香港年度餐飲美食盛事「美國餐飲巡禮（Delicious USA）」於2022年9月中至10月16日期間，聯同城中數十個著名餐飲品牌，以豐富多樣且品質卓越的美國食材呈獻一系列美味佳餚，展現本土農產品的可持續性及可塑性，與香港美食愛好者分享來自美國的獨特滋味風采。 踏入活動的第四年，今年與「美國餐飲巡

中環「大館」，前身為中區警署及域多利監獄，擁有過百年歷史，經過一輪活化保育工程後，現在已成為了藝術文化勝地，以及美食集中地。在這16座古蹟建築中，充滿維多利亞時期典型建築色彩的「營房大樓」可說是相當矚目。這幢俗稱「巴力樓」的4層高建築物內，最近出現了一家高級西班牙餐廳AGORA。身處一片濃厚的歷史氣

進食有時不只是為了果腹，也是想吃一口蒼穹下各地域的歷史、文化與滋味。AGORA是香港少有的西班牙高級食府，最近選址洋溢歷史文化氣息的大館開業，把摩登的西班牙滋味與風土人情串聯起來，演繹出文化交匯、新舊共融的味道，讓你體現西班牙美食的精髓和價值。 「Agora」一詞在古拉丁語中代表「生活核心」，

位於沙田的Cafe Library，一室粉紅色裝潢，成為一眾少女打卡熱點。至於食物與飲品同樣有驚喜，包括融合歐亞風味的Fusion菜和甜品輕食，以及一系列自家原創的咖啡特飲，充滿特色創意，賣相又吸睛。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉設計☆吳展滔 打卡首選 造型甜品 Cafe Library以柔和淡雅的

近日進駐K11 Musea的G Room，將中西美食和音樂、藝術與科技融入餐飲，為食客提供獨特用餐體驗。 由Gaia Group領航、主打新派西班牙菜，再融入亞洲菜、地中海菜與東南亞菜的G Room，集酒吧及酒廊於一身的它將藝術與科技融入餐飲中。圓弧型格局的空間配以360的超高清屏幕牆身，隨著音樂

香港 - Media OutReach - 2021年8月25日 - 暑假即將完結，定必要把握機會盡情食買玩！今個暑假來到愉景灣，除了可跟Keigo家族影相打卡之外，最新推出的「FUNtastic DB指南」特別為大家介紹三大行程 —— 親子樂遊遊之旅、浪漫時刻之旅及山林野趣之旅，無論是一家大小共

今年夏天，La Rambla by Catalunya 的行政總廚 Ferran Tadeo 推出了別注的全新「Sea-to Table」單點菜式，由海鮮及時令食材入饌；當中除了單點菜式外，大家亦可透過兩款風格各異的嚐味菜單來體驗一次巴塞隆拿之旅。就算未能出關，都有得品嚐滿載異國風情的特色美饌。 &

日本葡萄酒輸港總額大幅增長2020年度錄得約兩倍增幅   香港 - Media OutReach - 2021年8月6日 - 由日本貿易振興機構（JETRO）設立的日本食品海外促進中心（JFOODO），一直致力促進日本農林水產品和食品的品牌化。JFOODO過去3年一直大

香港 - Media OutReach - 2021年7月29日 - 為迎接盛夏，愉景灣特別推出「FUNtastic DB指南」，詳細介紹愉景灣這片世外桃源，更推出 FUNtastic Summer Rewards 讓你可以盡情享用政府消費券之餘，再享餐飲及購物優惠，伴你暢玩愉景灣，為今個夏天帶來不

香港 - Media OutReach - 2021年7月15日 - 愉景灣為迎接盛夏，精心安排了一系列活動，並推出FUNtastic Summer Pass，讓香港人在這個海濱度假勝地放鬆身心。全新裝潢的愉景廣場近日進駐多間特式餐廳及小店，加上全新國際標準專業溜冰場 DB Ice Rink以及位

