休閒及娛樂活動空間 The Grounds 載譽歸來 —— 今個秋季於 AIA Vitality Park 雲集令人期待的新穎家庭活動、全新私人花園空間、多元化門票選項，餐飲佳餚及精選電影等。The Grounds 將於 2022 年 10 月 13 日（四）起開始迎接公眾，呈獻升級活動空間以及一系

呢間位於旺角的越南菜餐廳，人氣高食物品質好，價錢又親民貼地，所以成日都要排隊，就知有幾好食啦！餐廳主打越南菜，酸湯檬粉是人氣之選，味道精新帶酸，又保持到濃郁度同椰汁香，好有開胃感覺。麵類除了店家配搭好的選項，客人可以自選配搭選擇配料及湯底，咁就可以食到更多口味！手撕雞檬紙卷的紙卷煙靭好咬，手撕雞十分

呢間位於銅鑼灣的超美越南菜餐廳，裝修十分華麗，掛滿成排燈籠，打卡一流，成間餐廳都好有異國氛圍，連食物都同樣有特色同吸引。同一般常見的越南菜不同，呢度的越南菜配搭比較罕見，而且味道賣相都好好！斑蘭布甸法包配自家製椰子雪糕是必試之選，賣相好打卡able，味道都好吸引，法包內塞滿斑蘭醬，有流心口感之外，斑

旺角鬧市一包點店，昨午發生火警，火舌從油煙槽噴出街外，並冒出大量濃煙席捲半空，場面嚇人，店員及顧客慌忙走火逃生，消防員趕至開喉灌救將火撲滅，其間現場一段路面封閉，交通一度受阻，幸火警中無人受傷，消防員經調查後，相信有店員煮食期間，油煙過熱引致火警，起火原因無可疑。鬧市包點店發生火警，

歡度2022年新一年的來臨，不妨相約三五知己來一趟本地遊嘗試不一樣的新菜式。座落中環域多利皇后街的全新咖啡酒吧餐廳，剛於十二月中開幕，讓人印象難忘的開放式大門如隨時迎接客人到來，簡約的水泥牆設計明亮且空間感十足，兩層高落地玻璃無論是私人派對或舉行會議也相當合適。  TRIPLE C的CCC代表

近300 間精選餐廳提供高達7折優惠 於香港尋「味」全球美食 讓味蕾出走 縱橫22個不同國度 香港 - Media OutReach - 2021年10月28日 - 身處香港這國際都會，都可以透過味覺與美食來探索世界！DiningCity誠邀大家一同參與於11月1日至30日舉辦，由香港

位於尖沙咀的Another One為一間充滿法式風情的Café，主打則是越南菜式，不論是組合還是主打，於香港的Cafe來說都是非常罕見。其中必試的為越南咖啡Morning Viet，配搭着肉桂粉和肉桂條，底部為滿滿的煉奶，攪拌均勻後，有意想不到的和諧感，入口微甘，帶出越南的風味。另外

郭志波(Paul)自言，每十年就會有一大變，三十歲未夠當上行政總廚，然後穿梭亞洲區內開設多間Hard Rock Café及Planet Hollywood連鎖餐廳，十年後往中東發展，再十年後亦即2010年回流香港，繼續做回老本行——開餐廳。現為上市公司1957

清香的越南美食，近年在港大受歡迎。越南北部是當地不少經典料理的發源地，選材及烹法考究，剛於灣仔開業的XUAN，由著名越南籍名廚掌舵，以嶄新手法呈現北越飲食文化的傳統風味，是值得一試的特色美食。 撰文☆褚愛琪攝影☆陳鐵剛設計☆吳展滔 精緻講究 越式湯河 越南有三大菜系，簡單以北部、中部及南部區分，

| 前言談及加拿大，這個版圖佔據了北美大陸半壁江山的國度，狂野奔放又溫和近人。加拿大的許多城市都有著包容開放的文化傳統，飲食習慣也隨之受到影響，還能說什麼：加！拿！大！真！的！太！好！吃！了！「溫哥華」就表現得尤為突出，期初我對這座城市真沒抱太大希望，平常心前往，累積吃了一個月的餐廳之後我決定寫下這

