數月前，歐洲的疫情幾乎陷入失控，但經過各地一連串的防疫措施及疫苗接種，現時歐洲疫情似乎有緩和的趨勢，雖然各國仍然存在差異，但當中葡萄牙的情況相對其他歐洲國家是相當理想，由上年三月份及十一月份兩度宣佈全國進入緊急狀態，後來確診數字大幅回落，直到上月政府把國內緊急狀態調降，逐漸重啟已關閉三個多月連接鄰

  由於疫情肆虐全球，相信大家和筆者一樣，差不多半年沒有出國外旅遊了，幸好在香港這個「美食天堂」，世界各地的美食都不難找到。想品嚐正宗葡萄牙菜，毋需長途跋涉跑到葡萄牙，也不必「過大海」去澳門。來到位於中環的葡萄牙餐廳Casa Lisboa，就可以吃到充滿地道風味的正宗葡國菜了。餐廳最近推出

中環間新派葡萄牙餐廳現時推出三大抗疾優惠套餐，只需要$380 就可以享用到6 道 正宗葡國菜 ，包括: 四款前菜、一款主菜和一款甜品 。一個價錢就可以食到咁多款葡葡國菜菜式，實在太抵食啦。除此之外，客人仲可以每位$228享用「葡萄牙砵酒芝士拼盤」，餐廳悉心準備左三款酒各配兩款芝士，一路飲住杯酒，食

原標題：到此一遊｜在氹仔享受葡式風情，豬仔包、龍蝦飯真誘人地點：氹仔舊城區亮點：古蹟、藝術、美食氹仔舊城區位於澳門氹仔南部，曾經是一座小漁村，如今已成為充滿文化和藝術氣息的旅遊目的地，融合了傳統與現代風格。當你穿梭於氹仔舊城區的街角小巷，會不經意邂逅葡萄牙式住宅、天主教堂和中式廟宇，異國情調和傳統中

為了好好慰勞一下自己，周末快閃澳門當然少不了享受美食！隨著夏天的來臨，澳門亦有不少活動讓大家解悶，準備好就約朋友齊齊出發！ Day 1 下午－Check-in 酒店、午餐 下午時分到達澳門，第一時間當然是check-in酒店放下行李開始美食之旅，現今在享受食物本身的味道之餘，少不了的一定是可以打卡「

囊括三大香港之最 提供全天候舒適餐飲體驗香港高鐵通車在即，各項工作如火如荼。佳景餐飲香港旗下『堂前食坊』美食廣場將在高鐵通車日正式進駐，為乘客提供即到即取及其他快捷方便的餐飲服務。『堂前食坊』具備三大亮點 -- 其一，全港最長營業時間的美食廣場，充分照顧來往乘客對快捷餐飲的需求；其二，全港佔地最廣美

相信很多人都認識B.Duck，他曾經在香港風靡一時，相當年，我和爸爸都試過跑去維港追鴨～除了大家認識的B.Duck外，今年B.Duck妹妹Buffy都來了香港呀！！因為位於尖沙嘴的Alma葡國菜色餐廳，推出全港第一間餐廳，以小黃鴨Buffy為主題的下午茶「Duck意Buffy下午茶」！▲遠處已看到餐

只有一海之隔的香港和澳門，各具地方色彩，卻同為美食天堂。今年澳門旅遊局就以「美食之都」為主題，向世界介紹澳門特色美食，作為鄰居又貪吃的我們，怎能錯過這次盛會？ 1.甜品皇后Janice Wong在美獅美高梅酒店開設首間海外分店，每款甜點價錢由十多元至三百元澳門幣都有，最特別是店外設有高達7.3米的

上次來Casa Lisboa是一年前，原來已由蘭桂坊酒店搬到雲咸街營業，且由傳統葡國菜轉成新派葡國菜。其實除了澳門還有不少地方曾是葡萄牙殖民地，新店便以這獨一無二的飲食文化特質，帶來5個殖民地及2個海外省地的7道殖民地全新菜單，當中更有些是香港很少接觸到的地方菜式。先來一杯Welcome Cockt

