香港2023年1月4日 /美通社/ -- 大部分西方人喜歡無骨肉類和魚塊，然而幾乎所有亞洲人都偏好選擇一些需要在進食時去骨的食物，例如從連骨肉扒上咬下肉塊，撕咬筋腱、軟骨和骨頭，並且特別喜歡享用黏口和有嚼勁的部位[1]。 香港是亞洲美食天堂，各種不同的廣東菜式應有盡有，例如以蒸籠上菜的清蒸排骨和鳳

全球唯一獲歐盟及中國最高標準呼吸器 增投資擴生產線 香港2022年12月28日 /美通社/ -- 本地新冠肺炎疫情漸趨穩定，社會邁向復常。港產口罩研發及生產商「SAVEWO救世」卻計劃增加投資及產能，由專注市民防疫用口罩，轉攻更專業的醫用口罩市場。 其最新產品「E

刷牙，聽起來是一件很簡單的生活習慣。每日刷牙便可以徹底清潔牙齒？事實上，蛀牙、牙周病會找上門，很多時或由於未有正確清潔牙齒。你知道刷牙正確順序嗎？使用含酒精成分的漱口水，會增加患上口腔癌風險？如果你也又潔齒苦惱，不用怕！香港牙醫學會卸任會長曾憲紀醫生將為大家拆解與牙齒健康護理有關的5大常見迷思。曾憲

香港 - Media OutReach - 2022年10月20日 - 日前消委會測試市面30款牙膏，報告指部分品牌的兒童牙膏酸鹼值偏低，有可能損害牙齒琺瑯質，報導引起社會廣泛討論並造成家長疑慮。香港大學牙醫學院 就相關事件 邀請 香港大學牙醫學院牙科物質學副教授 徐傑漢博士 提出專業見解。

（星島日報報道）牙膏是大家每日生活的必需品，消委會測試市面三十款牙膏，發現有二十七款、即九成樣本驗出微量重金屬砷或鉛，但含量沒有超出內地標準；另有十六款樣本檢出歐盟限制使用的過敏香料，惟部分未有在成分表標示。測試又發現，三款兒童牙膏的酸鹼值太低，或會破壞琺瑯質，已交由海關跟進。消委會

消委會調查市面上30款普通和兒童牙膏。 【橙訊】蛀牙、牙周病、牙結石、牙肉敏感、口臭等等，都是常見的口腔問題。消委會測試市面上30款普通和兒童牙膏，發現部分樣本的酸鹼值和氟含量未能符合內地標準，當中三款兒童牙膏的酸鹼值太低或會破壞琺瑯質。另外，又發現有27個樣本檢出微量重金屬，另有16個樣本檢出

俗話說：「牙痛慘過大病！」其實導致牙痛的原因有很多，當中生智慧齒尤其痛苦。如果智慧齒時痛時唔痛，究竟應否剝牙？智慧齒有打橫或打斜生長等的阻生情況，一定要開刀剝？拔除智慧齒有沒有風險？編輯部今日為大家解構是智慧齒的定義、治療方法，以及常見疑問。智慧齒，即第三大臼齒，一般在17至25歲時長出，合共4顆，

警方前日在油麻地拘捕一名涉嫌濫發「免針紙」的西醫。資料圖片 【橙訊】警方再揭發有多名醫生涉嫌濫發俗稱「免針紙」的「新冠疫苗接種醫學豁免證明書」，醫療衛生界立法會議員林哲玄、行政會議成員高永文，聯同多個醫療團體，聯署強烈譴責濫發新冠疫苗醫學豁免證明書。聲明批評濫發行為嚴重背離醫護人員應有道德及責任，

【橙訊】不少人為五斗米折腰，夢想只會空談，不敢去追。然而今次兩位受訪者——朱昊林（Nick）和呂信謙（Joseph）就算取得牙醫和工程學專業資格，卻為了興趣毅然放棄高薪厚職的未來，在不被家人看好的情況下，兩兄弟拍住上，勢做代表香港的「甲蟲王者」！ 朱昊林（牙醫學士畢業生）和呂信謙（工程學士畢業

對於一些蛀牙已蛀得十分深的牙齒，牙齒深處的牙髓組織可能已「蛀死」，最後剩得整隻蛀牙拔除的方法。不過，真牙保貴，人們盡可能都不希望要拔牙。本港醫學界傳來好消息，研發出將治療及保存壞牙的新方法。 香港大學（港大）牙醫學院的研究人員研發一種讓牙髓組織再生的方法，利用低氧環境激發用作移植的牙髓幹細胞的保護

牙髓是維護牙齒健康的重要活組織，蛀牙或牙齒受損都有機會讓牙髓活組織暴露受細菌感染，若感染情況嚴重，目前的治療方法只有把壞死的牙髓組織清除，再用樹脂或黏著劑等人造物料填塞清空的牙根管，受損嚴重的牙齒甚至要拔除。牙齒沒有了牙髓活組織的滋養，日久會脆化碎裂，牙齒也有機會再受感染，最終都可能要把牙齒拔除。港

作為專業律師的彭韻僖(Melissa)，於去年十月香港疫情第四波放緩之際，出任義務工作發展局(Agency for Volunteer Service, AVS)主席一職，其所面對的是，是一個在疫情下暴露出嚴重社會問題的香港，但她依然以積極樂觀的態度去應對。義務工作發展局的角色，是作為樞紐，積極推動

（星島日報報道）特首林鄭月娥接受中文大學校董會提名，委任現任校董查逸超接任校董會主席一職，明日起生效，為期三年。查逸超對獲委任感榮幸，熱切期待與大學成員慶祝中大六十周年，實現大學五年策略計畫目標。校長段崇智日前提前獲校董會續約多三年，引起多名立法會議員不滿，並擬於教育事務委員會上討

香港 - Media OutReach - 2022 年 3 月 18日 - 香港預防齒科學會為響應2022年3 月 20 日「世界口腔健康日」，呼籲香港市民在居家防疫之下，不要忘記培養良好的口腔衛生習慣。口腔衛生與身心健康息息相關，口腔防護可以保持市民的口腔健康，提升生活質素。 香港預防齒科學

早前多位官員及立法會議出席港區人大代表洪為民生日派對，引起巿民不滿。有報道指食物及衞生局局長陳肇始（見圖）於去年十二月底曾出席牙醫學會七十周年舞會，並上台致辭，而她於同日曾呼籲市民避免參與高風險的大型活動。食物及衞生局局長新聞秘書回覆查詢時，承認陳肇始以官方身分於當日晚上出席活動，藉

食物及衞生局表示，局長陳肇始上月31日晚出席香港牙醫學會慶祝70周年活動，當日她是以官方身分出席作為主禮嘉賓，感謝不同界別的醫護人員過去兩年的抗疫工作並為他們打氣；以及感謝香港牙醫學會對政府政策的支持，陳肇始在有關活動程序完結後離開。 當局回覆查詢時說，陳肇始當晚致辭時提及最新疫情，以及當日政府招開

陳肇始上月31日以官方身份出席牙醫學會的周年舞會活動。資料圖片 【橙訊】有報道指，食物及衞生局局長陳肇始上月31日在本港首次發現Omicron變種病毒在本地傳播並呼籲市民避免參與高風險的大型活動後，同日晚上出席牙醫學會的周年舞會，事件惹起熱議。食衞局回應稱，陳肇始當日是以官方身分出席，程序完結後已