屯門隱世文青Cafe  招牌焗黑麥啤慢煮咸豬手 屯門呢間Cafe，好多去過嘅人都話好有文青氣息。佢每一道菜都係即叫即整，其中招牌菜焗黑麥啤慢煮咸豬手就需要等35分鐘，外皮卜卜脆，煮得非常入味，亦唔會話好肥膩。另外佢嘅意粉都好受歡迎，比如話黑松露雜菌意粉就有好香嘅黑松露味，大蝦闊條麵嘅大蝦

夜半肚餓又不想落街買宵夜，加熱水即食的杯麵，就是通宵良品。湯麵經常吃，不過近年亦流行乾撈麵，麵質更爽，味道更濃。今次搜羅城中9款速食撈麵，有日本、韓國、泰國、本地代表，由質地，到調味料味道來個比拼，到底哪一款才是必備的宵夜佳品？撰文：故蚊｜攝影：Cliff *試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得

辣椒炒蛋先炒雞蛋，還是先炒辣椒，問了大廚才知道，都不對！辣椒炒蛋時，增加一步，辣椒香辣開胃，雞蛋鮮嫩香滑，特好吃！辣椒炒蛋，食材常見有實惠，還容易保存，做法簡單，上班族最喜歡吃的下飯菜。 辣椒含有的豐富維生素，常吃辣椒可以促進腸胃蠕動，排汗，減少便秘。辣椒辛辣刺激胃液，增加食慾。喜歡吃辣椒的，無辣

西芹加它炒，不放一滴油，香辣開胃，每次炒一盤，端上桌就搶光！這菜叫西芹炒肉片，簡單的家常菜，是上班族最喜歡的懶人菜，葷素搭配，簡單炒一炒，下飯又下酒，特香！ 西芹一年四季都有，營養豐富，易保存，我家每週末都會買些放冰箱，有時候當配菜，加豬肉炒一炒，就是一道美味的家常菜，尤其是經常加班的，回去晚了，

秋分過後，天氣漸冷，北方有些地區已經穿上了毛衣、厚外套，這樣的天氣里，火鍋實在是不二的選擇。三五好友或者一家人圍坐在桌子前，邊吃邊聊，其樂融融，真是最簡單的幸福了。 火鍋是中國的傳統美食，有幾千年的歷史，中國地域寬廣，每個地方都有著不同的特色，鍋底也是千變萬化。最有名的是川渝等地的麻辣火鍋，麻辣鮮香

都市人生活忙碌，早上都沒有時間食早餐，然而早餐能提供一天開始的能量，絕對不能忽略！一杯水果Smoothie不但簡單易做，飽肚之餘，更能為肌膚提供營養，有美白抗氧功能，令皮膚整天看上去光澤透亮。而乳酪能促進消化，當中的乳酸菌能促進腸道蠕動，幫助排毒減肥。 撰文：Michelle L.｜圖片來源：Pin

又到夏天，因為氣溫升高，令皮膚更容易出現敏感和泛紅問題，若是本身有濕疹問題的朋友，現在一定覺得夏天很難捱了！其實要對抗夏日濕疹，有些生活小tips，只要多加注意就能避免情況惡化，再加上內在的袪濕濕疹湯水調理，自然可以安穩渡過夏日了！撰文：Francesca ｜編輯：Fion Yu｜圖片來源：Inst

早餐很重要，吃早餐要講究營養搭配，今天帶來的早餐對女人來說尤其適合。對於女人來說，補氣血是很重要的事情，氣血不足容易手腳冰涼。自古以來紅豆都是滋補食材，只有宮廷和貴族的女人才有機會享用，它飽滿圓潤、色澤厚重，很多滋補食材和藥膳都會用到它，今天的這款豆漿除去紅豆以外，還加了開胃消食的花生，營養豐富又好

司徒瑞祈（阿水）兩年前在慈雲山開設小食店阿水廚房，事隔2年，最近再度於西貢開店，新店主打車仔麵，有無味精湯底、近20款配料可選，若想找阿水打卡的朋友就要去了！ 撰文：Rice 攝影：Fion 阿水廚房西貢開分店主賣車仔麵 藝人司徒瑞祈（阿水）繼慈雲山分店後（早前報導），事隔2年後再於西貢大埔仔村開第

