中秋烤肉哪能抗拒想烤肉的心情，「大烤季」來臨不想跟別人一樣? 最新一集《FRED吃上癮》特邀味全龍當紅球星拿莫．伊漾現身節目當特別來賓，用「簡單配方」神技法讓烤肉不只有儀式感還能兼顧健康。廚佛瑞德Fred更表示燒烤如果要吃起來美味，可不是直接把肉放下去烤熟就行了，市售常見烤肉食材如雞肉、羊肉、牛排、

川渝餐館搶推“兒童餐”，不辣少油版本“酸菜魚”專為兒童而設；在註冊營養師專業指導下開發兒童餐；“拿”走薯條等炸製食物，只用輕烹調方式處理兒童餐……今年，廣州中式餐飲市場上的兒童餐“大變身”。隨著暑假到來，兒童隨家人外出就餐的頻次更多了，記者調查發現，“兒童餐”成為現下餐飲品牌爭相打出的一張“王牌”。

2年前，一55歲男子在四川食用半生不熟的酸菜魚後感染寄生蟲，左半個肝臟被掏空，腫瘤內爬滿了蟲卵，此事轟動了整個酸菜魚界。那會，正值傳統酸菜魚向快餐“轉型”的關鍵時期，不僅備受年輕人喜愛，甚至有了接捧小龍蝦的勢頭，鋪天蓋地的門店席捲各大商場，人流絡繹不絕，各大魚類品牌應運而生，競爭激烈，一片新紅海正在

【健康提醒】夏季血壓“正常” 也別自行停藥夏季天氣較熱，人體血管舒張、血流加快、阻力減少，容易出汗，排鈉多、腎臟負擔相對減小，部分患者血壓比其他季節有所降低，甚至一些輕度患者血壓可降到“正常”，因而會擅自停藥。對此，北京急救中心提醒，自行減藥或停藥是很危險的，應在醫生的指導下調整用藥。高血壓是我國患

    仲春時節，疫情突襲姑蘇，風雨如晦，人心惶惶。因為疫情的影響，媽媽作為醫務人員，工作比平時更加繁忙，連在家給我做一頓飯的時間都變得非常奢侈；爸爸外出工作，被疫情阻隔在異鄉。三口之家，漫長的白天里，只剩我一人在家上網課、做作業。    媽媽當然擔心我，是不是好好聽講，作業是否按時完成，有沒有瞎玩