英國明星大廚Gary Rhodes周二猝逝，終年五十九歲。媒體報道，Gary Rhodes是在杜拜為英國ITV電視台拍攝節目時，在休息期間突然死亡，死時妻子Jennie在其身旁。全球各地的名廚紛紛哀悼。Gary Rhodes醉心鑽研傳統英國菜，積極向全世界推廣，並曾多次為政界大型宴會

近日愛華頓前鋒理查利森（Richarlison）在社交媒體上與球迷互動，他表示自己最喜歡吃的英國菜是意大利麵，這引發了眾多球迷的調侃。 「意大利麵（Pasta）是意大利菜，里奇（球迷對理查利森的愛稱）。」 「如果里奇說是英國菜，那就是英國菜。」 「你最愛吃的中國菜是什麼？我個人喜歡派和薯條。」 「

銅鑼灣正宗英國美食，必試經典名菜威靈頓牛柳 放工想同朋友飲下酒然後想去番dinning room食番個dinner既話，呢間完全岩晒你心水！餐廳有室內同室外用餐地方，室內擺放了好多盆栽作飾物。呢度既Drink Menu有好多款比客人選，包括一啲本地手工啤酒、世界各地葡萄酒，仲會有d tailor

雖然香港曾為英國殖民地，但要找英國菜的餐廳亦不易，何況是英菜fusion！今次，充滿創意餐飲概念的餐廳集團Black Sheep又找到新菜式了，將英國與印度菜融合的英印食堂Rajasthan Rifles，最近於山頂隆重開業。餐廳設計與員工的制服更讓人有如置身電影場景中，回到1920年的黃金時代。1

對英國菜不算是很了解，只知炸魚薯條餡餅之類，是晚得朋友介紹，來到剛開業不久的The Leah試試主打英國菜。這裏本是家親子會所，不過晚上就開放給公眾。 餐廳也有戶外座位，不過今晚一直不斷下著細雨，大家只好在大廳用餐。雖開業不久，但來的客人也不少，大廳是幾乎坐滿，不過座位之間空間足夠，所以一點也不覺擠

愛華頓和巴西前鋒理查利森已經開始適應英格蘭的生活，他承認他認為「女孩們非常漂亮!」2017年，22歲的他離開富明尼斯加盟屈福特，從巴西的海灘來到英國海岸。在倫敦呆了一個賽季後，他搬到了北部的愛華頓，但他透露他還沒有成長到熱愛英格蘭所提供的一切。「在英格蘭的第一年真的很複雜。」愛華頓前鋒告訴《法國足球

台灣鼎王麻辣鍋是人氣火鍋店，最近宣布將於10月登陸尖沙咀，引起不少香港fans關注。其實除了鼎王麻辣鍋，2019下半年也將有不少特色餐廳進駐香港，當中包括英國倫敦名店Duck & Waffle、走日本小清新風格的Afternoon Tea TEAROOM、澳門必到打卡茶舍汴京茶寮、大阪梳乎厘

相距Jamie Oliver宣布破產僅一星期，另一英國廚神Gordon Ramsay亦公布其餐飲王國的成績，成功將480萬美元（約港元3,700萬）虧損，逆轉成63.3萬美元（約港元500萬）的盈利。到底Gordon Ramsay有何神技能挽狂瀾於既倒？撰文：樂｜圖片來源：官方網站、新傳媒資料庫兩大

心裏一直有個未解迷思：為何港人愛喝奶茶吃蛋撻，何以卻將英國菜如炸魚薯條、農村肉批等，視為難吃不講究菜系？首次來港開店，英國酒吧餐廳The Leah的英籍名廚James Sharman對此早有聽聞，但他認為癥結在於廚師只遵從食譜烹調，未真正了解英國菜所致。 文：郭悠悠 圖：陳鐵剛 善用香草

新浪旅遊對話金沙中國及全球品牌大使大衛·大衛碧咸提到大衛·大衛碧咸，人們腦海中首先浮現的詞彙必定與足球相關。「球星」這個標籤在他身上是猶如基因一般地存在——獨一無二，根深蒂固。但通過碧咸的微博帳號，你可以發現，闊別球壇5年的他，不但沒有被「球星」二字所束縛，反而一直沒有放鬆前進的步伐，無論是發展商業