時代廣場新派韓式西餐廳！必試人氣韓式厚蛋三文治！ 時代廣場新開左一間以韓國菜為主題既西餐廳，餐廳帶點小清新感覺，店內裝修簡單而清新，有不少乾花作裝飾。餐廳提供食物種類主以蛋包飯、意粉、韓式飯、韓式小食、甜品及韓式三文治為主，當中原味蛋包飯同韓式厚蛋三文治更係店內最有人氣既菜式，有唔少客人專登為左呢

原標題：“控糖”電飯煲到底能不能幫你控血糖最近，一種具有“控糖”功能的新型電飯煲突然火起來了。有的說是能做發芽糙米飯，餐後血糖反應低；也有的說是能瀝去一部分糖分，增加米飯的抗性澱粉。不少網友問：真有這樣的好事麼？一些科普人士紛紛發表意見，認為這些說法屬於誇大宣傳，科學根據不足。雖說這些批評有一定道理

烏蘭託了哈孜是國內最強職業拳擊戰隊M23目前僅次於徐燦的2號選手，在去年擊敗OPBF現役洲際拳王拉奎內爾之後，他已經具備了挑戰世界的資格和絕對實力。但是在9月23日——於讚助商牛欄山酒廠發佈會上公佈的10月17日中日戰配對顯示，烏蘭這次的對手田中公士只有國際1星半評級，和他完全不是一個檔次。 田中公

最近於尖沙咀金巴利道隆重開幕的紐約奶昔店Shake Up!，最大賣點是其奶昔都不惜工本，全線採用優質的MÖVENPICK雪糕和新鮮牛奶製造，十多款招牌奶昔及沙冰選擇，務求為大家的生活Shake Up!。 有別於其他連鎖店，Shake Up! 於製作奶昔時堅持不加入冰塊，因此香甜的奶昔不

原標題：秋分“粘雀子嘴”聽過嗎 這項習俗提醒您有種食物別多吃湯圓能黏住鳥雀的嘴，讓它們別啄食糧食，同時也說明了湯圓黏性較大、不易消化新京報訊（記者 景嘯塵）秋分是中國傳統二十四節氣之一，此後，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低。民間很重視秋分節氣，形成各種秋分習俗，“粘雀子嘴”就是其中之一。秋分時節做湯圓

你有沒有發現，身邊總有些朋友「一日到黑」都說要去IKEA用餐，午餐又好，晚餐亦好，總之就是要到IKEA，每次說起IKEA，就像開Party般興奮。雖然這是我不能理解的，但也不能否認IKEA能給人一種家和溫馨的感覺。好了，近日IKEA新推亞洲風味菜式，當中的13三件泰式蝦餅，是吸引的。IKEA由今天至

這2種水果泡茶，清脆爽口，酸甜開胃，清肺止咳，尤其秋天要常吃，身體好！入秋之後，哈密瓜、檸檬這二種水果，我家就不生吃了，簡單泡一泡，比茶還香，哈密瓜更加脆爽，老少愛喝！女生常吃還能美白，氣質絕佳。 秋天，天氣漸涼，很多人不宜生吃水果，尤其是老人、孩子以及孕婦。哈密瓜清脆爽口，瓜肉肥厚，甜而清香，深

將超級食物注入傳統雞尾酒！Chill健康有奶蛋素/純素/無麩質素食！ 這間位於中環的素食酒吧兼餐廳，一向有提供fusion素菜， 當中有奶蛋素、純素甚至無麩質(Gluten-free) 素食。最近，餐廳搞搞新意思， 推出以超級食物及健康為主題的雞尾酒， 為賓客呈獻時尚健康的雞尾酒系列。

一個雞蛋，一碗麵粉，一杯牛奶，不用打發，做早餐餅真不錯 我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。 天氣涼起來了，早上也不能吃涼麵和沙拉了，總想吃點熱乎的。但也不能老是吃麵條，想著該換換口味吃一些不一樣的早餐。麵食一直是我們家比較受歡迎的，不管的饅頭還是蛋糕、吐司或者麵包幾乎每週一樣換著吃。

餃子是中國的傳統食品，小小一張面皮裡卻大有乾坤，萬物皆可入餡，而且各地大有不同。但總有幾種餃子餡，是大家都公認的好吃。我家小朋友最喜歡的就是三鮮蝦仁水餃，當然這也是我們家做的最多的，而且很多人也都愛這口味的餃子。 餃子是中國人最喜歡的麵食，吃法也很多，有的人喜歡一口餃子一口湯，有的喜歡一盤餃子一口