剛於新城市廣場開業的Cafe Library，一室粉紅色裝潢，成為一眾少女打卡熱點。這咖啡店舒適雅致，食物與飲品有不少驚喜之作，包括融合歐亞風味的Fusion菜和甜品輕食，以及一系列自家原創的咖啡特飲，充滿特色創意。 文：褚愛琪圖：黃頌偉 自家原創 歐亞美饌 本地不少富個性的Cafe除提供餐

Life is too short to be serious! 能夠開設一家屬於自己的餐廳，相信是不少廚人的夢想。來自阿根廷的外籍廚師Agustin Ferrando Balbi，就是眾多追夢者的其中一人。可他沒有選擇在出生地扎根發展，反而越洋去到一個與自己文化截然不同的地方─香港，開設自家品牌

近日，C.朗拿度（Cristiano Ronaldo）女友佐治娜在接受採訪時透露，當C.朗拿度外出的時候，她會和孩子們點披薩以及爆米花吃。 佐治娜在接受InStyle採訪時說道：「我們總是吃一樣的東西，因為我們經常一起吃飯。但如果他和球隊在一起或者去踢作客比賽，我和孩子們會寵壞我們自己，會點披薩或

呢間位於將軍澳海濱長廊旁的西班牙餐廳，室內空間充足和以經典藍白色花紋圖案瓷磚裝飾牆壁令其西班牙感覺十足，而且仲有戶外空間好chill好舒適。西班牙菜當中最熟悉一定係西班牙海鮮飯，用上大圓形平鐵鑊西班牙風味十足，飯上鋪滿不少海鮮包括有青口、蝦蜆、魷魚圈等非常豐富，飯粒充滿海鮮味。別外西班牙蛋餅蛋香味

位於中環雪廠街的西班牙餐廳，至今開業逾22年，由西班牙廚師主理，可以食到正宗西班牙菜！呢間老牌餐廳今次就推出一個橫跨西班牙南、北和中部的菜式為主題，三種風格的菜式都因應其地理環境、氣候變化和歷史背景因素而制定，當中都有鮮為人知的番茄凍湯和煙熏沙甸魚等等，仲推出優惠價錢以$480/7道菜式，帶你試勻

最近疫情嚴峻，不少抗疫措施推行當中，外賣單了不少人的日常習慣，今次為大家推介佳民集團旗下22 SHIPS全新外推出的外送及外賣自取西班牙大餐。TEXT / CHRIS LAM 如果你都是西班牙菜的fans，就算安在家中一樣可以吃得到，因為佳民集團旗下22 SHIPS全近日推出了三款全新的外賣自取及外

估唔到喺香港都食到傳統有特色嘅西班牙菜！呢間開喺大角咀嘅西班牙餐廳，主打多款西班牙傳統菜肴，包括傳統陳醋燴豬仔髀、奄列 Tortilla同吉拿棒。其中傳統陳醋燴豬仔髀非常受歡迎，豬仔髀非常juicy唔會好乾身，用上傳統陳醋燴，陳醋汁完全滲透入豬仔髀，酸酸甜甜好入味。如果去過西班牙，相信應該對吉拿棒

來源：科學世界 一個完美的水果，必然是集合了甘甜、多汁、口感細膩這些特點，水蜜桃、芒果、草莓、榴蓮……莫不如此。所以，當我第一次吃到牛油果的時候，簡直驚呆了，因為它的果肉就像牛油塊。不過有意思的是，在諸多健身食譜中，牛油果被視為健康神器，被很多健身教練推崇為完美的水果。這種脂肪口感的水果究竟有什麼特

原標題：通過語言一窺美食背後的故事原創 喜喜愛旅行 喜喜見聞去年環澳的時候，閑來無事讀了一本名為《食物語言學》的書。在閱讀的過程中，我時常會發出“哦，原來是這麼回事兒”的感慨。同時，也是通過這本書，讓我知道了許多關於食物及食物背後有趣的冷知識。本書作者丹-朱拉斯凱是一名美國人，因為太太是美籍華人。所