周三，恒指重上十天線(27623)，惟收市未能收復250天牛熊線(約27677點)，成交縮減。由於在本月初低位26,145點升至日前高位28,055點已約有1,900點，大市略有回調也屬正常，況且都係炒個股。因此投資者不妨可以開始留意值得吸納的優質股，以免錯失入市良機。 中國公佈第三輪減免對美國進

意式薄餅從來都不是速食快餐——當中的麵粉拼合、發酵過程、材料配搭等，還有用雙手捏出勻稱的模樣，展現出完美廚藝。在金鐘太古廣場頂層新開的意式薄餅店Emmer Pizzeria & Cafe，為了向這傳統飲食工藝致意，特地在麵糰中加入古老的二粒大麥，賦予薄餅獨特的穀物香氣

歐聯16強兩場戰罷，多蒙特主場2-1力克巴黎聖日耳門，在兩回合比賽中佔得先機。面對擁有尼馬（Neymar）、麥巴比（Kylian Mbappe）的巴黎聖日耳門，多蒙特小將出馬不落下風，為球隊取得了一場關鍵的勝利。 今場比賽兩支球隊都排出了3-4-3陣型，巴黎聖日耳門教練杜曹（Thomas Tuch

（星島日報報道）本港疫情持續。中聯辦主任駱惠寧昨日到訪華潤、招商局、中銀香港等多家本港中資企業，了解食物、日用品供應及銀行業支援企業的措施。駱惠寧表示，保障食物及日用品供應就是保民生，中資企業應該發揮背靠內地及資源物流優勢，穩定貨倉儲備，同時期望中銀香港可以籌謀更多金融支持和紓困措施

曆來參加《真心話大冒險》節目總是令人捏一把汗，那些令人難以啟齒的問題，若再加上些黑暗料理，估計會成為所有參加者的噩夢。而已故NBA傳奇高比在生前就曾有過一次“痛苦難堪”的經歷。 近日網上流出了高比當年參加《占士-柯登深夜秀（James Corden The Show）》的影片。柯登是英國知名演員、

在新型冠狀病毒疫情影響下，社會不但出現口罩荒，食米、廁紙等基本日常用品，亦出現搶購潮。政務司司長張建宗昨天在網誌表示，香港的貨運供應充裕，以二月十四日為例，本港五個貨運口岸入境和出境的貨運客車次為六千二百零一輛及六千一百八十二輛。若與六日前（二月八日）作比較，入境和出境的貨運客車次為

40歲「後生仔」陸浩明（6號）做主持做到嚴重失言！在最新一集錄播節目《後生仔傾吓偈》入面，陸浩明竟然表示2003年香港係沙士病毒嘅源，如此嚴重失實的說法，就連拍檔馮盈盈都即時糾正，節目出街後，網民蜂擁作出投訴。據知6號為此漏夜回覆網民，卻不見得特別有效⋯⋯ 圖文：東方新地、電視截圖 在最新一集《後生

古法菜膽雞、蘑菇骨髓、焗魚腸……這些不僅是油麻地神燈海鮮菜館（現已結業）的巧手名菜，更是曾在1970年代深入民心的酒樓美食，可是隨着時代的變遷，這些手工粵菜漸漸消失。不過最近好此美食的有心人為追憶當年情懷，沿用舊名，開設全新中菜館「神燈海鮮菜館」，饕客有口福了。 文：郭

出乎了所有人的預料，祖雲達斯在作客被看似渺小的維羅納逆轉。C.朗拿度（Cristiano Ronaldo）如願連續十場意甲入球，卻沒有為斑馬軍團換來一個完美的結局。在魔鬼賽程到來之前，意甲榜首的狀況似乎出現了微妙的變化，他們沒能抓住連戰「弱旅」的機會擴大優勢，反倒可能被縮小分差。而一起變化的，似乎

出乎所有人的意料，祖雲達斯在維羅納作客陰溝翻船，在率先破門的情況下被這支以往被視作「魚腩」的小球會反勝。要知道，維羅納全隊薪水不到千萬歐元，而C.朗拿度一人稅後年薪就達3000萬。 但足球向來不是以身價橫樑結果的遊戲，否則維羅納也不會接連戰平AC米蘭和拉素，又將祖記斬落馬下。在擊敗斑馬軍團之後，維

（星島日報報道）網上近日瘋傳糧食及日用品將停止供港，大批市民爭先恐後購買大米及廁紙等，引起「搶購潮」。香港食品委員會昨午召開記者會，澄清本港糧食供應穩定，價格亦將於新年後逐漸回落，市民毋須擔心。香港米行商會理事長陳建年強調，大米是受政府管制的儲備商品，首季有逾一萬三千噸儲備，足夠全港

鼠年伊始，朱晨麗與何廣沛以「情侶檔」演出的新劇《大醬園》登上賀年檔，兩人更專誠學整賀年菜，誓做「多功能藝人」！雖然在劇中奉旨打情罵俏，但現實生活中兩人未有「婚數」，但朱朱自認「旺夫」，望與廣沛繼續「情侶檔」拍劇吸金，賺個盤滿缽滿！ 為了喜迎金鼠，朱晨麗與何廣沛到了位於九龍城的「城寨風味」，學整賀年

金鼠將至，家家戶戶都準備過年，在這個一家團圓的好日子，當然要來一頓豐盛的年夜飯！灣仔的家全七福酒家每年都推出用料上乘的年菜，由資深粵菜高手烹調，加上意頭十足，為食客帶來新春好滋味。 文：Cassie 圖：黃頌偉 秉承傳統 講究意頭 家全七福酒家源於有「富豪飯堂」之稱的福臨門，由福臨門創

農曆新年是華人最盛大的傳統節日，集祈福、歡聚於一身，每個習俗歷史久遠而且富有中國傳統文化，趁著新年長知識吧！   年廿三/廿四謝灶、掃塵人們在年廿三/廿四開始準備過年，主要習俗包括掃塵，寓意「除陳布新」，把「晦氣」、「窮運」掃出門。相傳從臘月二十三起至除夕是灶神回宮的日子，於是人們會祭灶

大市若進一步攀升，料由中資金融股包括內銀內險帶動。 港股經過上週三（8日）的調整後，迅即重拾升軌，本週二（14日）再下一城，恒指一度突破29000點關口，高見29149點。雖然，恒指最後衝高後回落，但相信經過整固後，大市有機會進一步挑戰高位。 港股今輪升浪，主要由科技股帶動，股王騰訊（00700）1

法國著名葡萄酒產區沙比利（Chablis）為迎來即將來臨的農曆新年，現特別推介多款屢獲殊榮的沙比利一級園（Chablis Premier Cru）及沙比利特級園（Chablis Grand Cru）美酒。「有別於其他莎當妮（Chardonnay）葡萄美酒，沙比利特別適合於節日慶祝活動中與親朋共享。其