的顧客帶來限定驚喜──最近熱爆的香港本地手工啤

人在中環但不知道吃甚麼好，還是碰上吃甚麼都沒所謂的朋友，來BaseHall就對了！這個藏身怡和大廈地庫的food hall集合了多間人氣餐廳和酒吧，想吃韓式、越式、西式等等都有，連素食者都照顧到。   各餐廳招牌menu推薦： [caption id="attachment_138053"

鍾情本地啤酒的朋友，最近又一新的啤酒節登場！半露天酒吧Flower Years，將於7月2日至8月31日期間舉辦的「好Local啤酒節」，該酒吧與本地手工品牌Carbon Brews合作，推出多款期間限定及獨家啤酒，當中最曯目必定是聯同著名電影攝影師杜可風合作的手工啤酒—Like The Wind，

隨著5月即將結束，相信大部分人都開始籌備6月的父親節，好好答謝家人。今年除了可以帶家人到餐廳「食好西」孝敬老人家之外，還可以考慮帶父母staycation，享受疫情下的另類旅遊渡假體驗。 01 香港麗思卡爾頓酒店（ Ritz-Carlton）- 父親節水療及健身禮遇 PHOTO／香港麗思卡爾頓酒店

位於堅尼地城新開設的西餐廳，將餐廳及釀酒廠兩者合而為一，餐廳設有Gweilo Brewlab釀酒區，設有24個啤酒及雞尾酒龍頭，供應Gweilo及其他酒廠之啤酒。除了品嚐美酒之外，餐廳更巧妙地發揮啤酒與食物之間聯繫，將手工啤融入美食中，如以Lager啤酒糖蜜醃烤伊比利亞豬Coppa、慢煮牛面頰肉配