原標題：通過語言一窺美食背後的故事原創 喜喜愛旅行 喜喜見聞去年環澳的時候，閑來無事讀了一本名為《食物語言學》的書。在閱讀的過程中，我時常會發出“哦，原來是這麼回事兒”的感慨。同時，也是通過這本書，讓我知道了許多關於食物及食物背後有趣的冷知識。本書作者丹-朱拉斯凱是一名美國人，因為太太是美籍華人。所

原標題：到此一遊｜在氹仔享受葡式風情，豬仔包、龍蝦飯真誘人地點：氹仔舊城區亮點：古蹟、藝術、美食氹仔舊城區位於澳門氹仔南部，曾經是一座小漁村，如今已成為充滿文化和藝術氣息的旅遊目的地，融合了傳統與現代風格。當你穿梭於氹仔舊城區的街角小巷，會不經意邂逅葡萄牙式住宅、天主教堂和中式廟宇，異國情調和傳統中

近日，皇馬門將高圖爾斯（Thibaut Courtois）在Twitter上與球迷們進行了互動，他回答了球迷們提出的一些關於自己的私人問題。 ——最喜歡的F1球隊？ 塞恩斯和諾里斯的麥拿倫。 ——喜歡穿綠色短袖還是黃色短袖？ 綠色。 ——皇馬隊中的最佳球員是誰？ （舉手的表情）。 ——迪亞高-哥斯

對於飲食文化，有人認為應該恪守傳統，以傳統烹調技巧煮出傳統味道，同時亦有人認為烹調不應受限於任何框架，能盡情發揮創意才是王道；The Big Things Kitchen行政總廚Jasper Wu則在兩者之間找到屬於自己的發展空間，力求創新之餘亦尊重傳統的理論和技巧。由十多年前在加拿大打工同時自學

eatigo 作為亞洲領先的餐廳訂座折扣平台，早前公布2019年的餐飲數據。今年平台上的本地餐廳超過了 1,000 間，平均每月更有 50 間新餐廳登場，個別表現優秀的餐廳更因該平台每月額外獲得 1,000 個訂座。而平台上亦有 75％ 合作餐廳與 eatigo 合作超過 1 年。eatigo 自

直播吧10月10日訊 日前，武磊接受了歐洲足協的專訪，他談到了自己在西班牙的生活、個人狀況以及關於球隊的一些問題。 初到西班牙遇到什麼困難 來之前我知道肯定會有很多的困難，自己也為此做了很多的準備，畢竟中國和歐洲的文化，包括飲食和在聯賽的節奏上面，都會有很大的不同，這些對我來說都是比較困難的。 在

近日，武磊（Wu Lei）接受歐洲足協的專訪，表示希望能夠中國球迷帶來更多希望。 關於生活，在西班牙遭遇的一些問題，武磊說：「來之前我知道肯定會有很多的困難，我自己也做了很多困難的準備。畢竟中國和歐洲的文化，包括飲食，包括聯賽的節奏方面，都會有很大的不同，這些對我來說都是比較困難的。」 生活有哪些

平日的 IFC，人人都急急腳，衝鋒陷陣；星期日氣氛就不同，有小情人在拍拖，又多了一家大細。想徹底盡享這種愉悅悠閒的感覺，來吃個brunch就最好不過。3樓有間向海的西班牙餐廳，最近重新推出Sunday brunch，款式比以前更豐富。 Text：Lisa Photo：Tat 中環ifc西班牙餐廳 重

源自瑞士的雪糕尊貴品牌MÖVENPICK® 雪糕一向致力提供優質產品，雪糕不但選用瑞士阿爾卑斯山牛奶製造，口味推陳出新口味更推陳出新。這個夏日，MÖVENPICK® 雪糕精挑細選3款經典蛋糕口味為創作靈感主軸，推出全新MÖVENPICK®雪糕 精品蛋糕系列︰曲奇焦糖、檸檬批和黑森林雪糕。源自瑞士的

城中名人熱捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique為表達對普天下偉大父親大人的敬意，推出全新手工蛋糕精品。Vive Cake Boutique為表達對普天下偉大父親大人的敬意推出的父親節限定主題手工蛋糕「You Are My Star」。 除此以外，也有以家中爸爸地位崇高猶如「帝皇」為主題