日韓、歐美菜餚食到悶悶?，是時候來一趟異國風味宴！香港地方雖小，但異國菜俱全，如今期介紹的印度旁遮普菜、墨西哥名物Taco及新派的創意葡國菜，為味覺帶來新鮮感！ 撰文☆李泳、甘偉丁攝影☆黃幹文、Gary Tsai設計☆美術組 Suckling Pig Slow Roasted &

曼谷 Day 2 的遊記照片尚在整理中，想一想也很久沒有寫本區美食了，一口氣來篇特長的元朗美食特集吧！肚子餓的，千萬千萬不要進來哦...…當元朗人算是幸福了，平有平食，貴有貴食，當然最幸福還是在曼谷少少錢可以當皇帝的日子... 不扯遠了，餐廳太多不知從何記起，就按字母順序先介紹 Azores 亞蘇爾

識食之人的「寶典」《米芝蓮指南香港澳門2018》已經公布，今年一共收錄了227間香港餐廳及65間澳門餐廳，香港有有6間獲得三星、11間二星及46間一星餐廳，而港人常旅遊的澳門亦有2間獲得三星、5間二星及11間一星餐廳。雖然沒有摘星，不過當中於澳門百老匯得到「米芝蓮餐盤」推介的餐廳亦不容忽視，下回到澳

愛辣者注意!!!澳門除咗葡國菜拉食客之外，估唔到澳門製既咖哩都令香港人回味無窮。位於黑沙環一帶，有一間叫林記燒烤，好多人為咗食呢間店既葡國菜外，咖哩都係相當出位下，有唔少食客返來再食。▲咖哩魚頭，混合好多咖哩需要既香料，聞到好濃香既氣味，辣椒味好足，算係中辣程度。魚頭味道蓋滿曬咖哩味道，好入味。▲芥

藍白色環境好舒服！Casa Lisboa主打新派葡菜，數款菜式有別於傳統，一系列菜式用上大量來自葡萄牙的食材、嶄新的烹調技術製作而成、賣相摩登別緻，客人入座後，餐廳會為每枱食客送上以下6款Casa Lisboa的葡萄牙前菜，6道前菜當中會有餐廳的招牌菜式，例如炸馬介休球同白酒蒜蓉香草炒蜆，仲有大廚為

好評多多嘅葡國菜每位於尖沙咀呢間新開葡國餐廳，係由西貢搬黎，個名夠晒吸睛，叫葡匯咪走雞葡國餐廳。餐廳唔同其他葡國餐廳，會加入一啲大廚嘅個人創作，以爆芝馬介休球為例，加入葡萄牙水牛芝士，平衡馬介休球鹹味。▲爆芝馬介休球($68一隻): 炸馬介休球就成日見，爆芝流心版就少見啲。馬介休係鹽醃嘅鱈魚，所以本

主打葡國菜的Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa早年於中環開業，頗有名氣，曾休業大半年，最近喬遷區內新址，再次送上葡國風情美食，除保留經典名菜，亦賦予變奏「味力」，讓客人認識葡國菜創新豐富的一面。 文：甘偉丁 圖：黃幹文 升級新派葡菜 一般人吃葡國菜，只會想起

主打葡國菜的Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa早年於中環開業，頗有名氣，曾休業大半年，最近喬遷區內新址，再次送上葡國風情美食，除保留經典名菜，亦賦予變奏「味力」，讓客人認識葡國菜創新豐富的一面。 一般人吃葡國菜，只會想起葡國雞、馬介休及烤乳豬，在C

最近尖沙嘴開了家本地少有葡國餐廳，有四份一葡國血統的老闆Michael Franco笑言：「我賣的不只是葡萄牙當地菜式或澳門葡國菜，而是世界各地的葡國殖民地菜。」他三年前退休後在西貢開店，主打葡國家庭菜，大受歡迎，不少藝人如宣萱、河國榮、陳玉蓮等都是熟客。從海邊轉戰商場，地點變、裝修變，但唯獨味道始

最近尖沙嘴開了家本地少有葡國餐廳，有四份一葡國血統的老闆Michael Franco笑言：「我賣的不只是葡萄牙當地菜式或澳門葡國菜，而是世界各地的葡國殖民地菜。」他三年前退休後在西貢開店，主打葡國家庭菜，大受歡迎，不少藝人如宣萱、河國榮、陳玉蓮等都是熟客。從海邊轉戰商場，地點變、裝修