不論是何種菜式，廚師都是烹飪的靈魂所在，以巧手將各種食材化作美味佳餚。新的一年，有幾間餐廳都推出以主廚為主軸的餐單，讓食客一嚐獨特手藝。你愛fusion菜，還是傳統南歐美食？ Pirata Group：Pirata Re-mix菜單匯聚多款fusion菜式 Pirata Group行政主廚團隊將於

雖然說春節的美食主角一般是中式菜品，也不妨換換口味，去翡酷嚐嚐本季的新菜單。據說，本季菜單呈現了主廚Fabio對食材和味道的思考與探索，強調平衡感。亮點：美國乾式熟成牛排等特色：多款牛排及地中海風味地點：FRESCO翡酷地址：北京市朝陽區東直門外大街27號5FM5和牛肉眼。最大的驚喜是可以同時品嚐美

春節期間，北京各家酒店餐廳紛紛推出各具特色的新春美食，除了傳統年夜飯，還有充滿創意的特色美食，可以讓你在新春佳節與家人、朋友一起享受與眾不同的好味道。比如，充滿傳統文化底蘊的下午茶、人氣頗高的牛排新菜單、顏值與美味都在線的粵式團圓飯，還有親切又熟悉的北方風味……迷你青銅方鼎與兔首銅像，巧克力也有厚重

臨近春節，北京新發地批發市場的農產品供應如何？北京新發地方面近日對新京報記者表示，春節期間，新發地果蔬肉類供應充足。市場儲備庫存有3000噸土豆、洋蔥、大白菜等常用耐儲存蔬菜，並每週輪換。另外，新發地市場有2000家商戶留守，留守商戶和工作人員輪流倒班工作，保障農產品供應。果蔬供應充足新京報記者節前

警員到場進行調查。 【橙訊】荃灣一間生果店近日經常被人在凌晨時份偷取生果，店主心有不甘特地今日凌晨在附近埋伏，發現一名長者涉嫌偷走在店外的西班牙柿，結果成功截獲對方並交警方查辦。警正調查是否與同一店的之前案件有關。 該生果店位於荃灣大河道地下，據悉店主表示搬運工人每日凌晨約四時，便將當日出售生果送

來源：上海網絡闢謠 近日，一則“新華醫院合川分院有人感染H7N9病毒死亡”的消息在圈群中流傳，不少讀者向上海闢謠平台諮詢，希望求證該消息的真偽。 實際上，這是一條不折不扣的老謠言，且已“迭代”過數十次，藉著冬季疾病高發期，類似謠言又死灰複燃開始傳播。 老謠言“迭代”數次又新傳 首先，“新華醫院”的

春節臨近，人們開始了緊張的備貨，水果是不可缺少的春節美味。北京的水果市場備貨如何？有哪些新變化？新京報記者從北京新發地批發市場、部分商超瞭解到，目前水果市場備貨充足，柑橘類、草莓、車厘子成為熱門水果，水果禮盒裝走俏。水果備貨充足“春節前夕會大量備貨，提前批發砂糖橘、蘋果等耐儲存的水果。”1月11日，

談到Fine Dining，讓人第一時間想起雕欄玉砌的奢華裝修、整齊潔白的桌布、穿著筆挺西裝的服務人員來回穿梭，高級料理總予人望而卻步的距離感，用餐時不自覺地拘謹起來。本地廚師John Law冀望消除這種高高在上的隔閡 ，讓Fine Dining於奢華與嚴肅的框架中突破，讓食客體驗零距離感的上乘料理

天冷了，早上起來能喝一杯家裡打的熱豆漿就是再幸福不過的事情。趁大雪我把幾年前花了三百多買的豆漿機換了，換成了同等價格的七彩叮噹靜音破壁機，據說它是能榨汁能熬粥、低噪音、自動清洗，實際效果如何呢？咱們拿點食材，試試就知道了。主體為杏白色，底部有玫瑰金色裝飾。分為三個部分，從左到右分別是攪拌杯、基座、透

來源：生命時報 面對奧密克戎的大規模感染衝擊，老年人免疫力較低，既是新冠病毒的易感染人群，也更可能發展成重症。 在接診過程中，一些醫生發現，感染後發展成重症的老人，除了高齡、合併基礎疾病以外，有個共同特點：普遍營養不良。 補足營養，身體才有力量對抗病毒。老人食慾不振如何緩解？發燒、咽痛、咳嗽具體怎

新浪娛樂訊 據外媒報導，今年NHK紅白歌會時隔多年邀請到工藤靜香、筱原涼子等參加備受關注，但也有不少網友態度冷淡，據《期刊現代》消息稱，紅白歌會12月26日公佈節目名單，紅組壓軸連續四年由MISIA擔任，演唱《希望之歌》，總壓軸為福山雅治的《櫻花坡道》，有業內人士稱紅白已到極限。 一位體育報娛樂

聖誕節剛過，接下來很快就是除夕倒數！以下推介多間餐廳的除夕夜特別餐單，有西式、日式，也有提供DJ駐場活動的酒吧，來相約好友知己，一起品嚐美食美酒迎接2023年吧！ HUE Dining：藝術館內欣賞維港美景倒數 尖沙咀澳洲餐廳HUE Dining位於香港藝術館1樓，佔地5,000平方呎，氛圍優雅寫

雖然疫情為餐飲業帶來巨大的衝擊及挑戰，但仍然有不少新餐廳雄心勃勃地加入戰團。說到近期最矚目的新餐廳，位於灣仔的AUOR一定榜上有名。這家由新加坡名廚溫有成（Edward Voon）創辦的高級法國餐廳，為大家帶來融入了亞洲風味的當代法國菜，菜單隨季節變更，謝霆鋒、劉嘉玲、關之琳等名人都是座上客。Tex

踏入12月，到處都被節慶氛圍籠罩著，不少高級餐廳及酒店都紛紛推出特色主題下午茶，讓大家品嚐美食之餘，更可與親朋好友及愛侶一起享受節日的歡樂氣氛。以下為大家搜羅了城中最新的高質下午茶，不但賣相吸引，而且性價比高，奉勸各位訂位要快喔！Text: Monica Lau為慶祝BMW i7全新純電豪華旗艦房車

聖誕節來了，大家想好怎慶祝？除了吃聖誕大餐外，也可以吃一頓美味下午茶！最近不少酒店、餐廳都推出各式下午茶，每款都與美容品牌聯乘，品嚐過後更有禮品！現在立即推介幾款心水下午茶給大家啦！ Text：Polly 香港喜來登酒店 X The history of Whoo 如果你想品嚐一頓宮延式的下午茶的話