伴隨節慶氣氛而來的，是出外歡渡佳節的人群。雖然只要在佳節外出就少不了人，但是人數還是有分多少的。至少大家都知道那時候中環絕對會是最多人的地方，可能你想避開人群，可能你想逃避某段從前，又或者你可能單純的想遠離工作的地區……無論如何，編輯都不問理由，只提供出路。Le Rêve中環以外的話，第一個想起的地

旺角朗豪坊戲院隔離有間坐得幾舒服既茶餐廳，小編睇戲前後都會黎睇下，最近佢地update左新派創意既Menu，有鐵板鋸扒、薯條小食同流心西多士呢d選擇，小編試左熱辣辣鐵板魷魚上淋上黑松露豆豉汁配埋意粉食真係好正，佢厚實既原隻魷魚啖啖鮮味。食完主菜，點可以唔食佢地既流心西多士，以嶄新既手法享受流心西多士

素食店Pop Vegan老闆王世豪（Gordon）笑說：「我十五歲開始跟母親一起茹素。」他在2014年成立素食超市甘薯葉，其後在深圳開辦供應素食Fine Dinning的食肆。最近進軍蘇豪區開設Casual Dinning餐廳，依然以素食為主題，原因只有一個，「我不想傷害動物之餘，也能有一個與朋友聚

英國名牌Vivienne Westwood的粉絲注意！品牌早前宣布旗下Cafe由尖沙嘴遷往銅鑼灣，一眾粉絲苦等下，新店終於開張了！相比只有甜食的舊店，新店增添了鹹食和多個打卡位置，絕對是今年尾最吸引餐廳之一！ 文：李泳烔 圖：Gary Tsai 裝潢型格 新增鹹食 不是資深粉絲可能未必知

開始月餅介紹前，先打尖來篇幸福意式美食；其實上，捷克、奧地利歸來後，甜魔媽媽已經著手計劃2019／2020再訪意大利行程，並打算由 Zurich、Luzern、Rome、La Spezia（五漁村！）一直沿海玩到 Nice 離開。昨天品嚐 Sabatini 傳統意式美饌後，更堅定了再訪的決心～ 近年

今個夏天，紐西蘭葡萄酒名莊雲霧之灣(Cloudy Bay)在香港舉辦首個旗艦店活動，選址於蘇豪區元創方的米芝蓮推介餐廳Aberdeen Street Social。餐廳主打新派英國菜式，作風務實，搭配雲霧之灣能為炎夏送來一抹清爽涼風。 由即日起至8月31日，雲霧之灣呈獻美酒佳餚盛會，每日中午起提供豪

原標題：英炎熱天氣造成生菜欠收 未來一週沙拉供應告急中新網7月1日電 據香港《文彙報》報導，日前，英國菜農警告稱，近期熱浪導致用來做沙拉的一項材料――生菜欠收，在需求大增下，預計生菜未來一週將出現短缺，或需從外國進口。 資料圖：英國倫敦空蕩的超市蔬菜貨架。 英國生菜種植者協會表示，英

原標題：英國黑斯廷斯的美食之旅中國青年報・中青在線記者？夏瑾我的英國朋友簡告訴我，英國其實有很多美味的食物和出色的料理，只可惜太多人都不瞭解真正的英國美食，以致於英國料理在大家印象中好像就只有炸魚薯條。我告訴她，在許多中國朋友眼裡，英國的“暗黑料理”可能要比炸魚薯條更出名。我給她解釋了那道在中國眾所

作為一個孝子，總有與爸爸慶祝父親節的獨特方法。如果你的方法是與一家人外出食飯慶祝的話，你找對地方了。在今年六月其中兩晚將有英國名廚與駐港徒弟四手合煮之餘，亦有餐廳請來兩名來自巴塞隆拿的IG廚神在整個6月作客席大廚，到底是英國師徒亦或是西班牙孖寶合你口味？然後你要知道的是，我不是在談世界盃。四手聯煮：

和朋友聚會，食物質素固然重要，但餐廳裝修得有心思，或望到靚景，可以打卡之餘，也會令飯局加分不少！今次為大家找來11間靚景、靚裝修的餐廳，即睇邊間啱心水！記者：Joan 攝影：官方圖片延伸閱讀：【食是食非】針對體質減肥(上) 寒底要補氣！脾虛食苦瓜都會肥？深圳一日遊｜萬象天地 6大必去打卡Cafe 閨