沙田區最近新開咗一間人氣過江龍餐廳，呢間就係馬拉鼎鼎大名的「越好Pho Vietz」，喺馬拉長期都排滿人龍，除咗味道正宗之外，仲真材實料架！大家去到一定必試佢嘅招牌生牛肉湯河，秘製湯頭以12小時慢火熬煮，每日只係限量供應250碗牛肉河！食埋生牛肉河更可以試下呢度嘅越式地道家常菜！大家不妨假日過嚟試

原標題：砂之船（南京）奧萊對你“愛5止境”   給你5年時間你能改變些什麼？砂之船(南京)奧萊用5年完成了從藝術商業模式到“1+N超級奧萊”的迭代，成功升級南京人的消費體驗。9月11日至9月26日，在5週年店慶之際，砂之船(南京)奧萊以“愛5止境”為主題，聯合600餘家國際國內知名品牌，為全城市民打

越南北部是當地不少經典料理的發源地，選材及烹法考究，造就令老饕趨之若鶩的地道美食。剛於灣仔開業的XUN，由著名越南籍名廚掌舵，以嶄新手法呈現北越飲食文化的傳統風格，將古樸平實的菜餚變得時尚有品味。 文：褚愛琪 圖：陳鐵剛 經典湯河 精緻講究 越南有三大菜系，簡單以北部、中部及南部區分，

原標題：越南芽莊，你幹脆改名叫俄羅斯村 原創 老藝術家 九行“那裡的俄羅斯人，多到爆炸！”美國論壇上，有網友問了一些關於芽莊的問題。評論區里，人們七嘴八舌地吐槽著芽莊的俄羅斯味。芽莊，越南中南部沿海城市，慶和省省會。明明是個對外開放的旅遊地，卻幾乎被俄國遊客占領。人們暗戳戳地把它稱之為“小俄羅斯”。

係香港要搵一間CP值高嘅越南餐廳係幾困難嘅事，呢間位於灣仔越南餐廳主打全牛肉湯河，湯粉一上檯陣陣濃郁牛肉湯底香味，配餸有半生熟安格斯牛肉、慢煮牛肉條、澳洲牛丸和蘿蔔粒，半生熟安格斯牛肉仲係用火槍即燒，品嚐到火喉十足嘅牛肉鮮味，除咗湯粉，小食推介香草牛油蒜香鷄翼，以及招牌春園春卷，有外脆內軟嘅口感，

臨近年尾，很多人都在找慶祝周年紀念的餐廳吧！美式意大利菜餐廳Carbone是個好選擇，餐廳設計懷舊優雅，走進去已讓你有如置身70年代的美國，加上充滿活力與娛樂性的侍應們，必定能為你的周年紀念日留下美好快樂回憶。碰巧餐廳今年亦慶祝成功紮根香港5周年，早前更特別設計了慶祝菜單，以餐廳最著名的經典菜式與大

相信很多香港人都與我一樣，錯過了她於年前Taste of Hong Kong的曇花一現，也沒綠與她於Ritz Carlton客廚飯局中相遇，甚至遠赴倫敦亦book不到位......不過這些都不再重要了。因為她終於登陸香港，這根美味的油封鴨腿，與其奇怪的窩夫組合，Duck & Waffle終於登陸香港

於2013年開業的Chôm Chôm，甫開業即成蘇豪區的必食餐廳。餐廳一直堅持秉承越南北部的文化，把越南bia hoi傳統的路邊啤酒和河內風味街頭美食帶到香港。適逢餐廳開業六週年，Chôm Chôm從紐約招聘了備受好評的廚師John Nguyen來為廚房掌舵並革新餐單。John移居香港後，不斷尋找新

香茅豬扒真係好好食，再加埋蜜糖就更加無得頂，香濃惹味，配飯同沙律食到係一流，我就更離譜，我配通少招牌焦糖紫薯，食到個個飽到好似懷孕咁呀，哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 6 塊帶骨豬扒（0.5cm厚），洗淨抹乾 2 湯匙蜜糖 醃料 1 湯匙糖 1 茶匙蒜粉 1 茶匙老抽 1.5 茶匙魚露 3