位於荃灣日本火鍋放題專門店牛摩，近日終於正式回歸！店內了換上全新的裝潢，現場更增設別具日本特色的鳥居造型自助放題區，相當有日本氣息！趁今次重開，店內於不同日子時段，推出了4重超抵優惠！優惠包括晚市惠顧牛摩荃灣店每枱獲贈和牛1份、下午茶時段放題買一送一、下午茶時段半價優惠及身份證8折優惠，有興趣就要把

日本清酒以酒米釀造，帶來各種各樣的香氣、味道、口感，除了與日本菜是公認的絕配外，搭配味道細膩、千變萬化的廣東海鮮菜式，亦能產生互補提鮮的神奇化學作用。Text: Monica Lau 「SEAFOOD LOVES SAKE.」邀請到富臨飯店‧阿一鮑魚、龍景軒、滿福樓等知名中菜食府強勢加盟，再加上50

電影《阿甘正傳》以一根輕盈的羽毛揭開序幕及作結，暗喻微不足道的小人物也可造就奇蹟；而本地藝術家董慧則以羽毛為創作主題，展現出對人生的領悟及對自由的嚮往，更在疫情下結合羽毛的柔軟及皮革的韌性，為港人創造出一對彩虹翅膀，鼓勵香港人展翅翺翔、闖出逆境。Text: Moli  Photo Courtesy

各位熱愛吃肉的食肉獸有福了！位於荃灣千色匯的日本火鍋放題專門店牛摩於12月1日起換上新裝強勢回歸，除了換上全新的裝潢，現場更增設別具日本特色的鳥居造型自助放題區，加上坐擁兩層高樓底，陽光從天窗和巨型落地玻璃灑落，環境開揚！餐廳內更不時可以找到牛摩的身影，為各位食客介紹多款獨家美食！ 可愛的牛摩特別

（星島日報報道）《下流上車族》昨晚播出大結局，前晚一集更堪稱眼淚放題，羅毓儀淚崩演繹備受注目，原來她拍了兩take便完成，她感激「媽咪」江美儀的幫助。林敏驄亦攻陷觀眾「淚點」，幻想一家四口重聚的催淚場面原來是他親自加戲。前晚劇情講飾演蔓蔓的羅毓儀（Yuki）目擊爸爸志明（林敏驄飾）

秋天是蠔當造的季節，想要盡情品嘗新鮮的生蠔，除了到酒店吃自助餐，亦可到居酒屋品嘗由日本蠔場直送的肥美生蠔！在日本具悠久歷史的北木島喜多嬉牡蠣養殖場近日於中環擺花街開設首間居酒屋——北木島喜多嬉牡蠣屋，（蠔在日本稱為「牡蠣」）為港人提供來自岡山縣高質生蠔，並邀請益日本學藝多年的主廚炮製出各式各樣的牡蠣

來自日本北木島的喜多嬉牡蠣進軍香港食肆，於中環擺花街開設第一間居酒屋——北木島喜多嬉牡蠣屋！北木島喜多嬉牡蠣養殖場歷史悠久，62年來盛產高品質生蠔，至今已由第三代繼承人主理，並首次來港開設居酒屋，以岡山縣牡蠣輸出協會香港代表的身份，為大家提供來自岡山縣的新鮮生蠔。同時邀請日本學藝多年的主廚為各位炮製

位於九龍灣新開的越南餐廳，聯乘「大閘蟹教主」推大閘蟹越式放題，由上菜起計88分鐘內任食江蘇大閘蟹及16款越南小食。而餐廳最特別的是大閘蟹的煮法，除了清靜之外，仲有三款口味，包括越式麻辣大閘蟹、玫瑰露花雕醉大閘蟹及秘製鹽焗大閘蟹。當中越式麻辣大閘蟹，每隻大閘蟹對半切開，讓調味充分發揮，蟹膏滿滿，食落麻

香港人愛到酒樓歎番一盅兩件，加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費，每逢周末，酒樓、餐廳外自然門庭若市。   不過，大家需要注意常吃點心的危機，高脂的點心多吃會引致心血管疾病，因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士，要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外，茶樓所提供的點

湊小朋友的開支洗費大，除了日常所需和教育開支外，跟小朋友去家庭樂時所需的洗費也是開支呢！所以，各位爸媽一定要做一個精明的消費者，不要放過任何一個優惠資訊。其實，香港旅遊發展局一向都有聯同本地各大品牌、商戶推出吃喝玩樂優惠券，適逢消費券的派發，更推出「全城消費禮遇」，讓大家在食、買、玩各方面都抵上加

