港人嗜辣，皆因辣椒獨特辛辣香氣，令不少「辣人」著迷。 辣椒具有祛邪逐寒、溫中開胃等功效，所以吃辣可達致暖胃消寒的效果。近排天氣漸冷，更是吃辣好時機。故上週到訪圓方商場「十里湘薈」與好友相聚小酌，品嚐鮮香麻辣的湖南經典湘菜。 甫入店內，映入眼簾的不僅有瑰麗奢華擺設，還有現代風的簡約設計相映成趣。室內

這醬料簡單好做，味道超級鮮美，無添加放心吃東北已經零下快20度了。最冷的日子也快到了。多吃點提高免疫力的食物，順利過冬季。早餐吃麵包或者饅頭之類的幾乎都是抹果醬。這果醬保質期特長，商家都會添加防腐劑什麼的，老吃也不健康。我經常做花生醬，芝麻醬等等，試著用番茄和圓蔥加點酷客100，做披薩醬味道超讚。來

炸醬不香，那是沒用對材料，這幾樣備齊了，拌什麼面都好吃！有一天一個同事好信兒做了一個小調研：誰不愛吃麵，結果30個人中僅有一人不愛吃！其實這個結果好像也是意料之中的。對於面，許多人都沒有抵抗力，即使不愛吃帶湯汁的，還有干拌的；不愛吃寬的，還有細的；不愛吃圓形的，還有方的扁的；不愛吃手擀的，還有刀削的

冬天，豆腐白菜最過癮的吃法，零難度，幾步就完成，真的好香啊！冬天萬物蕭瑟，天寒地凍，人們不僅是外出的運動少了，但胃口也好了，同時也需要大量的能量來抵禦寒冷，這樣就需要在吃上下功夫，不過過度油膩、不然會造成身體發胖，最好是選擇常吃低脂肪高蛋白的食物，這樣既能保證身體的營養，又能增強身體的抵抗力，保證蛋

原標題：用甜品做“火鍋”、用燕麥盛“熟普”，老工人新村推出“最in”網紅美食新民晚報訊 （記者 江躍中）紅油鍋底上漂浮著月桂葉、馬卡龍上磐伏著紅辣椒、調料盤上點綴著花生屑與香蔥，一旁堆成小山的雪花肥牛、挺直站立的酥脆藕片等著被“涮”，吃進嘴裡，滿口卻是進口奶油的細膩絲滑……寒潮來襲，今天氣溫驟降，室

明日小雪，老人說多吃它，5種做法樣樣補，一家老小安穩過寒冬明日小雪，小雪是冬季的第2個節氣，24節氣中第20個節氣，進入小雪，北方已經是冰封大地了，天氣寒冷，氣候乾燥，每到這個季節，家裡老人都會叮囑要多吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，還能預防乾燥引起的各種不適。每個節氣，都有屬於它自己的傳統食俗

原標題：大白菜上的“黑點”是什麼？到底能不能吃？寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的白菜濃湯，是不是感覺很舒服？白菜是餐桌上的常客，可以與很多食材搭配做出豐盛的菜餚。吃得開心，也要吃得明白。對於白菜，你瞭解多少？“百菜不如白菜”的說法是怎麼來的？白菜有什麼營養價值？長了“黑點”的白菜還能吃嗎？連續吃21天

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冬天女人多吃它，維C含量是蔬菜之冠，常食皮膚滋潤氣色好冬天氣候乾燥，女人一定要多補充水分補充維生素C。愛美之心人皆有之，尤其是女性朋友，用化妝品還不如從內調養，其實，要真正的追求肌膚以及身體健康，我們更應該多吃 一些綠色有機蔬菜和水果，多喝營養粥湯。有一種蔬菜這個冬天一定不要斷，它就是青椒，維C含量

主打西西里美食的意大利菜館Sicilian，由意籍總廚掌舵，餐單主要供應地道風味的傳統薄餅、意粉及海鮮料理，在此用餐猶如讓味覺遊歷一趟西西里之旅。 文：褚愛琪 圖：褚樂琪 香煎帶子 鮮美清爽 位於意大利南部的西西里，四面環海，有豐足海產之餘，薄餅、意粉及甜點的風味也自成一格，呈現與別不

包含米芝蓮餐廳帶來粵式魚、蝦、蟹宴連清酒巡禮 香港 - Media OutReach - 2021年11月17日 - 由日本食品海外推進中心（JFOODO）舉辦的大型清酒活動「SEAFOOD LOVES SAKE.」成功於9月風靡全港。第二階段餐廳合作活動即將於11月1展開，承接9月份60間合

主打韓式燒肉的新餐廳貊炙，將傳統韓國燒肉加入西式扒房元素，自設乾式熟成專櫃，頂級牛肉經過至少二十八日熟成，變得肉味濃郁、細嫩豐盈，經韓式燒烤後，展現牛肉最佳味道，「牛魔王」可不要錯過！ 撰文☆褚愛琪攝影☆何健勇設計☆李浩然 稀有和牛 細嫩軟滑 位於灣仔的貊炙，與一般韓國燒烤不同，不但加入高級西式

這湯女人要常喝，甘甜爽滑好吸收，每週煮幾次，面色紅潤氣色好天氣越來越冷了，北方明顯感覺空氣乾燥，口鼻都不舒服，皮膚也容易缺水，飲食調理宜多補充水分多喝湯，今天給大家推薦一道非常簡單的滋補潤肺養顏湯，特別適合寒冷的冬天，我家三天兩頭煮一鍋，甜潤可口，暖心暖胃，潤肺去火，有脆棗的加入，補血氣還能提高免疫

早前傳出緋聞的方力申（小方）跟馮盈盈，齊齊亮相TVB綜藝節目《男神廚房》，在節目上，小方被追問與盈盈的緋聞，他搞笑否認阿媽不接受馮盈盈，反而是因為家中的愛犬對盈盈「有意見」，令2人沒機會發展。 鄭裕玲（Do姐）、王菀之主持TVB綜藝節目《男神廚房》最新兩集，請來方力申(小方)、李俊

情侶要保持拍拖新鮮感，最好就是甜甜蜜蜜地「煮飯仔」，滿足另一半的胃！但又無從入手？編輯就為情侶們精選了4大簡易幼麵食譜，今次就試以「公仔麵至尊」非油炸幼麵搞搞新意思，花一點心思就能輕易炮製出不同風格幼麵料理，好味程度更媲美餐廳，定必為另一半炮製「簡單又美味」的浪漫料理！   【4大情侶

粵菜，亦稱廣東菜，是中國八大菜系之一，也是四大中國菜系之一．《廣東新語》亦記載：「天下所有食貨，粵地幾盡有之，粵地所有之食貨，天下未必盡也。」反映出它的烹調食材涵蓋範圍很廣。而粵菜廚師通常都擅長把食物作改變後，還能滲透出食物原本的味道。對於廣東如此豐富的食文化，令擁有「美食天堂」之稱的香港在如此彈丸