兔年春節，作為中國最重要的傳統節日，意義非凡。人們積蓄三年的消費意願，隨著疫情防控政策的調整得以集中釋放，開啟消費新序章。這個春節，實體零售、餐飲堂食、跨區旅遊、跨境遊等線下消費全面複蘇，消費實現翻倍增長，傳遞著中國消費複蘇的信心與活力。作為全年消費的重要風向標，春節消費對全年消費景氣度起著標杆作用

春節假期結束，來自故鄉的年味美食被裝進行囊，踏出故鄉的門檻，遊子們揮手告別家人。這是一個不捨的瞬間，每當離開家鄉，背包與行李箱里總是被塞得滿滿噹噹。食物是最能告慰思鄉情緒的，無論是故鄉的特產，還是父母親自製作的麵點，都蘊含著數不盡的親情。心安處是故鄉，味道更能讓人與故鄉產生聯結。讓我們看看返程的人們

每逢過年前後，河南東部周口市千家萬戶的廚房裡都飄出各種香味。炸年貨、蒸大饃、包餃子……一家老小都忙得不亦樂乎。雞、魚、豬肉掛上麵糊，放進油鍋中呲啦啦炸熟，年後來客人時一燜便是一道硬菜。此時家中的小孩圍在鍋邊，眼睛直直地盯著鍋裡的肉，一撈出便湊上去美滋滋地先吃上兩塊。蒸大饃時，大人忙著揉麵，孩子也想一

（星島日報報道）大年初二開年，有市民指今個農曆新年疫情消退又撤銷了限聚令，多了人做節，願意花多些錢買餸菜；亦有海味店堅持開業五十六年以來，和員工食開年飯的傳統，不過今年則敵不過通關的吸引力，出席人數為歷來最少。位於西營盤的裕隆海味店，上世紀六十年代開始經營，一直堅持每逢年初二和員工在

來源：環球人物 春節， 象徵著閤家團圓， 卻也在考驗著這些單身青年。 作者：王秦怡 春節來了，相親的腳步加快了。 手機響了好一陣，王家人一接聽，是在京滬兩地務工的臨沂人打進來的相親熱線。王孟閣不得不告訴他們，“登記資料可以，但相親必須本人到直播間”。 電話那邊滿口答應，說過年就回來，好不容易回老家

今天（1月23日）是兔年春節大年初二，走親訪友的市民多了，外出遊玩的市民也不少。不過春節對於醫務工作者們來說和平日似乎沒有太大差別，查房、出診，開醫囑、叮囑患者們注意事項……春節假期，朝陽區各社區衛生服務中心“不打烊”，醫生、護士們照常上班，全天候守護居民身體健康。“看到我們醫生、護士，住院的病人就

在山東諸城小周的記憶中，春節的味道總是少不了灌香腸與辣絲子。肥瘦相間的香腸，經過一段時間的晾曬，肉乾而不柴，香氣四溢。晶瑩雪白帶著鮮爽辛辣的辣絲子，也讓人們在大魚大肉的飲食中品嚐一絲清爽。故鄉年味最濃的時候，就是在趕年集這一天開始。按照小周所在家鄉的慣例，農曆逢四與九就是當地的大集。臘月廿九這天是春

大年初一，川西高原朔風清冽。從四川甘孜藏族自治州瀘定縣到雅安市石棉縣，大渡河兩岸的村莊，清晨飄起嫋嫋炊煙。今年的春節對於瀘定和石棉的部分老鄉來說有些特殊。2022年9月5日，瀘定發生6.8級地震，兩縣部分鄉鎮受災嚴重。如今，一些群眾已搬進新居，一些則在過渡安置點過年。“三，二，一！笑起來！”伴隨攝影

來源：瞭望智庫 中國地大物博，菜系豐富，但沒有哪一種食物可以超越餃子，在國人的食譜中佔據如此重要的地位。春節到來，大家都忙著趕回家，吃一頓團圓餃子。 關於餃子的傳說有很多，有傳說女媧造人時，天寒地凍，泥人的耳朵容易凍掉，她就用線把耳朵拴住，為了紀念女媧的功績，老百姓就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀

新京報訊（記者陳琳）今天（1月21日）是除夕，北京新發地依照傳統，為留守市場的商戶煮餃子。“我們在市場設了6個點位，搭建了愛心餃子屋，準備了10噸餃子，除了在現場吃，商戶也可以帶回家自己煮著吃。”新發地農產品批發市場董事長張玉璽告訴記者，這一傳統新發地已經延續了33年。今天11時，設在新發地市場6處

年夜飯的餐桌上，餃子是必不可少的。餃子皮屬於主食，魚肉、菌類、海鮮、雞蛋、大豆類等均可入餡，營養相對全面。不過，北京中醫藥大學東方醫院營養科主治醫師魏幗提醒，不同的餡料搭配在營養方面會有些許差別，不同人群側重點不一樣，選擇的餡料也不一樣。這裏，魏幗為糖尿病患者和減肥人群推薦幾種特別餡料。糖尿病人群：

  新京報訊 （記者薑慧梓）記者從1月19日召開的2022年北京經濟運行情況新聞發佈會上獲悉，2022年，北京實現地區生產總值41610.9億元，比上年增長0.7%。 評價去年北京經濟運行的表現，北京市統計局副局長朱燕南表示，去年經濟發展面臨諸多困難挑戰，對北京來說還存在高基數