歐陸菜多元有趣，在香港向來深受歡迎。就如走高級路線的ROOT，以提倡製作可持續性的精緻餐飲為目標，食物擺盤精細高雅，適合對飲食有要求的人；走親民風的Pica Pica，主打一系列正宗但富玩味的西班牙菜式，風味十足，趣味感滿分。 燴牛臉頰配薯蓉 $165 慢煮過的美國牛臉頰軟腍鬆化，薯蓉帶牛油

銅鑼灣告士打道晚上帶點寂靜，但自從新開業的西班牙餐廳Tapa Room進駐，氣氛即時升溫。店子招牌是繽紛燦爛的霓虹燈，王牌菜是街知巷聞的西班牙海鮮飯（Paella），以及帶果香的雞尾酒，加上開揚的環境，絕對是家熱情奔放的西班牙小店，令人嚮往。「我愛西班牙飲食中的分享文化，是西方國家所沒有的。」Tap

當一段關係去到已經不過需要為吃甚麼而煩惱的時候，你就知道關係開始變得穩定。願意在缺乏變化的日常生活中一齊走下去對懶得思前想後的男人而言絕對是一件好事。只不過在行禮如儀的日常中，中中西西輪迴下，習慣會令熱情一點一點的流走。所以是時候用一餐特別的作Date Night的理由，重新注入熱情。Tapa Ro

藍天碧海白風車，希臘愛琴島的景色如世外桃源，深深烙印在都市人的腦海裏；不過說到當地餐桌上的光影，除了醃漬橄欖、希臘乳酪及沙律，其餘的是否有點模糊呢？在中環新開的希臘餐廳Estiatorio KEIA，客人品嘗各款海鮮美食，還可溫故知新，趁機了解近年備受推崇的地中海飲食文化。 文：郭悠悠 圖：黃

上週末，武磊終於迎來了他在西甲聯賽的第一次正選，然而，賽後國內媒體和球迷的關注焦點卻跑偏了。在某直播平台中，主持人「尬吹」武磊，稱武磊是「愛斯賓奴的王牌」、「武磊堪比基沙文」……那麼，武磊在西班牙的真實生存狀況如何？武磊的西甲首粒入球何時能夠到來？              球會傳媒總監：非常適

直播吧2月20日訊 愛斯賓奴足球球會媒介總監奧古史甸-洛迪古斯在出席國內活動時，對武磊給出評價，並向中國球迷介紹了武磊在生活中的一些趣事。談及武磊加盟帶來的影響，洛迪古斯表示：「武磊的加入為我們在球迷方面帶來很大的影響力，儘管此前我們對中國球員的瞭解不多，但是作為第一個在西甲正選的中國球員，在前兩場

年初三相約了朋友到尖沙咀河內道食西班牙菜。早前也曾到天文台道的分店食brunch，但可惜那分店已於年頭結業了，所以要食西班牙tapas 便請移玉步到河內道分店。   先來店子聞名的 Crabmeat and Avocado Roll with Salmon Caviar 牛油果蟹肉巻配三文魚子 $8

跟有主見的大廚聊天，他們說的話未必每個人都會同意，但往往會啟發我更多思考，西班牙餐廳Pica Pica總廚Edgar Sanuy，就是其中一位讓我印象深刻的大廚。 文：李泳烔圖：褚樂琪 鮮味紅蝦汁熱狗 這天來到Pica Pica，隨即問Edgar，這兒跟別的西班牙餐廳有何不同？他回望一下寬闊

姐姐回來後，甜魔媽媽也正式放監了！出關第一頓，就是到中環踏入20週年的 Olé 西班牙餐廳，在典雅優美的環境之下，品嚐西班牙傳統冬季菜式，如原隻焗伊比利亞羊肩、香煎海蜇蝦配乳豬腳、獵人乳鴿 Meloso 飯、朱古力醬煮鵪鶉、Galicia漁民海鮮湯等，非常精彩！作為香港正宗西班牙菜的老字號，Olé