Louis Vuitton開設的首間餐廳Mory Sacko at Louis Vuitton，位處法國南部的度假勝地聖特羅佩，風格愜意無比。 今年夏天，在法國南部度假氣息濃厚的聖特羅佩，Louis Vuitton的首間餐廳Mory Sacko at Louis Vuitton在此開幕，主廚是來自巴

Terroirs by LQV是一間全新的葡萄酒酒吧，位於中環，聚焦於法國葡萄酒、獨立手工生產商及其精湛手藝。 佔地逾2,000呎的葡萄酒酒吧設有兩個露台、一個酒吧和用餐區，顧客可以相宜合理的價錢，享受米芝蓮級的美酒及服務。Terroirs by LQV藏有超過2,000種葡萄酒，不論是新手或資深酒

（星島日報報道）某國際品牌前晚在中環舉行旗艦店開幕活動，邀請到多位巨星出席，活動後郭富城、林嘉欣、文詠珊及麥浚龍等移師到附近名人飯堂鏞記酒家舉行酒會、晚宴及宴後派對，場面熱鬧。創立於1942年的鏞記酒家是香港著名「富豪飯堂」，以祖傳秘製炭燒燒鵝及巧手粵菜，上榜米芝蓮星級食府而蜚聲國際

Ankôma一詞中的「koma」在日文中有「最好」的意思，全新進駐尖沙咀的法日Fusion餐廳Ankôma就代表了三位年輕90後廚師主理對餐廳的抱負──創作出最精緻、最好的菜色給客人。年僅27歲的主廚Frankie有多間米芝蓮高級餐廳經驗，他挑選由日本新鮮直送的時令食材，再融合法式烹調手法，打造出別

在投資分析業界，除了對個別上市公司進行業務分析，對於在同一行業板塊的公司，往往都會集合起來一同分析，例如航空業，都會對油價有敏感反應，現在也會共同面對全球新冠疫情的問題。最近香港仔珍寶海鮮舫幾經波折，也是一個剖析行業問題的最佳例子。   早在1950 年代，香港戰後經濟復甦，市民生活變得

香港最瑰麗的美式扒房莫過於在香港瑰麗酒店內的HENRY，餐廳最近邀請到屢獲殊榮的美籍主廚Mario Tolentino加盟，為HENRY設計出全新餐單，將美國歷史悠久的傳統烹飪、正宗風味和優質食材帶到大家味蕾跟前。在這間扒房內，你絕對能體驗大廚精湛的屠宰、醃製和炭烤技術，品嘗一場讓你沒齒難忘的頂級美

倫敦2022年6月14日 /美通社/ -- The World's 50 Best Restaurants 今天揭曉由法國廚師 Alexandre Mazzia 領導的 AM par Alexandre Mazzia 餐廳成為 American Express One To Watch

上年「Gourmet Weeks 2021」首次在香港舉行反應熱烈，Nespresso欣然宣佈「Gourmet Weeks 2022」於6月及7月載譽回歸。由即日起至7月18日，三位米芝蓮大廚會於K11 MUSEA Artisan Lounge合作呈獻精心設計的餐單，邀請一眾咖啡迷一同沉醉於全新咖啡

世上許多美麗的東西，都與藝術相關，建築如是，食物如是，創新韓國餐廳MOSU亦如是。帶著米芝蓮二星的光環，從首爾來到香港，設店於全港擁有最濃厚藝術氛圍的西九文化區，成為視覺文化博物館M+內的一間藝術餐廳，除了為藝術開闢多一重意義外，亦為香港人帶來嶄新的韓食體驗。   要介紹MOSU，不得不提韓

於6 月 16日，香港半島酒店之米芝蓮星級粵菜食府嘉麟樓與美國加州葡萄酒家族Jackson Family Wines將攜手呈獻僅此一晚的「Jackson’s Five葡萄酒品鑑晚宴」。在晚宴上，Jackson Family Wines 亞洲品牌大使 Pierre Marie Pattieu將帶領饕客