《龍珠超：超級英雄》電影即將於2022年9月29日上映，牛涮鍋Shabu Shabu 火鍋放題專門店將於全線分店推出「龍珠超：超級英雄限定套餐」，一眾龍珠Fans快點飛到全線牛涮鍋大吃四方吧！ 龍珠超：超級英雄四大主角融入餐目！覺醒究極食慾 牛涮鍋將《龍珠超：超級英雄》裡登場的孫悟飯、笛子魔童、人

香港人對日本的喜愛相信都毋容置疑，特別是疫情期間都冇得飛日本一解「思鄉之情」，當然要多吃幾餐日式料理慰藉心靈，雖則香港的日本料理種類多不勝數，但大家鍾情的日本餐廳或許來來去去都是那幾間，不如就跟小編去試新的日本餐廳或者品嚐全新日式料理MENU，由日式創意卷物、限定刺身餐目、和牛燒肉放題，總有一種讓

雖然日本正式開關，但價格之高，加上回港仍需酒店隔離，令港人仍舊要以日本料理治療遊日的渴望。中環蘭桂坊大精緻日菜食府，從日本直送時令特色食材，精心弦作各款精緻佳餚，正能滿足你出行之慾。位於中環加州大廈的FUMI，一直致力將優雅精緻的日式飲食文化帶到香港。由廚師發辦晚餐、精巧懷石料理，以至各式單點和式美

海關和食環署人員提醒商戶（右）應留意售賣的大閘蟹來源等，以免觸犯相關法例。 【橙訊】香港海關與食物環境衞生署早前展開聯合執法行動，巡查各區共172間大閘蟹零售點，沒有發現違法情況。兩部門同時以大數據系統進行分析，也對售賣的網店進行核實工作，並提配商戶在銷售時需符合包括《商品說明條例》、《公眾衞生及

日本向來有不少主打供應牛內臟的燒肉店，皆因內臟味道特別濃郁，因此深得當地人歡心，而當中牛腸、牛心、牛肚等更是不少人的喜愛部位。是次宮崎肉本舖就引入一系列的坊間罕見和牛內臟，並於燒肉放題中供應三款精選部位。各款和牛內臟都經細心清洗和醃製，帶出每個部位的獨特味道，讓客人身在香港，也能嘗到日本街頭風味。

來自日本的過江龍「黑樺牛牧場」來到尖沙咀開設火鍋店，以高品質自家培育的「黑樺牛」作為主要食材，為大家帶來八款CP值超高的A5和牛，新張期內2人同行並預先訂座，更即送北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤！除了將最美味鮮嫩的A5和牛送上你的食桌，還有兩款日本佐賀名水豚，讓你品嚐日本直送的鮮肉盛宴！惠顧120分鐘「日

日本和牛向來是火鍋必選肉類之一，但你又有否想過A5和牛竟然會出現在火鍋放題的菜單之中？來自日本的過江龍「黑樺牛牧場」來到尖沙咀開設火鍋店，以高品質自家培育的「黑樺牛」作為主要食材，為大家帶來八款CP值超高的A5和牛，新張期內二人同行並預先訂座，更即送北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤！一次過滿足你喜愛肉食和海

呢間台式火鍋放題店再開分店，今次落戶於青衣。店內依舊以任食火鍋為主題，為大家帶來多款款湯底包括招牌御膳麻辣鍋、桃膠土雞美人鍋、滋補養生人蔘鍋、口湖扁魚蛤蜊鍋等。晚市推出的120分鐘九洲和口套餐，可以品賞到多款高質牛肉，包括日本九州和牛、澳洲M7和牛、澳洲和牛金花趾、極黑和牛舌、手切牛胸爽、手切琵琶牛

東瀛遊繼上月東京及北海道旅行團後，再推大阪和歌山、四國、德島旅行團。 【橙訊】繼上月22日EGL東瀛遊全港首個日本旅行團出發往東京及北海道後，東瀛遊今日再度宣布，全港首個大阪和歌山、四國、德島旅行團亦將於7月28日出發，一行20人，由1位香港隨團出發的領隊兼導遊沿途帶領，亦是暫時為止全港最多旅客出

每逢夏天都是榴槤當造季節，各大餐廳、酒店都推出不同的榴槤放題自助餐、下午茶、雪糕小食等等，好讓一眾榴槤控可以把握榴槤飄香的日子，享用多款以榴槤入饌的美食！編輯為大家搜羅了一系列榴槤主題餐廳，如果另一伴也是榴槤控的話就更好，可以一齊拍住拖咁去食啦！ 榴槤放題2022｜Hotel ICON 唯港薈馬