由 Maximal Concepts幾位企業家 Matt Reid、Jonathan Yeoh 和 Malcolm Wood於2019 年創立的KIN ，是首個「睇片選購」的餐飲應用程式，旨在將人工智能和自動化結合起來，透過食物促進人與人之間的聯繫。最近KIN擴張事務，於太古坊德宏大廈開設他

一年容易又端午，每年農曆五月初五都是夏季送離五瘟神，驅除瘟疫的節日。雖然2022的「瘟疫」還未能完全驅除，也沒有龍舟比賽，不過待在家應節吃吃端午糉還是令人心情愉快。每年不同品牌都會推出不同的端午糉，選擇林林總總，今年甚至有家品品牌、咖啡店「踩過界」推出特色端午糉，為一眾饕客帶來驚喜。 端午節糉20

在香港，慶祝端午節少不了品嘗美味的糉子，尊重這個飲食傳統！加上近年各大品牌都推出別富特色的糉子，由奢華到素食均應有盡有，絕對有一款合你口味！ 四季酒店龍景軒：全新雞樅菌元貝響螺糉 香港四季酒店米芝蓮三星中菜餐廳龍景軒於這個端午節推出兩款全新糉子（$438／兩款）：麥米花生蓮蓉鹼水桂花糉及雞樅菌元貝響

以Omakase（廚師發辦）作招徠的日本餐廳「鮨央泰」，由曾任東京米芝蓮星級食府的主廚掌舵，供應由日本直送新鮮食材炮製而成的餐單，每道料理呈現當季海產及食材的最佳風味，喜歡嚐鮮的值得一試。 撰文☆褚愛琪攝影☆Gary Tsai設計☆李浩然 產地直送 肥美海鮮 位於尖沙咀的鮨央泰，由日本著名壽

疫情之下，百業皆受影響，作為亞洲藝術界殿堂級藝術博覽會巴塞爾藝術展香港(Art Basel Hong Kong)，於2020年一屆因嚴峻疫情而停辦，至去年重新出發，以線上線下的混合方式，對抗逆境，開啟了新的藝博會視野。來到今屆，雖然因疫情關係而延期至5月底舉行，不過隨著這種線上線下的混合模式日趨成熟

這棟位於流浮山的三層高希臘風藍白小屋，牆身畫上獨樹一格的希臘女神油畫，更有木欄包圍四周，這棟外觀相有藝術性得來又搶眼的建築物，其實是一間主打法國Fusion菜的餐廳，由數位米芝蓮廚師主理，入口多國食材，更會用流浮山出名的海鮮，烹飪出色香味俱佳的創新料理！餐廳包括地下、一樓及二樓三層，室內外座位加起來

香港四季酒店在今年的《福布斯旅遊指南2022》中，分別在酒店、水療和餐廳領域中共獲得共30顆星，創下破紀錄的佳績。 獲得五星評級的領域： 酒店：香港四季酒店 水療：四季酒店水療中心 餐廳：龍景軒 餐廳：Caprice 餐廳：鮨．齋藤 餐廳：廣尾內津   Staycation｜福布斯旅遊指南202

2022母親節的日期是5月8日，距離母親節還有兩星期，各位想好了如何跟媽媽慶祝、到哪裏食餐好了嗎？編輯就為各位找來一系列適合慶祝母親節的高級餐廳，由米芝蓮餐廳吃到下午茶、自助餐都可以！另外，隨著疫情緩和，政府亦宣布重開晚市和放寬至4人一枱，正好適合一家人出去食飯慶祝，如果睇中就要即刻訂位啦！ 母親

2022母親節的日期是5月8日，距離母親節還有數星期，各位孝順仔女想好如何慶祝了嗎？隨著疫情緩和，政府亦宣布重開晚市和放寬至4人一枱，正好適合一家人出去食飯慶祝！最近，餐廳都陸續推出各式各樣的母親節餐單和優惠，立即在編輯推薦的母親節餐廳優惠中挑選一間，再即刻訂位啦！   母親節餐廳2022｜K11